
Herstellung sauberer Agrarprodukte zum Schutz der Umwelt
Dank ihrer fruchtbaren Landschaft und ihres Klimas gilt die Provinz Lam Dong als eines der führenden landwirtschaftlichen Zentren Vietnams. Um eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten, hat die Provinz jedoch Anstrengungen unternommen, um eine integrierte Landwirtschaft im Einklang mit dem Umweltschutz zu entwickeln, die Marktnachfrage zu decken und die natürlichen Ressourcen zu schonen. Dementsprechend setzt die Provinz erfolgreich integrierte Landwirtschaftsmodelle ein, um landwirtschaftliche Produktion und Umweltschutz in Einklang zu bringen. Zu den effektiv angewandten und geförderten Modellen gehören insbesondere: ökologischer Landbau, Bewässerungswassermanagement, Bodenschutz und Umweltverbesserung usw.
Ho Van Hoans Familie in der Gemeinde Thuan An beschäftigt sich seit über 20 Jahren mit Kaffeebäumen. Zuvor wurde der Kaffeegarten von Hoans Familie auf herkömmliche Weise bepflanzt und gepflegt, wodurch er schnell veraltete und wenig Ertrag brachte. Seit die lokale Landwirtschaft jedoch Schulungen zum sicheren und nachhaltigen Kaffeeanbau anbietet, verwendet er die Kompostierung von Kaffeeschalen als organischen Dünger, wodurch der Garten besser wächst und sich besser entwickelt als zuvor. Obwohl der Kaffeegarten im Vergleich zu vielen Kaffeegärten der Nachbarn, die oft neu bepflanzt wurden, 20 Jahre alt ist, liegt die Produktivität seines Gartens noch weit hinter der seines Gartens.

Aufgrund der ökologischen Verbesserungen im Garten führte Herr Hoan eine Methode ein, bei der reifer Kaffee mit einem hohen Anteil an reifen Bohnen geerntet, nass gemahlen und auf einem Gitterboden getrocknet wird. Gleichzeitig investierte er in Maschinen zum Rösten, Mahlen und zur erfolgreichen Verarbeitung gemahlener Kaffeeprodukte. Herr Hoan fügte hinzu: „Auf vier Hektar Kaffee hat meine Familie mehr als 12 Tonnen Kaffeebohnen geerntet. Davon wählte meine Familie etwa fünf Tonnen reife rote Kaffeebohnen für die Herstellung von Spezialitätenkaffee aus.“ Die Spezialitätenkaffeeprodukte von Herrn Hoan sind Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz bekannt. Letztes Jahr verkaufte seine Familie etwa 500 kg gemahlenen Kaffee zu einem Preis von 160.000 VND/kg und erzielte damit einen Gewinn von rund 600 Millionen VND.

Integrierte Agrarmodelle replizieren
In den letzten Jahren haben die lokalen Behörden zahlreiche Programme umgesetzt, um Landwirte bei der Umstellung ihrer Produktionsmodelle zu unterstützen, sie in nachhaltigen Anbautechniken zu schulen und über Agrarmärkte zu informieren. Laut dem Leiter des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Lam Dong konzentriert sich die integrierte Landwirtschaft mit mehreren Werten auf die Kombination verschiedener landwirtschaftlicher Aktivitäten auf derselben Fläche, um vielfältige Einkommens- und Produktquellen zu schaffen und gleichzeitig die Umwelt zu schützen und eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten.

Nach dem Zusammenschluss der Provinzen wird die Gesamtanbaufläche aller Arten auf über 1 Million Hektar geschätzt. Davon entfallen voraussichtlich 408.000 Hektar auf einjährige Kulturen und 638.859 Hektar auf mehrjährige Kulturen. Die Fläche für Hightech-Produktion (CNC) und intelligente Landwirtschaft beträgt 107.217 Hektar. In den letzten Jahren hat Lam Dong die CNC-Landwirtschaftsproduktion stets als Kernstück zur Förderung der landwirtschaftlichen Entwicklung der Provinz identifiziert. Mit dem Vorteil einer starken Entwicklung in der CNC-Landwirtschaft wird erwartet, dass Gemeinden und Bezirke wie Xuan Huong-Da Lat, Lac Duong, Don Duong, Dinh Van, Lam Ha... die treibende Kraft sein werden, die fortschrittliche Modelle an die Gemeinden der Provinz weitergeben. Nach dem Zusammenschluss der Provinzen besteht eine der wichtigsten Richtungen darin, die Entwicklung einer integrierten Landwirtschaft zu fördern – eines Modells, das Anbau, Viehzucht, Ökotourismus und Hightech-Anwendungen kombiniert.
Die Einführung einer integrierten Landwirtschaft in abgelegenen Gemeinden hilft den Menschen nicht nur, ihr Einkommen zu steigern und ihre Lebensbedingungen zu verbessern, sondern trägt auch dazu bei, die Transformation der ländlichen Wirtschaftsstruktur in eine nachhaltige und moderne Richtung voranzutreiben.
Quelle: https://baolamdong.vn/nong-nghiep-tich-hop-bao-ve-moi-truong-386384.html
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