Salzherstellung im Bezirk Binh Dai. Foto: Truong Minh Chau
Der Tag, an dem ich meine Koffer packte, um auf Mission zu gehen. Es ging in ein Land der Sonne, des Windes und der Wildnis der Mangrovenwälder. Ich befand mich in einem Küstenbezirk von Binh Dai in der Provinz Ben Tre . Aber es war nur auf halber Höhe, und hauptsächlich wurde Landwirtschaft betrieben und Kokosnüsse angebaut. Zum ersten Mal in meinem Leben kam ich in eine salzige, dornige Landschaft. Ich las kurz die Ankündigung, dass der Treffpunkt für die Mission das Volkskomitee der Gemeinde Thanh Phuoc sei. Der Weg zum Meer war wirklich beschwerlich. Ich hatte Gegenwind, die Straße war schlecht, die Alaunfelder waren auf beiden Seiten unfruchtbar, wildes Gras wuchs wild. Nach etwa einer Stunde waren wir da. Das Hauptquartier des Volkskomitees der Gemeinde Thanh Phuoc war ein ziemlich großes strohgedecktes Haus mit wenigen Tischen und Stühlen. In der Halle standen Reihen fester Bänke, und lange Bretter dienten als Stühle. Ich war zu dieser Zeit äußerst verwirrt. Ich wusste nicht, wo ich leben und lehren sollte. Der Kampf der Verwirrung, gemischt mit Angst. Und ich brach in Tränen aus. Niemand verstand, was passierte. Mehrere Freunde kamen, um mich zu trösten und mir Mut zu machen, damit ich den Moment des vorübergehenden psychischen Schocks überwinden konnte.
Ich wurde als Lehrer an der Schule in Hamlet 4 eingeteilt. Dies war die Hauptschule der Kommune. Das Problem war noch schwieriger: Wir wussten nicht, wo die Lehrer wohnen würden. Wir konnten nur vorübergehend in Privathäusern wohnen, da die Kommune damals keine Lehrerwohnheime hatte. Die Politik des Volkskomitees der Kommune Thanh Phuoc sah vor, wohlhabende Familien für uns auszuwählen. Ich wohnte im Haus von Onkel Hai, etwa einen Kilometer von der Schule entfernt. Das Haus war geräumig, die Familie lebte zu viert: Onkel Hai, Tante Hai, Ha und Hien. Tien, der Sohn der beiden Onkel, war verheiratet und lebte getrennt. Etwa 50 Meter dahinter baute er mit seiner Frau und seinen zwei kleinen Kindern ein Haus. Der erste Schritt verlief nach dem Motto „Aller Anfang ist schwer“ ziemlich reibungslos. Eine Woche später ging ich zur Schule, um die Klasse abzuholen. Der Direktor teilte mir zu, die dritte Klasse zu unterrichten. Nachdem ich die Zuteilung erhalten hatte, ging ich wieder. Am nächsten Morgen ging ich zum Unterrichten. Leider hatte ich es mir lange nicht vorstellen können. Die Klasse bestand aus dreißig Schülern, 21 Jungen und neun Mädchen. Die Uniformen waren farbenfroh: lange Hosen, Shorts, T-Shirts, kurze Hemden … alles war vorhanden. Besonders auffällig war, dass die meisten barfuß liefen. Ich fragte, warum? Sie sagten, sie seien es nicht gewohnt, Sandalen zu tragen. Die meisten ihrer Eltern arbeiteten in der Salz- und Aquakulturindustrie und liefen deshalb barfuß. Mein größtes Glück war, dass dort, wo ich wohnte, Frau Suong, die Frau von Herrn Tien, lebte, die an derselben Schule unterrichtete. Bei Problemen halfen sie mir immer von ganzem Herzen. Alle in der Familie nannten mich „Miss New“. Diesen Spitznamen behielt ich bis zu meinem Abschied. Allmählich gewöhnte ich mich an mein jetziges Leben und legte alle freien Gewohnheiten meiner Jugend ab. Ich begann, mich in das neue Leben zu integrieren und erwachsen zu werden. In meiner Freizeit ging ich oft zu Frau Suong, um zu plaudern. Sie sagte, Herr Tien sei früher ein sehr guter Schüler gewesen. Er blieb zum Studieren in My Tho und bestand das Abitur. Dann ging er direkt nach Saigon, um ein oder zwei Jahre an der University of Science zu studieren, gab dann auf und kam zurück, um seiner Familie in der Salzindustrie zu helfen. Er war die ganze Woche auf den Salzfeldern und kam manchmal nur alle zwei Wochen nach Hause. Oder nur, wenn etwas Besonderes passierte. Er arbeitete immer hart draußen. Onkel Hais Familie besaß etwa fünfzig Hektar Salzfelder neben Khem Lon. Das Meerwasser war hier reichlich vorhanden und eignete sich gut zur Salzherstellung. Herr Tien baute eine kleine Hütte mit einem Dach aus Wasserkokosnussblättern, Säulen, Balken und Armlehnen waren alle aus geraden Mangrovenstämmen. Der Hauptteil der Hütte war etwa 20 Quadratmeter breit und hatte eine Küche zum Kochen und ein Badezimmer an der Rückseite. Samstags und sonntags, wenn ich nicht unterrichten musste, folgte ich Frau Suong oft hierher, um ihn zu besuchen. Hauptsächlich, um Reis, Gemüse, Obst und andere verschiedene Dinge zu bringen.
Die Arbeit in der Salzgewinnung war extrem hart. Sein Körper war trocken, seine Haut hätte nicht dunkler sein können. Nur seine Zähne waren so weiß wie Salz. Schwester Suong und ich halfen beim Putzen, Kochen und erledigten einige Gelegenheitsarbeiten. Zwei mittelgroße Krüge aus Kuhhaut dienten als Wasserbehälter. Süßwasser war hier sehr knapp und wurde einmal pro Woche gewechselt. Süßwasser wurde hauptsächlich zum Reiskochen und zum Mundspülen verwendet. Zum Baden mussten wir es nur nach dem Baden ausspülen. Barfuß in der sengenden Sonne und mit einem zerrissenen konischen Hut, dessen halbe Krempe kaum den Kopf bedeckte, schienen die Salzflecken das Schicksal dieses kleinen Salzarbeiters durchdringen zu wollen. Nachmittags, nach dem Essen, saß ich da und hörte ihm zu, wie er Geschichten erzählte. Seine Stimme war langsam, distanziert und schlicht wie die eines Küstenbewohners. Dieser Beruf des Salzmachers war ihm von seinem Urgroßvater überliefert worden. Er war derjenige, der für die Fortführung der Tradition verantwortlich war. Seine Familie stammte ursprünglich aus Quang Ngai , wo es das Salzdorf Sa Huynh schon seit langer Zeit gab. Nach der Schiffsreise in den Süden müssen es vier oder fünf Generationen gewesen sein. Ich saß vertieft da und hörte ihm zu, wie er mir von jedem Schritt der Salzherstellung erzählte und wie mühsam und hart das war. Jedes Salzfeld war normalerweise 30 bis 40 Seidenraupen lang und 7 bis 8 Seidenraupen breit. Der Boden war festgestampft und die Leute benutzten Walzen, mit denen sie ihn viele Male hin und her rollten, bis er eben war. Die Oberfläche des Salzfeldes war geneigt, sodass Wasser leicht ein- und