Vietnamesische Agrarprodukte erobern mit Markenruf den Weltmarkt

Fördern Sie die Verknüpfung, um die Produktqualität zu verbessern

Experten gehen davon aus, dass das Ziel von 55 Milliarden mit der Wachstumsdynamik der letzten drei Quartale durchaus erreichbar ist und im Jahr 2024 sogar 58 bis 60 Milliarden USD erreicht werden sollen.

Um den Anforderungen des Weltmarkts gerecht zu werden, haben in jüngster Zeit viele Orte und Unternehmen in Ausrüstung investiert, Menschen begleitet, um die Verarbeitungskapazität zu verbessern, den Ruf der Marke aufzubauen, schrittweise landwirtschaftliche Produkte mit stabiler Produktion auf den Markt zu bringen und offiziell in anspruchsvolle Märkte zu exportieren …

Vietnamesische Agrarprodukte erobern mit Markenruf den Weltmarkt. Foto: Duc Thuy

Die Entwicklung in der Provinz Son La ist typisch: Derzeit gibt es in der gesamten Provinz 17 Fabriken und 543 landwirtschaftliche Verarbeitungsanlagen. Jedes Unternehmen verfolgt eine andere Produktions- und Geschäftsentwicklungsstrategie, doch alle zielen auf Wertsteigerung ab.

Die Phuc Sinh Son La Joint Stock Company beispielsweise arbeitet mit über 1.600 Haushalten in den Gemeinden des Bezirks Mai Son und der Stadt Son La zusammen, um auf über 2.000 Hektar RA-zertifizierten Kaffee anzubauen – ein Zertifikat für nachhaltige Landwirtschaftsstandards. Dies bildet die Grundlage für die Qualität der Marke Blue Son La, die auf dem Weltkaffeemarkt Anklang findet. Im Erntejahr 2024–2025 plant das Unternehmen den Kauf von 12.500 Tonnen frischen Kaffeekirschen und die Produktion von 3.500 Tonnen Kaffeebohnen für den Inlandsverbrauch und den Export.

Was die Kaffeegenossenschaft Ara-tay (Gemeinde Chieng Chung, Bezirk Mai Son) betrifft, so haben sich die Genossenschaftsmitglieder und mehr als 300 angeschlossene Bauern seit ihrer Gründung im Jahr 2020 für die Produktion von Spezialitätenkaffee und hochwertigem Kaffee entschieden. Insbesondere hat die Genossenschaft eine Kaffeeproduktmarke mit Geschichten und Bildern der Menschen von Son La im Nordwesten aufgebaut.

Frau Cam Thi Mon, Direktorin der Ara-tay Coffee Cooperative, stellte vor: Die Kooperative hat den Namen Ara-tay Coffee gewählt. „Ara“ ist die Abkürzung für Arabica, „tay“ steht für die Thailänder, die fürsorglichen Hände der Frauen, den Nordwesten … Natur und Klima begünstigen den Anbau dieses Arabica-Kaffeebaums in Son La und der Gemeinde Chieng Chung. Heute ist Kaffee das Hauptanbauprodukt der Bauern in Chieng Chung und hilft ihnen, ihre Wirtschaft aufzubauen, geräumige Häuser zu haben, ihre Kinder zur Schule zu schicken und sie haben keine Schwierigkeiten mehr wie früher beim Anbau von Mais und Maniok.

Wie Son La ist auch Lam Dong eine der führenden Provinzen des Landes in der landwirtschaftlichen Entwicklung, insbesondere in den Bereichen Hightech-Landwirtschaft und intelligente Landwirtschaft. In jüngster Zeit wurden hier zahlreiche Lösungen umgesetzt, um die Entwicklung von Exportmärkten für die landwirtschaftlichen Produkte der Provinz zu fördern, wie z. B.: Förderung der Weiterverarbeitung zur Steigerung des Produktwerts; Teilnahme an inländischen und Export-Wertschöpfungsketten; Vernetzung mit Genossenschaften, Produktionsgruppen und Bauernhaushalten zur Bildung stabiler Rohstoffgebiete, zentralisierte Nachernteverarbeitung, Verarbeitung, Vertrieb und Export der landwirtschaftlichen Produkte der Provinz …

Lam Dong sieht in der landwirtschaftlichen Entwicklung einen der vier Durchbrüche und wird sich in der kommenden Zeit auf die Beseitigung von Hindernissen in den Produktionsbeziehungen konzentrieren, den Weg für die Produktionsentwicklung ebnen und insbesondere eine enge Zusammenarbeit und Verknüpfung zwischen Produktion, Verarbeitung und den Märkten für den Produktverbrauch schaffen, um neue Impulse zu setzen.

