Berühmte Restaurants mit köstlichen Schweineinnereien im Bezirk Cau Giay, Hanoi

Schweinedärme gehören zu den bekanntesten rustikalen Gerichten der Vietnamesen. Heutzutage wird diese Zutat zu vielen verschiedenen köstlichen Gerichten verarbeitet und ist zu einem einzigartigen kulinarischen Merkmal unseres Landes geworden. Allerdings sind Innereien cholesterinreich. Zu viel davon ist nicht gut für die Gesundheit. Experten empfehlen daher, nur ein- bis zweimal im Monat davon zu essen.

1. Tran Chao Porridge – Hanoi- Geschmack

In der To Hieu Straße haben Sie die Möglichkeit, das berühmte Spezialgericht Long Tran Chao in der To Hieu 235, Cau Giay District, Hanoi, zu genießen. Das Restaurant verwendet saubere Zutaten und achtet auf Lebensmittelhygiene und -sicherheit. Eine Schüssel heißer Brei mit einzigartigem, reichhaltigem Geschmack. Das Restaurant ist berühmt für sein scharf gebratenes Schweinefleisch mit Chilipulver, das seine Gäste süchtig macht. Aufgrund seiner großen Anziehungskraft ist das Lokal oft überfüllt, obwohl die Preise über dem Marktpreis liegen.

Das Restaurant ist berühmt für seine scharfe Chilisauce, die die Gäste süchtig macht.

2. Herr Long

Genießen Sie köstliche Gerichte im Mr. Long Restaurant 15 Tho Thap mit einer Auswahl an Gerichten wie geschmortem Magen mit Pfeffer, gebratenem Darm mit fünf Gewürzen, gedämpftem Darm, gebratener Leber mit Knoblauch, gebratener Leber mit Knoblauch … Das Essen ist nicht nur köstlich, sondern auch von garantierter Qualität. Lebensmittelhygiene und -sicherheit werden durch strenge Kontrollprozesse gewährleistet. Mr. Long erfreut sich stets der Unterstützung der Gäste in Hanoi mit einer reichhaltigen Speisekarte und frischen Zutaten von 3G Farm.

Genießen Sie köstliche Gerichte im Ong Long Restaurant mit einer Auswahl an Gerichten wie geschmortem Magen mit Pfeffer, gebratenen Därmen mit fünf Gewürzen, gedämpften Därmen, gebratener Leber mit Knoblauch, gebratener Leber mit Knoblauch …

Das Restaurant Ong Long Tho Thap empfängt seine Gäste in einem gemütlichen Ambiente im Stil der alten Hanoi-Architektur. Obwohl es nur eine Etage hat, bietet es Platz für bis zu 100 Gäste und ist ein komfortabler Ort für Mahlzeiten mit Freunden, Verwandten, Kollegen usw. Angemessene Preise von 100.000 bis 150.000 VND pro Person.

3. Leckeres Fleisch

Ngon „Thit“ Offal im Tran Thai Tong 18 – ein einzigartiger Name, der bei jedem Gast ein besonderes Gefühl hinterlässt. Erstens hinterlässt das Restaurant einen bleibenden Eindruck, denn der Name „Thịt“ ist nicht nur einzigartig, sondern bleibt auch für immer in Erinnerung. Zweitens werden die Innereiengerichte im Restaurant mit großartigem Geschmack zubereitet und sorgen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Das Restaurant „Thit“ Offal im Tran Thai Tong existiert seit über 30 Jahren und ist seit Generationen ein beliebtes kulinarisches Ziel. Mit 3 Jahrzehnten kulinarischer Erfahrung behält das Restaurant auch in Hanois vielfältigen Küchen aus aller Welt seine Anziehungskraft.

4. Pfadfinderbrei

Ein weiterer Porridge-Laden in Nr. 8, Lane 187 Mai Dich – Huong Dao Porridge ist eine gute Wahl für Frühstück und Mittagessen. Eine Schüssel köstlichen Porridge mit reichlich Belag aus weichem Dünndarm, knusprigem Magen, großen Leberstücken sowie fettem und leckerem Blut. Der Porridge ist köstlich, kann aber etwas fad sein, wenn Sie kräftigen Geschmack mögen. Mit frittierten Grissini schmeckt es authentischer. Der Restaurantbereich ist nicht groß und kann besonders zur Mittagszeit laut und überfüllt sein.

Das Hauptgericht ist „Innereienbrei“, ein wahres Meisterwerk. Besonders im Herbst, wenn das Wetter kalt ist, können Sie eine Schüssel Innereienbrei mit vielen Beilagen wie Dünndarm, Blutdarm, Magen und Leber genießen.

Das Hauptgericht ist „Innereienbrei“, ein wahres Meisterwerk. Besonders im Herbst, wenn es kalt ist, können Sie eine Schüssel Innereienbrei mit vielen Beilagen wie Dünndarm, Blutdarm, Magen und Leber genießen. Huong Dao Offal Porridge ist ein köstliches, renommiertes Restaurant für Innereienbrei von hoher Qualität, das selbst die anspruchsvollsten Gäste bedient. Die Innereien hier sind sehr ansprechend, zäh und knusprig, ein Teller davon macht satt. Sie können mehr Brei bestellen, um ihn mit den Innereien zu kombinieren. Insbesondere hat das Restaurant eine „echte“ scharf-saure Dip-Sauce, die perfekt zu den Innereien passt.