abgeleitet werden konnte. Das in das Feld gepumpte Wasser durchlief 5 bis 6 Schritte, bevor es zur Salzgewinnung zurückgehalten wurde. Normalerweise dauerte die Salzgewinnung 10 bis 15 Tage. Es war natürlich harte Arbeit. Aber es hat auch viel Spaß gemacht. Alt und Jung, Männer und Frauen, alle gingen zu den Salzfeldern. Einige Leute harkten und schaufelten schnell. Einige Frauen schoben das Salz mit Schubkarren zu den strohgedeckten Häusern am Deich. Junge Männer schaufelten es in Eimer, trugen es auf ihren Schultern und schütteten es in hohe Haufen. Jeder Haufen wog etwa ein paar hundert Scheffel. Wenn sie fertig waren, bedeckten sie ihn mit Wasserkokosnussblättern und warteten auf den Tag, an dem sie ihn zum Markt transportieren konnten. Auf der anderen Seite waren mehrere Reihen Salzfelder gerade abgeerntet worden. Die Kinder benutzten sie als Fußballfeld. Die mächtige Armee war klar in zwei Gruppen mit Schiedsrichtern geteilt. Eine Gruppe trug bunte Shorts und Shirts, die andere zur einfachen Unterscheidung kein Hemd. Die Pfeife des Schiedsrichters ertönte ununterbrochen und erinnerte die Spieler daran, ernsthaft und regelkonform zu spielen und die Regeln nicht zu verletzen. Der Ton hallte durch den Himmel. Seine Familie erntete jedes Jahr mehrere hundert Scheffel Salz, doch der Salzpreis schwankte heftig. Auch das Leben der Salzbauern schwankte. Dann lachte er und schrieb ein Gedicht: „Meine Oma sagte, als sie ein Mädchen war, schwankte der Salzpreis in unserer Heimatstadt gefährlich.“
Nach der Salzsaison ist alles wie immer. Denn alles wird vom Salz in Geld umgewandelt. Geld für die Einstellung von Arbeitern, Lebensmittel, die Ausbildung der Kinder, den Lebensunterhalt der Familie, Geld für Hochzeiten, Beerdigungen, Todestage … Alles entsteht aus Salz. Nach jeder Salzsaison hat er ein paar Wochen frei, um sich auszuruhen und das Salz in eine ausgedehnte Garnelenfarm umzubauen. Auch bei jedem Vollmond und jeder dreißigsten Mondflut ist er beruhigt. Das Fangen von Fisch und Garnelen hilft ihm, über die Runden zu kommen. Mit etwas mehr kauft er Kleidung für die Kinder. Er greift nach einer Teekanne, gießt das Wasser in eine Tasse und nippt daran. So ist das Leben: „Gott schuf die Elefanten, Gott schuf das Gras“, der Kreislauf von Himmel und Erde. Man muss nur sparsam und regelmäßig schöpfen, die Liebe ist ewig wie der weite Ozean und der Himmel. Oh, ich vergaß! Salz ist auch vielfältig, es gibt viele Arten: rosa Salz, schwarzes Salz aus dem Himalaya. Salzminen entstanden vor Millionen von Jahren. Rauchsalz, Bambussalz in Korea … raffiniertes Salz, Mineralsalz, Schaumsalz, Heilsalz … unzählige. Er schrieb auch einige interessante Gedichte: „Rosa Salz, Bambussalz, schwarzes Salz. Nicht so gut wie das natürliche weiße Salz meiner Heimatstadt.“ Dann lachte er herzlich. Der Nachtwind von Thanh Phuoc wehte durch den kühlen Nachthimmel. Die Salzarbeiter rieben ihre Füße aneinander, stiegen ins Bett und schliefen tief und fest. Ich bezweifelte, dass sie ihre Träume morgen mit in die Stadt nehmen würden.
