Regisseurin startete ihr Geschäft als „Haushälterin“

Den Wert von „Haushaltspflanzen“ wecken

Früh am Morgen, als der Nebel noch die Hänge des Danh-Berges bedeckte, war Frau Nguyen Thi Kim Dung (Jahrgang 1986), Direktorin der Danh Mountain Ginseng Cooperative (Dorf Sau, Gemeinde Lien Chung, Bezirk Tan Yen, Provinz Bac Giang ), im Ginsenggarten. Für sie ist jede Ginsengpflanze wie ein alter Freund. Einige davon hat sie selbst gepflanzt, als die Genossenschaft gegründet wurde. Sie ist jetzt im siebten Jahr. Sie sind hochgewachsen, haben üppige Zweige und Blätter und sind tief in die Erde verwurzelt.

Frau Dung heiratete einen Mann aus der Gemeinde Lien Chung, einer armen Gegend im Bezirk Tan Yen (Bac Giang), und begann ihr Leben in den Bergen mit der Landwirtschaft . Nach ihrem Abschluss an der Abteilung für landwirtschaftliche Beratung und ländliche Entwicklung der Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry kehrte sie als Landwirtschaftsbeamtin in die Region zurück.

Sie reiste viel, traf viele Menschen und hörte viel von den Geschichten älterer Menschen über die „Haushaltspflanze“, die zur Behandlung von Fieber und Husten oder als gedämpftes Arzneimittel für Kinder verwendet wurde. Nach und nach kam sie auf die Idee, den Wert der Ginsengpflanze vom Danh-Berg zu fördern.

Mit Unterstützung des Saatgutzentrums der Provinz Bac Giang begannen sie und einige andere Haushalte mit dem Pflanzen. Im Jahr 2020 gründete sie eine Genossenschaft mit 17 Mitgliedern. Gleichzeitig nahm die Regierung der Gemeinde Lien Chung die Ginseng-Entwicklung in die Parteiresolution auf und ermutigte jedes Parteimitglied, 20 Bäume zu pflanzen.

Regisseurin begann ihr Geschäft als „Haushälterin“ – Foto 1.

South Mountain Ginseng Garten

Laut dem Institut für Agrargenetik hat Danh Mountain Ginseng einen Saponingehalt, der dem koreanischen Ginseng entspricht, 1/3 des Ngoc Linh Ginsengs und ist zu einem „milderen“ Preis erhältlich, der für die breite Öffentlichkeit geeignet ist.

Die größte Schwierigkeit für Frau Dung war damals die Produktion. Die Verbraucher waren damals noch vorsichtig und vertrauten einheimischen Produkten nicht wirklich, da sie mit großen Namen wie koreanischem Ginseng oder Ngoc Linh Ginseng (Zentralregion) vertraut waren. Die Änderung der Verbrauchergewohnheiten, insbesondere bei einer relativ neuen Ginsengart wie dem Danh-Bergginseng, erforderte nicht nur Qualität, sondern auch Zeit und Vertrauen.

Frau Dung erinnert sich an die Anfangszeit: „Als es noch nicht viele Ginsengpflanzen gab und ich das Produkt auf Handelsmessen anbot, um es zu bewerben, stieß ich bei den Verbrauchern auf Skepsis. Sie wussten nicht, was Danh-Bergginseng war und welche Qualität er hatte. Es gab Zeiten, in denen ich weinte, weil ich mich zwar in die Arbeit vertiefte, aber ihr Vertrauen nicht gewinnen konnte.“

Doch glücklicherweise war die Genossenschaft nicht allein. Das Engagement der Behörden auf allen Ebenen war ein wichtiger Impuls. Die Genossenschaft baute den Anbauprozess um, beantragte ein sicheres Produktionsgebiet, stellte ein Lebensmittelsicherheitszertifikat aus und erhielt 2022 die VietGap-Zertifizierung, die Bio-Zertifizierung für das Anbaugebiet und die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung.

Regisseurin begann ihr Geschäft als „Haushälterin“ – Foto 2.

