Garnelenzüchter in Ha Tinh beginnen mit der neuen Ernte und erwarten einen guten Markt zum Jahresende

Positive Signale vom Markt, wenn von jetzt an bis zum Beginn des ersten Quartals 2024 ein Anstieg der Garnelenpreise prognostiziert wird, gelten als treibende Kraft, die den Garnelenzüchtern in Ha Tinh dabei hilft, begeistert Garnelen für die Herbst-Winter-Ernte freizugeben.

Derzeit haben in den großen kommerziellen Garnelenzuchtgebieten des Distrikts Nghi Xuan viele Unternehmen, Genossenschaften und Garnelenzüchter damit begonnen, ihre Teichsysteme zu erneuern, um neue Pflanzen anzubauen. Herr Ho Quang Dung, Technischer Direktor der Aquakulturgenossenschaft Xuan Thanh (Gemeinde Xuan Pho, Nghi Xuan), erklärte: „Nachdem wir die Marktsignale beobachtet haben, ist der Preis für rohe Weißbeingarnelen in den südlichen Provinzen nach vielen Monaten des starken Rückgangs nun wieder gestiegen, was sich positiv auf den landesweiten Markt auswirkt. Daher ist die Genossenschaft weiterhin entschlossen, in dieser Zuchtsaison in die Anzucht von über fünf Millionen Jungtieren zu investieren.“

Besitzer von Garnelenteichen im Bezirk Nghi Xuan überprüfen ihre Teichsysteme, um neue Garnelen anzupflanzen.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Nghi Xuan wird die Fläche für die Garnelenzucht in der Herbst-Winter-Ernte in der Gegend voraussichtlich fast 40 Hektar erreichen, hauptsächlich in sandigen Anbaugebieten wie Cuong Gian, Co Dam, Xuan Pho..., da diese Gebiete vor Überschwemmungen geschützt sind und über die erforderlichen Einrichtungen, Technologien und Teichsysteme verfügen, die eine intensive Landwirtschaft ermöglichen.

Um die Menschen in Ky Anh zu „stimulieren“, massiv in die intensive Garnelenzucht zu investieren, hat der Bezirksvolksrat seit 2021 die Resolution 105/NQ-HDND erlassen, die den Bau von Zementdämmen (von 50 bis 100 Millionen VND/Modell) unterstützt und so eine große Motivation für die Herbst-Winter-Zuchtsaison 2023 schafft.

Herr Nguyen Ngoc Muu (Gemeinde Ky Thu, Bezirk Ky Anh) berichtete: „Derzeit werden Saatgut und Futtermittel vorbereitet. Ich warte darauf, dass die Wasserquelle aufbereitet wird, und kann dann 100.000 Samen auf einer Fläche von über einem Hektar ausbringen. Dank der Unterstützung des Bezirks bei Investitionen und der Verbesserung der Infrastruktur haben viele Haushalte im Anbaugebiet Ngon Rao in dieser Herbst-Winter-Ernte mutig Saatgut ausgebracht, in der Hoffnung auf einen günstigen Markt zum Jahresende und hohe Verkaufspreise.“

Verbesserung der Infrastruktur des Garnelenzuchtgebiets in der Gemeinde Ky Thu (Bezirk Ky Anh).

Um Naturkatastrophen und widrige Wetterbedingungen bei der Herbst- und Winterernte zu vermeiden, ist der Einsatz moderner Techniken und Spitzentechnologie für Garnelenzüchter in Ha Tinh zunehmend interessant. Zahlreiche neue Verfahren und Technologien in der Garnelenzucht, wie z. B. Bioflockungsverfahren, mehrstufige Zucht, Zirkulationsfiltrationstechnologie, Zucht in geschlossenen Ställen, Zucht in schwimmenden Rundtanks usw., können zusammen mit Investitionen in die Modernisierung der Infrastruktur Erträge von 20 bis 40 Tonnen/ha/Ernte erzielen, 2- bis 3-mal mehr als bei der intensiven Garnelenzucht in mit Planen ausgelegten Erdbecken. Der Produktionswert pro Flächeneinheit wird zunehmend genutzt und ausgeweitet.

Herr Duong Quoc Khanh, ein Garnelenzüchter aus der Gegend von Dong Ghe (Stadt Ha Tinh), sagte: „Die Einführung einer dreiphasigen Garnelenzucht mit mikrobiologischer Technologie und einer Zirkulationswasserfiltration in einem runden, abgedeckten Tank ermöglicht den Garnelen ein gutes Wachstum in der Herbst-Winter-Ernte. Wir planen, nach dieser Ernte (in etwa 50 Tagen) weitere 400.000 bis 700.000 Jungtiere freizulassen, um sie in den ersten Monaten des nächsten Jahres verkaufen zu können und so die Marktnachfrage zu decken.“

Das dreiphasige Garnelenzuchtmodell von Herrn Duong Quoc Khanh (Ha Tinh City) mit mikrobiologischer Technologie und Umlaufwasserfiltration begrenzt die Auswirkungen der Umwelt auf die Garnelen.

Nach Angaben von Garnelenzüchtern erholen sich die Garnelenexporte Vietnams nach einer Phase der Trübsal allmählich, und die Zahl der Importaufträge steigt wieder. Darüber hinaus wurden Großaufträge unterzeichnet, vor allem mit Importeuren aus den USA, Japan, der EU, China und Korea, was dem Markt zu neuem Aufschwung verhilft.

Derzeit gibt es drei positive Faktoren, die die Verkaufspreise in der kommenden Zeit in die Höhe treiben: Die Lagerbestände auf den Importmärkten sinken aufgrund der nachlassenden Inflation; die Nachfrage nach Bestellungen steigt, um die Festivalsaison zum Jahresende zu bedienen; das weltweite Angebot sinkt, wenn Länder wie Ecuador, Malaysia usw. mit der Ernte der Hauptgarnelenernte fertig sind.

Laut Luu Quang Can, stellvertretender Leiter der Unterabteilung Fischerei in Ha Tinh, gibt es in der gesamten Provinz derzeit mehr als 500 bis 600 Hektar Fläche, die für den Herbst- und Winteranbau geeignet sind. Die Umfrage ergab, dass die Landwirte recht mutig in diese Kulturpflanze investieren, da der Exportmarkt viele Anzeichen einer Verbesserung zeigt und die Garnelenpreise steigen. Da die Anbausaison jedoch normalerweise von Ende August bis Februar des folgenden Jahres dauert und mit vielen ungünstigen Faktoren sowie hohen Risiken durch komplexe Wetteränderungen, ungewöhnliche Regenfälle und Überschwemmungen konfrontiert ist, empfiehlt die Industrie, großflächigen Anbau nur in intensiven Anbaugebieten auf Sand und in hochwassergeschützten Gebieten mit guter Infrastruktur durchzuführen und den Einsatz von Wissenschaft und Technologie proaktiv zu verbessern.

Gleichzeitig müssen die Züchter auf die Qualität und Herkunft der Garnelen achten, die Garnelen im Teich freilassen, bis sie eine sichere Größe erreicht haben, bevor sie in die natürliche Umgebung entlassen werden, die Garnelen in einer geringeren Dichte aufziehen als bei der Frühjahrs- und Sommerernte, Umweltschutzmaßnahmen ergreifen und die Garnelenzucht und die Nebenanlagen bei Überschwemmungen schützen.

Thai Oanh

Quelle: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nguoi-nuoi-tom-ha-tinh-vao-vu-moi-ky-vong-thi-truong-cuoi-nam-khoi-sac/253243.htm