1994 verließ ich diesen Ort nach zehn Jahren als Lehrer. Die Zukunftsaussichten waren vage, nicht klar definiert. Doch ich glaubte daran, dass die junge Generation Vertrauen fassen und entschlossen handeln würde, um das Leben in ihrer Heimat zu verändern. Letztes Jahr auf einer Besichtigungstour. Das Touristengebiet „Forest Keeper“ in Thanh Phuoc. Dreißig Jahre nach meiner Rückkehr hatte sich hier für mich alles ungewöhnlich verändert. Die breite Asphaltstraße erstreckte sich weit. Häuser standen dicht an dicht. Die alten Reisfelder waren nun Fassaden, Straßen, mit vielen majestätischen Villen moderner Architektur in allen Farben. Ich war überrascht, ich war hier unbekannt. Und ich freute mich über die Veränderungen in diesem Land. Mein Herz war von unbeschreiblicher Aufregung erfüllt, mein Geist war ungewöhnlich leicht! Ich erinnerte mich an die alten Zeiten, an Onkel Hai, an Tiens Familie und an die Bekannten von damals. Ich schlenderte umher, ging zur Ecke der De Dong Straße und erkundigte mich nach Onkel Hai und ihm. Ich rief einen Motorradtaxifahrer, der mich zu seiner Familie bringen sollte, die ein paar Kilometer entfernt war. Die Mittagssonne brannte heiß, doch der Wind vom Meer wehte kühl und sanft. Der Motorradtaxifahrer hielt an und zeigte auf ein zweistöckiges Haus mit einem Zaun und einem Garten darum. Komisch, die Leute auf dem Land streichen ihre Häuser oft in leuchtenden Farben. Es war so beeindruckend wie die dekorativen Blumengärten in den Stadtparks. Vor mir stand ein lila Haus mit einem weißen Bougainvillea-Spalier, das über dem Tor hing. Ich blieb einen Moment stehen und rief dann. Ein Mann mittleren Alters mit grauem Haar kam heraus und fragte: „Wen suchen Sie?“ „Ja! Ich suche das Haus von Herrn Tien und Frau Suong.“ Er sah mich überrascht an und fragte dann langsam weiter. „Wer sind Sie?“ „Ja, ich bin die Person, die vor vierzig Jahren bei Onkel Hai gewohnt hat.“ „Neuer Lehrer!“, rief sie laut und öffnete dann hastig das Tor. „Kommen Sie herein, wir reden später“, rief er laut von der Seite des Hauses. Suong, Suong, da ist ein Gast … ein angesehener Gast. Sie erschien, es war tatsächlich Frau Suong. Sie sah nicht anders aus als zuvor, kleiner und stämmiger, mit mehr Haut und Fleisch als zuvor. Ich konnte keinen Tee trinken, also holte sie eine Flasche Wasser aus dem Kühlschrank und bot sie mir an.
Das Gespräch ging endlos weiter. Alles war aus der Vergangenheit ... der Vergangenheit. Die Vergangenheit war arm, die Vergangenheit war elend, die Vergangenheit war äußerst entbehrungsreich, die Vergangenheit lag in weiter Ferne. Die beiden Kinder des Paares waren bereits über vierzig. Duc lebte jetzt in Ho-Chi-Minh-Stadt, beide waren Ärzte. Sie hatten eine Privatpraxis und kamen von Zeit zu Zeit zu Besuch. Hanh heiratete einen Mann in Binh Dai, beide waren Lehrer. Sie brachten ihre Enkelkinder regelmäßig an den Wochenenden zu Besuch. Von damals bis heute. Außer zu besonderen Anlässen. Als ich nach Onkel Hai fragte, sagte er, er sei vor einigen Jahren gestorben. Ich war voller Trauer und Nostalgie und sehnte mich nach einem Ort der Erinnerungen an die Anfänge. Als Herr Tien mich traurig sah, unterbrach er meine Gedanken. Das Leben, wie du, ist einfach vorbeigezogen, vorbeigezogen wie ein Schicksal, das die Menschen enttäuscht und beunruhigt, es dann aber stillschweigend hinnimmt. Um zu überleben und sich zu entwickeln. Mir geht es genauso. Hätte ich damals nur nicht mein Studium abgebrochen, wäre mein Leben heute anders. Weißt du, ob du meine Schwester Suong schon einmal getroffen hast? Das Schicksal schließt diese Tür, öffnet aber eine andere für uns. Die Grundlage und die Quelle des Glücks sind nicht mehr