Behinderte Apothekerin pflegt grüne Träume mit Wassernabel

In den unzähligen Geschichten des Alltags gibt es Menschen, die dem Schicksal scheinbar nicht ausgeliefert sind. Sie geben nicht auf und suchen auch nicht Schutz vor ihren Verletzungen, sondern erheben sich und nehmen ihr Schicksal mit außergewöhnlicher Willenskraft in die Hand. Frau Pham Thi Phuong, eine Apothekerin aus der Stadt Cua Lo in der Provinz Nghe An, ist eine von ihnen.

Grüne Träume auf energetischen Füßen

Die sengende Mittagssonne der Zentralregion schien das Gesicht von Frau Pham Thi Phuong mit ihrem sanften Lächeln zu mildern.

Wenn man im Bezirk Nghi Huong in der Stadt Cua Lo nach Frau Pham Thi Phuong fragt, fällt vielen sofort diese widerstandsfähige Frau ein. Obwohl ihr Leben immer an ein dreirädriges Fahrzeug für Behinderte gebunden ist, ist sie stets zuversichtlich und optimistisch, als hätte sie nie Schmerzen oder Minderwertigkeitskomplexe gekannt. Nur wenige Menschen denken, dass diese kleine Frau ein Opfer von Agent Orange in zweiter Generation ist und ihre Beine seit ihrer Geburt fast unbeweglich sind.

Doch als ich mit ihr sprach und ihr zuhörte, wie sie das Modell „Anbau von Wassernabel mit der kreisförmigen Hydrokulturmethode“ vorstellte, verschwammen diese körperlichen Einschränkungen plötzlich und wurden vollständig von einem starken Geist überdeckt, der voller Verlangen war, ein Unternehmen zu gründen und aufzusteigen.

Frau Pham Thi Phuong mit ihrem Garten aus Wassernabel und Wassernabelprodukten

Startup-Reise mit Pennywort

Seit ihrer Kindheit ist sie auf Holzkrücken und einen Rollstuhl angewiesen. Ihr Leben ist nicht so rosig wie das ihrer Altersgenossen, doch das entmutigt sie nicht und macht sie auch nicht unsicher. Vielmehr motiviert es Frau Phuong, die Widrigkeiten zu überwinden.

Nach ihrem Abschluss als Pharmazeutin am Nghe An Medical College suchte sie zahlreiche medizinische Einrichtungen und Unternehmen auf, um dort zu arbeiten und ihren Beitrag zu leisten. Doch aufgrund von Umzugsschwierigkeiten traute sich niemand, sie aufzunehmen. Sie gab nicht auf und eröffnete 2010 eine kleine Apotheke direkt bei sich zu Hause. Von anfänglich ein paar Medikamentenpackungen wuchs ihr Laden nach und nach und wurde zu einer Anlaufstelle für viele Menschen, die Gesundheitsberatung brauchten. Mit fundiertem Fachwissen und Engagement festigte sie nach und nach ihre Position in der Gemeinde.

Je mehr sie sich mit Gesundheitsprodukten beschäftigte, desto stärker wurde in Pham Thi Phuong der Wunsch, ihre eigenen sauberen, gesunden Produkte herzustellen. Dank des Wissens einer Apothekerin lernte Phuong den Wert des Wassernabels kennen. Auch diese Pflanze ist den Menschen in ihrer Heimatstadt Nghi Huong seit langem bekannt und wird dort seit langem mit ihr in Verbindung gebracht. Wassernabel ist nicht nur ein rustikales Gemüse für ländliche Mahlzeiten, sondern auch eine Zutat für kühle Getränke, die in der Küstenregion gegen die sengende Hitze helfen. Mit der Zeit wird jedoch das Anbaugebiet für Wassernabel mit zunehmender Landknappheit und Bevölkerungswachstum immer kleiner.

Die Methode des Wassernabelanbaus mittels zirkulierender Hydrokultur trägt zur Herstellung sicherer, chemikalienfreier Produkte bei und trägt so zur grünen Lebensmittelversorgungskette bei.

Frau Phuong rang mit der Frage: Wie kann man Wassernabel wirksam, sicher und nachhaltig erhalten und züchten? Sie beschloss, mit der Methode des Wassernabel-Anbaus mittels zirkulierender Hydrokultur zu experimentieren – für viele Einheimische eine völlig neue Richtung.

