Urbane Landwirtschaft: „Gärten in den Wolken“

Obwohl die Landfläche in städtischen Gebieten heutzutage begrenzt ist, möchten viele Familien zu Hause einen sauberen Gemüsegarten haben. Um den Platz optimal zu nutzen und gleichzeitig sauberes Gemüse für den täglichen Bedarf bereitzustellen, haben viele Familien in der Stadt Viet Tri Gemüse auf dem Dach ihres Hauses angebaut, auch bekannt als „Garten in den Wolken“.

Obwohl Herr Dinh Xuan Hoang – Tien Cat Ward viel zu tun hat, kümmert er sich täglich um seinen kleinen Garten, um seine Familie mit frischem Gemüse zu versorgen. Der Garten befindet sich auf der Terrasse und hat eine Fläche von ca. ^{60 m²} . Er sagte: „Da ich in der Medizinbranche arbeite, möchte ich meiner Familie immer frische Lebensmittel zur Verfügung stellen. Deshalb habe ich beschlossen, die Terrasse nach der Fertigstellung des Hauses im Jahr 2022 für den Anbau von Gemüse und einigen Obstbäumen zu nutzen.“

Die Umsetzung dieser Idee gestaltete sich für Herrn Hoang anfangs schwierig, da er Erde, Plastiktöpfe, Schaumstoffboxen und Düngemittel transportieren, Bewässerungssysteme und Klettergerüste für die Pflanzen entwickeln musste. Seiner Meinung nach ist der Gemüseanbau auf dem Dach heute jedoch viel bequemer. Es gibt spezialisierte Einheiten, die landwirtschaftliche Substrate bereitstellen, die in leichten und nahrhaften Pellets vorverpackt sind und sich problemlos in höhere Stockwerke transportieren lassen. Darüber hinaus helfen landwirtschaftliche Werkzeuge, Zubehör, biologische Produkte zum Schutz von Lebensmitteln vor Mikroorganismen und sichere Kräuter den „Bauern in der Stadt“, ihrer Leidenschaft für die Landwirtschaft freien Lauf zu lassen.

Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Nahrungsmittel. Herr Hoang züchtet je nach den vielfältigen Bedürfnissen seiner Familie alle möglichen Setzlinge und Samen, wie Gemüse, Bohnen, Zitronen, Guaven, Kräuter und kandierte Trauben, Fingertrauben, rote Trauben, Bailey-Trauben … Jeden Tag, wenn er Freizeit hat, verbringt er seine Zeit damit, den Gemüsegarten zu besuchen und sich um die Pflanzen zu kümmern.

„Seitdem meine Familie begonnen hat, Gemüse auf dem Dach anzubauen, haben wir jeden Tag Gemüse zu essen und können so den täglichen Bedarf der ganzen Familie decken. Für mich ist der Anbau von Gemüse und Obstbäumen eine Leidenschaft und auch ein Vergnügen nach jedem Arbeitstag“, erzählte Herr Hoang.

Der üppige Gemüsegarten von Frau Nguyen Thi Hang – Zone 2B, Bezirk Nong Trang – trägt dazu bei, saubere Lebensmittel für die ganze Familie bereitzustellen.

Frau Nguyen Thi Hang – Zone 2B, Bezirk Nong Trang – baut ebenfalls gern Gemüse an. Sie sagte: „Der Dachgarten ist ein Ort, der meiner Familie hilft, Stress und Erschöpfung von Arbeit und Alltag abzubauen. Wir bauen viele verschiedene Pflanzenarten an, wie zum Beispiel Senfblätter, Tomaten, Kürbisse, Trauben, Spinat, Kräuter, Bohnen … Wir züchten sogar einige Blumen und Zierpflanzen wie Sukkulenten, Portulak …, um den Garten noch schöner zu machen.“

Um den Gemüsegarten grün zu halten, verrät Frau Hang das Geheimnis, Erde mit Sägemehl zu vermischen, um sie aufzulockern, und organische Abfälle zu kompostieren, um die Pflanzen zu düngen. Pestizide werden aus zerdrücktem Knoblauch und Chiliwasser mit Spülmittel oder durch manuelles Fangen von Insekten hergestellt. Jeden Tag, frühmorgens oder spätabends, gehen sie, ihr Mann und ihre Kinder gemeinsam aufs Dach, manche fangen Insekten, manche gießen. Die Kinder kümmern sich um kleine Topfpflanzen und werden von ihren Eltern in Pflanz- und Pflegetechniken eingewiesen. Neben dem Anbau von sauberem Gemüse züchtet Frau Hang auch Hühner und Vögel auf dem Dach und schafft so eine kühle, friedliche Grünfläche für die Familienmitglieder.

Die Pflege des Gemüsegartens ist ein Hobby der Familie von Herrn Phan Van Phuong im Bezirk Tan Dan.

Was die Familie des pensionierten Armeeoberst Phan Van Phuong betrifft, so lebt er im Bezirk Tan Dan in einer der zentralen Gegenden der Stadt und verfügt über ein stabiles Einkommen. Er und seine Frau kehren immer noch in ihre Heimatstadt zurück, um Schwemmland zu holen und auf dem Dach der Familie Gemüse anzubauen.

Herr Phuong erzählte: „Ich liebe es, seit meiner Kindheit Gemüse anzubauen. Egal, wo ich bin, möchte ich immer einen kleinen Gemüsegarten für meine Familie haben. Meine Frau und ich bauen seit etwa 10 Jahren Gemüse an. Der Gemüseanbau auf der Terrasse ist nicht nur praktisch, sondern trägt auch zur Kühlung des Hauses bei. Auch die Nachbarn sind sehr an dem Gemüsegarten meiner Familie interessiert.“

Es zeigt sich, dass der Gemüseanbau auf der Terrasse für Familien, insbesondere für Stadtbewohner mit begrenztem Grundstück und ohne Garten, eine große Bedeutung hat. Dieses Modell gibt es schon lange, und jeder kann es umsetzen, solange er eine Leidenschaft für den Anbau hat. Der Gemüseanbau auf der Terrasse ist wirklich eine gute Lösung. Er bietet nicht nur eine sichere und gesunde Nahrungsquelle, sondern trägt auch zum Umweltschutz bei und schafft eine grüne, saubere und schöne Landschaft für die Nachbarschaft.

Quelle: https://baophutho.vn/nong-nghiep-trong-do-thi-nhung-khu-vuon-tren-may-211741.htm