dieselben wie heute. Kurz gesagt: Mein Leben begann mit Salz, ich wuchs auf und lebte und starb mit Salz. Salz ist kostbarer als Gold. Die Salzproduktionsanlage meiner Geschwister ist noch immer in Betrieb. Dutzende Arbeiter begleiten die Familie. Duc sagte, er werde in etwa zehn Jahren zurückkehren, um die Anlage zu übernehmen. Auch ich versuche zu warten – was soll ich tun? Hoffentlich kommt er eines Tages zurück. Zurückkommen, um das „Erbe“ zu bewahren, das unsere Vorfahren hinterlassen haben, als wäre es schon beschlossene Sache. Meine Augen brannten; von Generation zu Generation müssen sie immer wieder Opfer bringen und Handel treiben, um den Wunsch des Salzmacherberufs zu erfüllen. Schwester Suong stupste mich aufgeregt an und führte mich zur alten Schule. Etwa fünf Minuten später kamen wir an, und eine große, geräumige Schule erschien vor unseren Augen. Die Schüler hatten Pause, was eine fröhliche, geschäftige Atmosphäre erzeugte. Saubere und schöne Uniformen. Die Schule ist nach Tra Thi Cut benannt, einer Tochter von Thanh Phuoc. Eine Heldin der Streitkräfte, die hier ihr Opfer brachte. Die Schule wurde am 22. März 2022 unter der Schirmherrschaft des US Indo-Pacific Command eingeweiht. Mein Herz ist voller Glück. Eine strahlende Zukunft steht Ihnen bevor. Eine weitere gute Nachricht am 2. Oktober 2024. Die Provinz organisierte die Grundsteinlegungszeremonie für die Brücke Ba Lai 8, die Ba Tri – Binh Dai an der Küstenroute Tien Giang – Ben Tre – Tra Vinh und die Provinzen des Mekong-Deltas verbindet. Es wird erwartet, dass diese Route durch die Gemeinde Thanh Phuoc, seine Heimatstadt, führen wird. Eine unvorstellbare Freude. Kann es irgendjemand wagen, das zu glauben? Wenn eine Nationalstraße durch ein Land voller Verheißungen führt. Der ewige Traum wurde durch die großartigen Ideen moderner Menschen im 21. Jahrhundert erleuchtet. Die Politik des Provinzparteikomitees zielt darauf ab, sich nach Osten zu entwickeln. Wie ein frischer Wind, der ewige Sehnsüchte entfacht. Das Licht des Glaubens wird sich im ganzen Delta ausbreiten. Nicht weit entfernt, eines Tages wird dieses öde Land vor Wohlstand strotzen. Die Märchen des menschlichen Lebens ziehen lautlos vorbei, zerbrechlich wie der seidene Faden des Himmels, der mit dem Schicksal der Menschen verbunden ist. Unzählige Gedankenströme stauen sich von Generation zu Generation. Der salzige Geruch ist tief in die Seele eingedrungen. Leise und dann streichelnd und tief. Ehrlich gesagt, wage ich nur, fünf Worte zu leihen, den Text eines Liedes, um diesem Artikel Kraft zu verleihen. Dankbarkeit reicht nicht aus: „Wie tief ist die Liebe, wie schwer ist die Pflicht.“ Für einen Beruf, der schon vor langer Zeit hätte geehrt werden sollen. Für diejenigen, die in die Ferne gehen, wie ich, wie du und viele andere. Wer in die Ferne geht, wird zurückkehren. Zurück in die Heimat, zurück zu den weißen Salzfeldern. Um die treuen Menschen der Küstenregion zu preisen und zu ehren. Als Herr Tien sich von mir verabschiedete, sagte er: „Guten Morgen, neuer Lehrer, Sie wissen, wie man seine Verwandten besucht.“ Ja! Ich gehe nach Hause. Wie könnte ich diesen Ort vergessen? Ich komme zurück, um in Erinnerungen zu schwelgen und die „Echos der Wellen“ der Liebe zu finden. Das letzte Sonnenlicht des Tages wird weicher, der Sonnenuntergang schmiegt sich an die Gesichter der Menschen. Beim Blick auf die Salzfelder erfüllt mich ein unbeschreibliches Gefühl. Ich hebe meine Hand, um den sehnsüchtig wartenden Tumult zu vertreiben. Ich glaube, dieser Ort kann es!
Song Pho
Quelle: https://baodongkhoi.vn/noi-long-ta-nghia-nang-tinh-sau-30062025-a148927.html
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