Schwestermitglieder ernten Ginsengblüten

Das Produkt wurde als offizielles Geschenk der Provinz, des Bezirks und der Gemeinde ausgewählt und regelmäßig wurden zahlreiche Handelsförderungs- und Marktanbindungsprogramme organisiert. Der Vorstand der Genossenschaft machte ebenfalls Schritt für Schritt weiter und brachte Ginseng auf alle Messen, Foren und Ausstellungen, um es vorzustellen und zu bewerben.

Insbesondere dank des lokalen Vorteils des spirituellen und ökologischen Touristenziels Danh Mountain konnte die Genossenschaft die Gelegenheit nutzen, Pilger anzusprechen. Gruppen, die zum Beten und Räuchern kommen, besuchen häufig das Ginseng-Anbaugebiet und tragen so dazu bei, dass sich das Produkt von seinem Ursprungsort aus auf natürliche Weise verbreitet.

Grüne Zukunft des roten Landes

Vor Jahren, als Lien Chung noch eine arme landwirtschaftliche Gemeinde im Bezirk Tan Yen war, verfügten viele Haushalte und Mitglieder der Genossenschaft seit der Entwicklung des Danh-Bergginsengs über ein Jahreseinkommen von Hunderten Millionen Dong. All dies kam vom Verkauf von Setzlingen und Ginsengblüten. Sogar Ginsengblätter wurden als Tierfutter verwendet, was den Ginsengbauern ein Einkommen bescherte.

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Die Freude über eine reiche Ernte

Die Genossenschaft schafft zudem Lebensgrundlagen für arme Frauen, die kein Geld für Investitionen in die Produktion haben. Sie wird Setzlinge auf Kredit liefern und die fertigen Produkte kaufen, um den Frauen Sicherheit in der Produktion zu geben.

Infolgedessen gewann die Genossenschaft den ersten Preis auf regionaler Ebene im Wettbewerb „Unternehmertum von Frauen, Förderung lokaler Ressourcen“ und den zweiten Preis beim nationalen Finale, das 2023 von der Vietnam Women's Union organisiert wurde. Ausgehend von einem anfänglich kleinen Modell hat die Genossenschaft von Frau Dung stabile Arbeitsplätze für mehr als 150 reguläre Arbeiter und 300 bis 500 Saisonarbeiter geschaffen. Der Tageslohn beträgt 300.000 bis 400.000 VND, ein relativ hohes Einkommen für Landarbeiter.

Derzeit weitet die Genossenschaft ihre Forschung und Verarbeitung auf viele verschiedene und praktische Ginsengprodukte für Verbraucher aus, beispielsweise Ginsengwein und Leberstärkungsmittelextrakt, und koordiniert die Vermarktung der Produkte an Supermarktketten und Geschenkartikelläden in der Provinz Bac Giang.

Frau Dung ist davon überzeugt, dass Qualität die Grundlage der Marke und das nachhaltigste Vertrauen ist. Die Genossenschaft konzentriert sich auf Saatflächen, wählt die besten Bäume aus und vergibt QR-Codes für jede Produktcharge. Mit Unterstützung der Regierung und der Frauenunion erhielt ihre Genossenschaft das Recht, die geografische Angabe „Nui Danh“ zu verwenden.

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Ginseng-Produkte der Danh Mountain Ginseng Cooperative

„Dank der staatlichen Unterstützung bei der Förderung von Handel, Maschinen, Buchhaltungsschulungen und landwirtschaftlichen Techniken. Die Frauenunion auf allen Ebenen hilft bei der Ausbildung von Führungskräften, vermittelt günstige Finanzierungen und motiviert Frauen, eigene Wirtschaftsmodelle zu entwickeln, sodass die Produkte der Genossenschaft eine solide Position auf dem Markt haben“, erklärte Frau Dung.

„Wenn wir wollen, dass sich Frauenkooperativen entwickeln und weit kommen, müssen wir ein Umfeld schaffen, in dem Frauen selbstbewusst wirtschaften können, eine angemessene Ausbildung erhalten und Chancen und langfristige Unterstützungsmaßnahmen bekommen“, betonte Frau Dung.

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