Nghe An-Bauern investieren Milliarden, um Kinder großzuziehen, die „nachts essen und tagsüber schlafen“

Zibetzuchtmodell in der Gemeinde Bac Son (Do Luong). Foto: Hoai Thu

Nach Recherchen und Erfahrungen mit Nerzfarmen in Vinh Long und Can Tho investierte Herr Tran Huu Thanh Anfang 2023 im Weiler 4 der Gemeinde Bac Son (Do Luong) in einen Stall zur Zucht von Zibetkatzen. Er investierte mehr als 1 Milliarde VND in den Bau eines modernen, geschlossenen Stallsystems in zwei Anlagen in den Gemeinden Bac Son und Dang Son.

Der Nerzkäfig ist ein etwa 70 cm hoher und 3–5 ^m² breiter Eisenkäfig, abhängig von der Anzahl der gehaltenen Tiere. Er steht auf einem Regal in 1–1,5 m Höhe über dem Boden, um eine gute Belüftung und einfache Reinigung zu gewährleisten. Jeder Käfig ist geräumig, damit sich die Nerze frei bewegen können. Reinigen Sie ihn täglich, stellen Sie sicher, dass er stets sauber und trocken ist, und vermeiden Sie Feuchtigkeit.

Im Käfig sind automatisch Kameras, Temperatur- und Wassermesser installiert. Der Käfig ist in verschiedene Bereiche unterteilt: einen individuellen Zuchtbereich, einen Zuchtbereich für Nerzpaare, einen Zuchtbereich für neugeborene Nerze … Je nach Entwicklungsstadium werden die Nerze im Verhältnis 1:2 oder mehr in Käfigen gehalten. Ab Februar 2023 wurden 30 Nerz-Zuchtpaare aus der Provinz Vinh Long im Wert von über 600 Millionen VND von Herrn Thanh zur Aufzucht gebracht.

Der Käfig ist mit einem Kamerasystem, einem Temperaturmessgerät, automatischer Wasserversorgung usw. ausgestattet. Foto: Thanh Phuc

„Obwohl es sich um ein neues Haustier handelt, habe ich es sorgfältig erforscht und studiert. Das Wichtigste bei der Nerzzucht ist, dass die Käfige im Sommer luftig und kühl, im Winter warm und stets sauber sind. Nerzpfleger müssen die Eigenschaften der Art und den Charakter jedes einzelnen Nerzes kennen, um die richtigen Pflegemethoden anwenden zu können“, sagte Herr Thanh.

Die Hauptnahrung der Zibetkatzen sind reife Bananen, Flussfische, Garnelen und Krabben. Sie werden einmal täglich nachmittags gefüttert. Aufgrund ihrer wilden Natur schlafen Zibetkatzen normalerweise tagsüber und wachen erst nachmittags und nachts auf, um nach Nahrung zu suchen. Das Trinkwasser der Zibetkatzen muss sauber und sorgfältig aufbereitet sein, um Erkrankungen des Darmtrakts zu vermeiden.

Wiesel ernähren sich von Bananen, Fisch, Garnelen und Krabben. Foto: Hoai Thu

Nach neun Monaten Aufzucht entwickelt sich die Nerzherde nun gut und hat vier Nerzpaare zur Paarung. Frau Tran Thi Oanh, eine Mitarbeiterin, die für die Pflege der Nerz zuständig ist, sagte: „Die Nerzmutter bringt jährlich zwei Würfe mit jeweils drei bis fünf Jungen zur Welt. Die Paarungszeit dauert von März bis Juli. Zuchtnerze müssen ausreichend mit Nährstoffen, insbesondere Kalzium, versorgt werden, um zu verhindern, dass die Nerzmutter ihre Jungen nach der Geburt aufgrund von Unterernährung frisst. Nach etwa 10 bis 12 Monaten kann das Nerzbaby kommerziell verkauft oder zur Zucht gehalten werden.“

Derzeit konzentriert sich Herr Thanhs Farm auf die Zucht und den Ausbau des Stalls, um einen stabilen Bestand an Nerzen zu haben, bevor die Produktion aufgenommen und die Produkte konsumiert werden. Die anfänglichen Investitionskosten für die Nerzzucht sind recht hoch, die Kosten für die Aufzucht sind jedoch gering, die Nahrungsquelle ist lokal verfügbar, der Pflegeaufwand gering und die Produktion stabil, was zu einer hohen Wirtschaftlichkeit führt.

Der Käfig besteht aus Eisen und ist hoch über dem Boden angebracht, um für Belüftung zu sorgen. Foto: Thanh Phuc

„Zibetkatzen werden zu köstlichen Spezialitäten mit süßem und zartem Fleisch verarbeitet und erfreuen sich daher in Restaurants und Hotels großer Beliebtheit. Derzeit ist die Nachfrage nach Zibetkatzen sehr groß. Händler aus aller Welt haben uns kontaktiert, um Zibetkatzen für die Zucht und Zibetkatzenfleisch vorzubestellen, aber wir haben derzeit nicht genügend Vorrat“, sagte Herr Thanh.

In einigen Gegenden wird das Modell der kommerziellen Zibetkatzenzucht gefördert, beispielsweise in Do Luong, Thanh Chuong und Quynh Luu. Berechnungen zufolge betragen die Futterkosten für Zibetkatzen pro Tag nur etwa 2.000–3.000 VND/Zibetkatze, und viele Haushalte können sie sogar in geschlossenen, autarken Haltungsanlagen aufziehen, um die Kosten zu minimieren.

Derzeit kostet jedes Paar Zuchtnerze zwischen 12 und 20 Millionen VND. Foto: Thanh Phuc

Mittlerweile kann ein domestizierter weiblicher Nerz durchschnittlich zwei bis drei Würfe pro Jahr zur Welt bringen, mit jeweils zwei bis fünf Nerzen. Zuchtnerze können nach zwei Monaten für 6 bis 8 Millionen VND pro Paar, nach drei bis vier Monaten für 8 bis 10 Millionen VND pro Paar verkauft werden, und kommerzielle Zibetkatzen kosten zwischen 2,2 und 2,5 Millionen VND pro kg. Tatsächlich sind Zibetkatzen bei erfolgreicher Aufzucht und stabiler Produktion die Nutztierart mit dem höchsten wirtschaftlichen Wert und dem höchsten Gewinn im Vergleich zu anderen Nutztieren.

Herr Nguyen Ba Chau, stellvertretender Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Do Luong, sagte: „Der Distrikt fördert und unterstützt derzeit aktiv Produktionsmodelle, die auf Investitionen in Hochtechnologie und moderne Technologien sowie Umweltfreundlichkeit ausgerichtet sind. Für die Zibetkatzenzucht handelt es sich um eine neue landwirtschaftliche Ausrichtung. Neben den mutigen Investitionen der Haushalte unterstützt die Regierung diese mit Mechanismen, Richtlinien und vollständigen Verfahren, um die Legalität zu gewährleisten und die Entwicklung zu fördern.“

Clip: Phuc - Thu

Quelle: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-dau-tu-tien-ty-nuoi-con-an-dem-ngu-ngay-post278499.html