Nicht nur in Son La oder Lam Dong, sondern in vielen anderen Regionen des Landes wurden in den letzten Jahren Maßnahmen ergriffen, um die Produktion sauberer landwirtschaftlicher Modelle und hochwertiger Bioprodukte wie Bioreis und Biopfeffer, Heilkräuter, mit Emissionszertifikaten verbundener Kaffee und anderer sauberer landwirtschaftlicher Produkte zu fördern. Gleichzeitig wurden Unternehmen dazu aufgerufen, die Landwirte zu unterstützen, den Mehrwert pro Flächeneinheit schrittweise zu steigern und ihnen so zu helfen, ihr Leben auf ihrem Ackerland zu stabilisieren.

Durch Produktionskooperationen erkennen auch die Unternehmen selbst, dass die Ansprache von Kunden, die Auswahl von Märkten und der Aufbau von Marken Türen öffnen, die Möglichkeiten für den Export landwirtschaftlicher Produkte eröffnen.

Qualität geht Hand in Hand mit Informationstransparenz

Wirtschaftsexperten zufolge ist Vietnams Exportumsatz im Bereich Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei dramatisch gestiegen (von 30 Milliarden US-Dollar im Jahr 2015 auf 53 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 und auf über 46 Milliarden US-Dollar in den ersten neun Monaten des Jahres 2024), sodass das Land zu den 15 größten Agrarexportländern der Welt zählt. Die zunehmende Präsenz vietnamesischer Agrarprodukte auf dem internationalen Markt ist ein Beleg für die kontinuierlichen Bemühungen von Landwirten, Unternehmen, Experten und Managern, die Qualität zu verbessern, zu verhandeln und die strengen Standards des internationalen Marktes zu erfüllen.

Bei der Bewertung der landwirtschaftlichen Produkte Vietnams erklärte der Wirtschaftsexperte Vo Tri Thanh, dass die landwirtschaftlichen Produkte Vietnams dank ihrer Vorteile in der Landwirtschaft und den natürlichen Bedingungen über gewisse Stärken verfügen, um auf dem Weltmarkt wettbewerbsfähig zu sein und erfolgreich an der globalen Wertschöpfungskette teilzunehmen.

Frau Trinh Huyen Mai, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Handelsförderungspolitik in der Abteilung für Handelsförderung (Ministerium für Industrie und Handel), äußerte sich zu diesem Thema und sagte, dass sich die Qualität vietnamesischer Agrarprodukte in letzter Zeit erheblich verbessert habe, um den Bedürfnissen des Marktes gerecht zu werden, der immer anspruchsvoller und vielfältiger werde und immer größere Ansprüche an Lebensmittelsicherheit, Form, Design, Verpackung und Servicequalität stelle.

Neben der Qualität ist jedoch auch die Transparenz der Produktinformationen sehr wichtig. In jüngster Zeit wurden Genossenschaften und Verarbeitungsunternehmen Anbaugebietscodes und Rückverfolgbarkeitscodes zugeteilt und sie haben die Programme VietGap und GlobalGap auf ihre Produkte angewendet.

Aus der Geschäftsperspektive wird vielfach die Meinung vertreten, dass landwirtschaftliche Produkte vor allem dann mehr Devisen „anziehen“ können, wenn sie Lebensmittelsicherheit und Hygiene sowie technische Hürden erfüllen, neue Obstsorten auf den Markt bringen und Krankheiten vorbeugen müssen.

Das Wichtigste ist, die Qualität vietnamesischer Früchte zu verbessern, um alle Märkte proaktiv bedienen zu können. Wenn ein Markt schwankt oder neue Märkte entstehen, können wir sofort auf vietnamesische Früchte umsteigen. Nur dann können wir weitreichende und nachhaltige Exporte erzielen.

Experten zufolge ist es an der Zeit, dass vietnamesische Agrarprodukte den vietnamesischen Markt erobern. Die Verbesserung der Qualität, Positionierung und Markenbildung vietnamesischer Agrarprodukte, um sich auf dem heimischen Markt fest zu etablieren, ist nicht nur eine Voraussetzung für die Freigabe des Warenflusses inländischer Agrarprodukte, sondern trägt auch dazu bei, dass die Produkte selbstbewusst in die Welt gelangen.

Vietnam ist derzeit einer der weltweit größten Agrarexporteure. Nach Angaben der Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) hat sich das Niveau der Lebensmittelsicherheit deutlich verbessert.

Quelle: https://congthuong.vn/nong-san-viet-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-bang-uy-tin-thuong-hieu-351557.html