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Landwirte „mühen sich, Kälte und Regen für ihr Gemüse zu überstehen“

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị23/02/2025

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Anhaltender kalter und feuchter Regen

Auf den Feldern der Gemeinde Van Noi (Bezirk Dong Anh) herrschte schon frühmorgens reges Treiben. Jeder hatte seine Aufgabe: sich um das Gemüse zu kümmern und es zu ernten. Einige Bauern hatten schnell Plastikdächer installiert, um ihre Ernte zu schützen.

Frau Nguyen Thi Noi (Dorf Tho Bao, Gemeinde Van Noi) sagte, dass ihre Familie nach Tet 4 Sao grünes Gemüse, hauptsächlich Blattgemüse, angebaut habe. Der Nieselregen und das feuchte Wetter der letzten Tage hätten die Qualität des Gemüses beeinträchtigt.

„Ich habe von der Wetterbehörde gehört, dass das Wetter in den kommenden Tagen kälter wird, also muss ich auf die Felder gehen, um nachzusehen und zusätzliche Nylon-Kuppelsysteme zu installieren, um das Gemüse abzudecken und zu schützen …“, fügte Frau Noi hinzu.

Landwirte in der Gemeinde Van Noi (Bezirk Dong Anh) überprüfen den Zustand des Gemüses.
Landwirte in der Gemeinde Van Noi (Bezirk Dong Anh) überprüfen den Zustand des Gemüses.

Auch in einem weiteren großen Gemüseanbaugebiet Hanois , der Gemeinde Tien Yen (Bezirk Hoai Duc), sind die Bauern auf den Feldern fleißig und produzieren. Es handelt sich um ein spezialisiertes Gebiet, das den Markt täglich mit Hunderten Tonnen verschiedener Gemüsesorten beliefert.

Herr Kieu Duy Hong aus dem Dorf Tien Le (Gemeinde Tien Yen) sagte, seine Familie besitze 3 Sao Ackerland und sei auf den Anbau verschiedener Gemüsesorten spezialisiert. Herr Hong pflanzt erst seit etwa zwei Wochen und legt großen Wert auf die Pflege.

„Kaltes Wetter kann dazu führen, dass grünes Gemüse gelb wird. Meine Familie musste in Gewächshäuser und Netzhäuser investieren, um die Auswirkungen zu minimieren, obwohl die anfänglichen Investitionskosten recht hoch sind …“, erzählte Herr Hong.

Nicht weit entfernt bereitete Frau Nguyen Thi Tien, ebenfalls im Dorf Tien Le, eilig das Land vor. Sie hoffte, dass das Wetter in den kommenden Tagen wärmer würde, damit sie mit der neuen Ernte beginnen konnte. Denn bei Temperaturen unter 15 Grad Celsius keimen die Samen nur schwer und wachsen und entwickeln sich langsam.

Empfehlungen für Landwirte

Tatsächlich haben die Bauern in Hanoi in den letzten Jahren sehr proaktiv Pflegetechniken angewendet, sodass sie weniger vom Wetter beeinflusst werden. Viele Haushalte haben mutig in Gewächshäuser und Netzhäuser investiert, um die Auswirkungen von Wetterfaktoren auf die Ernte, insbesondere Regen, Wind, Kälte, Frost usw., zu begrenzen.

Der Direktor der Dong Cao Agricultural Service Cooperative (Gemeinde Trang Viet, Bezirk Me Linh), Dam Van Dua, sagte, dass bei Kälte und Nieselregen die Verwendung von Plastikfolie eine beliebte Lösung sei, um die Ernte, insbesondere Gemüse, zu schützen.

Das Abdecken mit Plastik ist eine beliebte Lösung, um Gemüse vor Regen und Kälte zu schützen.
Das Abdecken mit Plastik ist eine beliebte Lösung, um Gemüse vor Regen und Kälte zu schützen.

„Neben der Sicherstellung einer ausgewogenen Wasserversorgung empfehlen wir, dass die Menschen mehr Nährstoffe und Dünger hinzufügen und Asche oder Reishülsen ausstreuen, damit das Gemüse auch bei kalten Bedingungen gut wächst …“, fügte Herr Dam Van Dua hinzu.

Laut Luu Thi Hang, Leiterin der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz in Hanoi, beginnt nach Tet die Pflanzsaison auf einer Gesamtfläche von etwa 8.000 Hektar mit der Aussaat verschiedener Gemüsesorten. Wenn die Temperatur zu stark sinkt und der Nieselregen lange anhält, beeinträchtigt dies das Wachstum und die Entwicklung des Gemüses.

Um Schäden durch kalten Regen zu begrenzen, empfiehlt das Ministerium, erntereife Flächen umgehend abzuernten, um Verluste zu vermeiden. Bei Außentemperaturen unter 15 Grad Celsius sollte kein Zwischenfruchtgemüse gepflanzt werden.

Darüber hinaus sollten Beete, Dächer und Gewächshäuser aus Nylon, Stroh und Reishülsen abgedeckt werden, um die Pflanzen vor Kälte zu schützen. Gleichzeitig sollte auf die richtige Pflege, ausreichendes Gießen und ausgewogenes Düngen geachtet werden. In Kombination mit Kompostierung bleiben die Pflanzen gesund und ihre Kälteresistenz wird erhöht.

 

Für Gemüseanbauflächen, die leicht beschädigt sind und wiederhergestellt werden können, empfiehlt das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Hanoi den Landwirten, NPK-Dünger, organische Düngemittel, Blattdünger, Mikronährstoffdünger, Wachstumsstimulanzien usw. gemäß den Anweisungen des Herstellers anzuwenden, um das Wachstum der Pflanzen zu steigern.


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Quelle: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-nong-dan-cang-minh-chong-mua-ret-cho-rau-mau.html

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