Frau Phuong sagte: „Die Methode des Wassernabelanbaus mittels zirkulierender Hydrokultur ist eine Methode, bei der Wassernabel mit Fischzucht kombiniert wird. Dadurch entsteht ein symbiotisches Kreislaufsystem, das zur Reduzierung der Umweltverschmutzung beiträgt und Land- und Wasserressourcen effektiv nutzt. Das Modell wird dazu beitragen, sichere, chemiefreie Produkte herzustellen und so zur grünen Lebensmittelversorgungskette beizutragen. Außerdem werden stabile Arbeitsplätze für Frauen auf dem Land und Frauen mit Behinderungen vor Ort geschaffen.“

Frau Phuong präsentierte das Modell beim Women's Entrepreneurship Competition 2024.

Sie beschloss, 200 Millionen VND zu investieren, um auf einer Fläche von über 200 Quadratmetern ein Modell für den Anbau von Wassernabelkraut zu errichten. Das System umfasst über 1.200 Meter hydroponische Rohre mit Löchern, die oben ein Wachstumsmedium für Gemüse bilden, kombiniert mit Fischteichen darunter. Diese Kombination schafft ein symbiotisches Ökosystem – in dem Fischabfälle Nährstoffe für Pflanzen liefern, während Pflanzen Wasser filtern und so zu einer saubereren Wasserumgebung für Fische beitragen.

Bei der ersten Ernte ihres Modells platzte Frau Phuong vor Freude, als sie fast 100 kg fertiges Wassernabelkraut erntete. Die frischen, sauberen und chemiefreien Gemüsebündel fanden schnell großen Anklang auf dem Markt. Nach dem Trocknen ist das Produkt noch wertvoller und genießt das Vertrauen vieler Kunden. Nach Einschätzung von Agrarexperten wächst das Wassernabelkraut in ihrem Modell gut, weist eine stabile Qualität auf und hat das Potenzial, in der Region weit verbreitet zu sein.

Frau Phuong sagte, das Projekt zeige nicht nur den Erfolg einer neuen landwirtschaftlichen Methode, die anstelle der primitiven Anbaumethode in einem geschlossenen Kreislaufsystem durchgeführt werden könne, was dazu beitrage, Wasser zu sparen und die Verschwendung von Ressourcen sowie die Umweltverschmutzung zu verringern. Es schaffe auch Arbeitsplätze für Frauen auf dem Land und behinderte Frauen und motiviere andere benachteiligte Menschen in der Gesellschaft, sich zu engagieren.

Für Unternehmerinnen, insbesondere Frauen mit Behinderungen, ist jeder kleine Schritt nach vorne ein großer Sieg.

Frau Pham Thi Phuong

Die stillen Begleiter

Obwohl Frau Pham Thi Phuong auf ihrem Weg als Unternehmerin noch Schwierigkeiten und Nöte vor sich hat, hat sie stets Gefährten und Unterstützer an ihrer Seite.

Es ist ihre Familie und insbesondere Herr Phan Le Han, ihr Lebenspartner, der sie immer ermutigt und ihr positive Energie gibt, immer stark genug, um alle Hindernisse zu überwinden. Es ist die Frauenunion auf allen Ebenen – die Brücke für Frau Phuong, um das Produkt zu fördern, vorzustellen und weiter zu verbreiten.

Ihre Familie und alle Ebenen der Frauenunion der Provinz Nghe An begleiten Frau Phuong stets auf ihrem Weg als Unternehmerin.

Im Jahr 2024 wurde das Modell von Frau Pham Thi Phuong in der Endrunde des von der Vietnam Women's Union organisierten Wettbewerbs „Women's Creative Startup and Green Transformation“ mit dem Förderpreis ausgezeichnet. Die Auszeichnung ist nicht nur eine Anerkennung ihres unermüdlichen Einsatzes, sondern auch eine Motivation für sie, das Modell weiterhin zu replizieren und Träume und Hoffnungen für eine grüne Reise zu säen – eine Reise voller Mut, Liebe und dem Wunsch von Frauen, sich zu erheben und durchzusetzen.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/nu-duoc-si-khuyet-tat-uom-uoc-mo-xanh-tren-cay-rau-ma-20250509160407614.htm