Vietnamesische Spezialfischsauce in den Supermarktregalen der USA

Die Fischsaucenspezialität Phan Thiet der Marke Lang Chai Xua kommt in den USA offiziell in die Supermarktregale.

Herr Tran Ngoc Dung, Direktor der SEAGULL Company Limited, allgemein bekannt für die Fischsauce der Marke Lang Chai Xua, sagte, er habe gerade erfolgreich eine Produktcharge an seinen Partner CTWS Group in den USA exportiert.

Lang Chai Xua Fischsauce ist in Amerika erhältlich

CTV

Diese Lieferung von Lang Chai Xua enthält neben traditionellen Produkten aus Sardellen auch die vegetarische Fischsauce „3 in 1“ von Lang Chai Xua, die aus Ananas, Sojabohnenessenz und japanischen Shiitake-Pilzen gebraut wird. Herr Dung sagte: „In unseren zwei Jahren der Marktforschung in den USA haben wir festgestellt, dass sich der Trend zu einer rein pflanzlichen Ernährung deutlich abzeichnet. Diese vegetarische Fischsaucenlinie hat auf den vietnamesischen Märkten in den USA dank ihres köstlichen Geschmacks, der dem traditioneller salziger Fischsauce in nichts nachsteht, sehr gute Resonanz erhalten. Daher haben wir beschlossen, dass die ersten Container mit Waren vegetarische Fischsauce enthalten müssen.“ Diese Exportlieferung in die USA enthält außerdem Sardellen-Fischsaucenkonzentrat von Lang Chai Xua. Dies ist ein echtes traditionelles vietnamesisches Fischsaucenprodukt, das aus großen, frischen, fetten Sardellen in Holzfässern gebraut wird. Daneben befindet sich die rotfleischige gelbe Sardellen-Fischsaucenlinie von Lang Chai Xua in einem antiken, mit Seil umflochtenen Keramikgefäß. Diese Fischsauce wird aus seltenen Rotbäuchersardellen gebraut, die in nährstoffreichen Auftriebsgewässern leben. Frau Dziem Chinh, Vorsitzende der CTWS Group, eines Unternehmens, das auf den Import und Vertrieb vietnamesischer und asiatischer Produkte in den USA spezialisiert ist, sagte: In den USA wird der Fischsaucenmarkt von Herstellern aus Thailand und Hongkong (China) dominiert, weil sie den Markt schon früh beherrschten und weil es sich um industriell hergestellte Fischsauce handelt, billig sind. „Von den drei Produkten, die Lang Chai Xua dieses Mal in die USA gebracht hat, habe ich hohe Erwartungen an die vegetarische Fischsauce, weil es neben der vietnamesischen Kundengruppe auch einheimische Kunden gibt. Dies ist eine gute Wahl für Verbraucher, die ein Gewürz mit einem neuen und einzigartigen Geschmack suchen. In den USA gibt es nur wenige handwerklich hergestellte vegetarische Fischsaucen, daher sind die Erfolgsaussichten dieses Produkts in den USA recht hoch“, betonte sie. Zuvor importierte und vertrieb die CTWS Group auch viele vietnamesische Spezialitäten in die USA, wie etwa Ca-Mau- Krabben, Sojasauce, Quang-Nudeln, Aalbrei, Maisklebreis vom Ben-Thanh-Markt …

Thanhnien.vn

Quelle: https://thanhnien.vn/nuoc-mam-dac-san-viet-nam-len-ke-sieu-thi-o-my-185240824082128468.htm