Teefarm in Midland am Nui Coc-See stellt auf Bio-Produktion um

THAI NGUYEN Die auf der östlichen Hügelkette rund um den Nui Coc-See gelegene Midland-Teefarm Thu Luan verfügt über eine günstige Lage und günstige Anbaubedingungen für die Umstellung auf biologische Produktion.

THAI NGUYEN Die auf der östlichen Hügelkette rund um den Nui Coc-See gelegene Midland-Teefarm Thu Luan verfügt über eine günstige Lage und günstige Anbaubedingungen für die Umstellung auf biologische Produktion.

Der Midland-Teehügel der Thu Luan Midland-Teefarm liegt neben dem Nui Coc-See. Die Umgebung ist sehr frisch und eignet sich gut für den ökologischen Landbau in Kombination mit der Nutzung des Tourismus . Foto: Quang Linh.

Die Teehügel der Midland-Teefarm Thu Luan liegen auf der östlichen Hügelkette rund um den Nui Coc-See im Weiler Khuan Nam, Gemeinde Tan Cuong, Stadt Thai Nguyen . Dieser Ort bietet dank sauberem Wasser und ganzjährig mildem Klima sehr günstige natürliche Bedingungen für den biologischen Teeanbau.

Unter der Prämisse „Für einen köstlichen Tee muss die erste Sorte gut sein“ hat die Thu Luan Midland Tea Farm, bevor sie mit der Herstellung von Tee in Richtung Bio begann, hart daran gearbeitet, hochwertige alte Midland-Teesorten zu suchen und auszuwählen.

Laut Herrn Dang Van Luan (Farmbesitzer) ist die alte Teesorte Midland das Kernelement der Teemarke Tan Cuong. Obwohl die Anbaufläche für Hybridtee aufgrund der hohen Produktivität zunimmt, nimmt Midland-Tee unter Teekennern immer noch eine Sonderstellung ein.

„Vor drei Jahren haben wir mit Unterstützung des Thai Nguyen City Agricultural Service Center die alte Midland-Teesorte vom Northern Mountainous Agriculture and Forestry Science Institute in Phu Tho ausgewählt. Die alte Midland-Teesorte hat hier einen einzigartigen Geschmack und historischen Wert und spiegelt die kulturelle Identität und Teekunst der Teeregion Tan Cuong im Besonderen und Thai Nguyen im Allgemeinen wider“, erzählte Herr Luan.

Die Midland-Teefarm Thu Luan ist 2,5 Hektar groß und wird biologisch und ohne den Einsatz chemischer Pestizide bewirtschaftet.

Die Midland-Teefarm Thu Luan bereitet organischen mikrobiellen Dünger zur Düngung der Midland-Teeanbaugebiete vor. Foto: Quang Linh.

„Um die Teeplantage mit Nährstoffen zu versorgen, verwendet die Farm organische Düngemittel aus Mist und Mikroorganismen in Kombination mit Kräuterpräparaten zur Schädlingsbekämpfung. Daher gedeiht die gesamte Teeplantage gut, die Pflanzen sind gesund, weniger anfällig für Schädlinge, der Boden ist locker und die Knospen wachsen gleichmäßig“, sagte Herr Luan.

Um den Bio-Tee-Produktionsprozess abzuschließen, jätet die Farm manuell mit der Hand und der Schere. Im Falle von Schädlingen oder Krankheiten benachrichtigt die Produktionsstätte das Thai Nguyen City Agricultural Service Center, um eine sichere Behandlung zu gewährleisten und den Einsatz chemischer Pestizide zu vermeiden.

Tatsächlich sind Produktivität und Ertrag des Tees bei konsequenter Befolgung des biologischen Produktionsprozesses ab der dritten Ernte denen von konventionell angebautem Tee nicht unterlegen. Daher hat die Thu Luan Midland Tea Farm keine Eile, die Fläche zu erweitern, sondern konzentriert sich hauptsächlich auf die Qualität der bewirtschafteten Teefelder.

Frau Dao Thi Kim Quy, Direktorin des Thai Nguyen City Agricultural Service Center, sprach über die Ausrichtung der lokalen Entwicklung des ökologischen Landbaus und sagte: „Neben der technischen Beratung und den Produktionsprozessen konzentrieren wir uns auf die Unterstützung und Vernetzung des Produktverbrauchs für Produktionsanlagen und Genossenschaften in der Stadt. Unser Ziel ist es, eine Kette von Verbindungen aufzubauen, die von der Inputphase (Saatgut, organische Düngemittel, Pestizide usw.) über den Produktionsprozess bis hin zum Produktverbrauch eine hohe Stabilität gewährleistet.“

Biologisch angebaute Midland-Teebäume wachsen gut, sind gesund und werden kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen. Foto: Quang Linh.

Dank der geografischen Lage in den Hügeln rund um den Nui Coc-See plant Herr Dang Van Luan die Entwicklung eines gemeinschaftlichen Tourismus in sicheren Teeanbaugebieten. Der Besitzer der Midland-Teefarm Thu Luan hofft, dass die Nutzung der verfügbaren Ressourcen, Investitionen und neue Ansätze im Bereich des gemeinschaftlichen Tourismus Tan Cuong-Teeprodukte einer großen Zahl von Menschen und Touristen zugänglich machen. Dadurch trägt er zur Diversifizierung des Tourismusangebots bei und unterstützt Menschen dabei, Wohlstand zu erlangen.

Derzeit verfügt die Stadt Thai Nguyen über eine Teeanbaufläche von insgesamt etwa 1.500 Hektar, die sich auf die Gemeinden Tan Cuong, Phuc Triu, Phuc Xuan, Thinh Duc und Quyet Thang konzentriert. Um den Wert der Teebäume zu steigern, hat die Stadt Projekte ins Leben gerufen und umgesetzt, beispielsweise zur Erhaltung und Entwicklung des Spezialitätenteegebiets Tan Cuong und zur Erhaltung der Teesorten aus dem Mittelland.

Mit dem Wunsch, den Wert von Teeprodukten zu steigern, die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und die ökologische Umwelt zu bewahren, verfolgt die Stadt Thai Nguyen die Politik, Teepflanzen auf nachhaltige, biologische und vielfältige Weise anzubauen.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-trai-che-trung-du-ben-ho-nui-coc-chuyen-doi-san-xuat-huu-co-d410529.html