Der Einsatz neuer Technologien in der Garnelenzucht trägt zur Senkung der Produktionskosten bei

BDK.VN – Die industrielle Garnelenzucht entwickelt sich rasant und nutzt in vielen Phasen Spitzentechnologie. Gleichzeitig setzen die Züchter viele Fortschritte in der Maschinentechnologie für die Garnelenzucht ein, um die Effizienz zu steigern, wie z. B. Sauerstoff erzeugende Ventilatoren, automatische Garnelenfütterungsmaschinen usw. Derzeit wenden die Garnelenzüchter in Ben Tre weiterhin eine neue Technik an und erzielen damit viele praktische Vorteile. Sie verwenden Chlorgas zur Behandlung des Garnelenzuchtwassers und Siebe, um Einflüsse der äußeren Umgebung auf die Garnelenteiche zu verhindern, was zu praktischen Ergebnissen geführt hat.

Die Hightech-Garnelenzucht ist fünfmal effektiver als die traditionelle Zucht.

Als einer der ersten Haushalte, der Chlorgas zur wirksamen Aufbereitung der Wasserversorgung für Garnelenteiche einsetzt, sagte Herr Dang Van Bay aus der Gemeinde Thanh Phong im Bezirk Thanh Phu ( Ben Tre ), dass Herr Bay nach zwei Jahren der Verwendung von Chlorgas zur Aufbereitung der Wasserquelle zur Abtötung von Bakterien anstelle von Chlorpulver mit dieser neuen Technik jedes Jahr Milliarden von Dong einsparen könne.

Laut Herrn Bay mussten wir in der Vergangenheit bei der Garnelenzucht eine sehr große Fläche für die Wasseraufbereitung in einem Teich nutzen, da wir das Chlorpulver direkt im Teich verteilen mussten und es sich nicht gleichmäßig im Wasser auflöste. Dies war sowohl arbeitsintensiv als auch flächenintensiv. Außerdem beeinträchtigt Chlorpulver die Gesundheit der Arbeiter direkt und ist drei- bis viermal teurer als Chlorgas.

Seit der Umstellung auf Chlorgas ist die benötigte Fläche für die Wasseraufbereitung zurückgegangen und wurde für den Bau weiterer Garnelenteiche genutzt. Garnelen, die in chlorgasbehandeltem Wasser gezüchtet werden, sind gesünder und produktiver. Herr Bay berichtete, dass seine Familie derzeit auf ihren über 40 Hektar Hightech-Garnelenzuchtbetrieben Chlorgas einsetzt. Neben der Senkung der Materialkosten arbeiten die Züchter dank höherer Produktivität und Gewinne effizienter als zuvor.

Herr Le Van Sam aus der Gemeinde Thanh Hai im Bezirk Thanh Phu sagte, er habe bei seinem Beitritt zum Club der Milliardäre von der neuen Technik erfahren, mit der Chlorgas zur Wasseraufbereitung in der Garnelenzucht eingesetzt wird. Herr Sam wendet diese Technik auf seinem Familienbetrieb mit hoher Effizienz an und spart so jährlich 1,5 Milliarden VND an Chlorpulver zur Wasseraufbereitung ein. Zusätzlich zur Chlorgas-Technik wendet Herr Sam ein Sieb an, mit dem der gesamte Teich abgedeckt wird.

Laut Herrn Sam hat die Verwendung eines Schutzgitters zur Abdeckung des gesamten Teichs zu einer erheblichen Effizienzsteigerung geführt. Sollte es in einem der Teiche zu einer Epidemie kommen, können die Landwirte diesen Teich isolieren und so die Ausbreitung der Krankheit nach außen verhindern. Herr Sam analysierte, dass früher, als es kein Schutzgitter gab, bei einer Seuche in einem Teich und dem Tod der Garnelen Vögel und Störche kamen, die erkrankten Garnelen fraßen und in andere Teiche flogen. Von dort aus verbreitete sich die Krankheit, was schwer zu kontrollieren war. Die Landwirte hatten aufgrund der Krankheitsausbreitung manchmal Probleme mit dem gesamten Teich.

Darüber hinaus hilft der Einsatz von Vorhängen den Landwirten, die Umgebungsbedingungen (Temperatur) zu kontrollieren, um das optimale Wachstum der Garnelen zu fördern, insbesondere bei der Garnelenzucht außerhalb der Saison. Herr Sam sagte, dass die Anwendung zweier neuer Techniken in der Garnelenzucht – Chlorgas und Vorhänge – zu einer deutlichen Senkung der Produktionskosten geführt habe, während gleichzeitig die Produktivität gestiegen sei. Dadurch sei die Wirtschaftlichkeit im Vergleich zu vorher um 15–20 % gestiegen.

Laut Nguyen Van Ban, Vorsitzender des Bauernverbands der Provinz Ben Tre, hat der Verband auf allen Ebenen neue Produktionstechniken eingesetzt, um effektive Modelle an andere Mitglieder in der Provinz weiterzugeben. Von dort aus haben die Mitglieder diese mit hoher Effizienz umgesetzt.

In der Provinz Ben Tre werden derzeit auf über 3.500 Hektar Garnelen gezüchtet. Dabei kommt Spitzentechnologie in vielen Phasen zum Einsatz, sodass neue Garnelenzuchttechniken effektiv in den Haushalten angewendet werden können. Darüber hinaus hat der Bauernverband der Provinz Ben Tre die Gründung eines auf Garnelenzucht spezialisierten Milliardärs-Farmerclubs organisiert. Durch die Aktivitäten des Clubs konnten die Mitglieder neue wissenschaftliche und technische Anwendungen in der Garnelenzucht austauschen. Insbesondere die Verwendung von gasförmigem Chlor anstelle von herkömmlichem Chlor und das geschlossene Teichsystem wurden von einem Clubmitglied an andere Mitglieder weitergegeben und von den Mitgliedern weithin eingesetzt.

In der kommenden Zeit werden die Provinzverbände weiterhin wirksame Modelle und Techniken an andere Landwirte weitergeben und so die Produktionsfläche vergrößern und die Produktqualität sicherstellen, um viele in- und ausländische Märkte zu beliefern.  

Artikel und Fotos: Huynh Phuc Hau

Quelle: https://baodongkhoi.vn/ung-dung-cong-nghe-moi-trong-nuoi-tom-giup-giam-gia-thanh-san-xuat-30062025-a148919.html