5. Long Thua Restaurant

Wenn wir über köstliche Innereien-Restaurants in Cau Giay sprechen, müssen wir unbedingt das Restaurant Long Thua in der Mac Thai To 12 erwähnen. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Magen, Wurst, Leber und vielen anderen Gerichten. Der Preis liegt bei etwa 100.000 VND pro Teller, frittierte Innereien kosten 80.000 VND pro Teller. Innereienbrei ist sehr beliebt und kostet zwischen 20.000 und 25.000 VND pro Schüssel.

Die Qualität der Gerichte von Long Thua ist hoch, die Eingeweide sind sauber und knusprig und vermitteln ein köstliches Gefühl. Der Brei ist nicht salzig, genau richtig, die Kräuter sind gehackt und auf den Boden der Schüssel gelegt. Der Minuspunkt ist, dass der Restaurantbereich etwas stickig und überfüllt ist. Man muss sich Zeit nehmen, um ihn zu genießen.

6. Long Chat Restaurant

Long Chat Quan – schon der Name lässt den bitteren Geschmack von Longan schmecken. Das zweistöckige Restaurant bietet Platz für etwa 120 Gäste und ist freundlich, intim und dennoch gepflegt gestaltet. Der großzügige Raum erfüllt Ihre Wünsche für Essen und Feiern.

Auf der Speisekarte von Long Chat Quan stehen allerlei köstliche Gerichte wie gemischte Innereien, Innereien mit Zigarette, mit eingelegtem Gemüse gebratene Innereien, brutzelndes Grilltablett, köstliche Därme, Innereienbrei, Halsmagen, gebratener Schwanz mit Knorpelfüllung, …

Mit 30 Jahren Erfahrung im Restaurantgeschäft ist das Unternehmen auf köstliche und abwechslungsreiche Gerichte aus Schweineinnereien spezialisiert. Es ist eine Familie mit drei Generationen Tradition in diesem Beruf und verfügt über ein tiefes Verständnis für die Zutaten, von der Auswahl bis zur Verarbeitung, sodass die Gerichte ihre Frische, Köstlichkeit und ihren einzigartigen Geschmack behalten.

Auf der Speisekarte von Long Chat Quan stehen allerlei köstliche Gerichte wie gemischte Innereien, Innereien mit Zigarette, mit eingelegtem Gemüse gebratene Innereien, brutzelndes Grilltablett, köstliche Därme, Innereienbrei, Halsmagen, gebratener Schwanz mit Knorpelfüllung, …

7. Köstliches Schweinebauch-Restaurant 61

Quan Ngon Long Chan 61 ist ein familiäres Restaurant, das seine Gäste immer wieder zum Genießen anzieht. Das Restaurant ist recht klein und schlicht eingerichtet. Tische und Stühle stehen dicht an der Wand, um einen geräumigen Eingang zu schaffen, der den Gästen einen bequemen Ein- und Ausgang ermöglicht. Trotz der geringen Größe ist das Restaurant stets sauber und ordentlich, was den Gästen ein angenehmes Gefühl beim Essen vermittelt.

Ngon Long Chan 61 Restaurant mit typischen Gerichten wie gekochten Innereien, gebratener Wurst, mit Melone gebratenen Innereien, mit Basilikum gebratenem Magen, ... und dem besonders unverzichtbaren Innereienbrei.

Das Restaurant Ngon Long Chan 61 bietet typische Gerichte wie gekochte Därme, gebratene Wurst, gebratene Därme mit Melone, gebratenen Magen mit Basilikum und vor allem den unverzichtbaren Haferbrei. Wer den Haferbrei des Restaurants einmal probiert hat, wird ihn nie vergessen. Die Schüssel Haferbrei ist mit den besten Zutaten gefüllt, Sie können aber auch nach Ihren Wünschen wählen.

Alle Innereiengerichte werden sorgfältig zubereitet und sauber verarbeitet, sodass Sie im Restaurant unbeschwerte, rustikale Gerichte genießen können.

8. Yen An Schweinedarmbrei

Das Yen An Pork Porridge Restaurant befindet sich direkt in der Gasse 76 Mai Dich neben der Tanzschule. Mittags ist das Restaurant immer gut besucht. Der zweistöckige Raum mit schlichtem Design und warmen Farbtönen vermittelt den Gästen das Gefühl, nach Hause zu kommen.

Die Schweinedärme des Restaurants Yen An sind hervorragend verarbeitet, weiß und geruchlos. Der Teller mit Därmen ist voll, jedes Stück ist köstlich zum Kauen.

Insbesondere ist der Besitzer ein einfacher Nghe An-Mensch, der immer von ganzem Herzen und ohne Schnickschnack serviert. Das Restaurant ist immer sauber und ordentlich, sodass die Kunden bequem und komfortabel speisen und in aller Ruhe eine köstliche Mahlzeit genießen können.

Die Schweinedärme des Restaurants Yen An sind hervorragend verarbeitet, weiß und geruchsneutral. Der Teller mit den Därmen ist voll, jedes Stück schmeckt köstlich. Fügen Sie ein paar blanchierte Frühlingszwiebeln hinzu und tunken Sie sie in eine Schüssel Fischsauce mit ein paar Scheiben frischer Schalotten, um sie mit den Därmen zu essen. Das passt sehr gut.

Porridge mit Innereien schmeckt natürlich intensiv nach Schweineblut, hat eine schöne Farbe und ist mit etwas Pfeffer bestreut, um den Magen zu wärmen. Außerdem bietet der Besitzer seinen Kunden manchmal einen Teller mit superleckerem Nghe An-Reiskuchen an. Dies ist also wahrscheinlich die perfekte Wahl, wenn Sie dieses einzigartige Gericht probieren möchten.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-cau-giay-ha-noi-172241009155635976.htm