Mit der Zucht von Riesenratten mit süßem und duftendem Fleisch verdient ein Bauer aus Ca Mau zig Millionen Dong pro Monat

Herr Pham Ga Bang, geboren 1992 und zuvor für die Jugendgewerkschaft des Weilers tätig, kam 2022 nach Tien Giang, um von seinem Freund das Modell und die Erfahrungen der Bambusrattenzucht kennenzulernen. Als er die Wirksamkeit sah, nahm er die Rasse mit nach Hause, um sie dort aufzuziehen.

Zunächst gab er zu Experimenten etwa 14 Millionen VND aus, um Nachkommen zu kaufen, wobei jeder 1,2 Millionen VND kostete. Nach 4-6 Monaten Aufzucht erkannte er, dass die Aufzucht von Bambusratten effektiv war und schnell wuchs. Er investierte mehr und züchtete insgesamt fast 200 Bambusratten.

Herr Bang sagte: „Dui sind sehr einfach zu züchten. Ihre Hauptnahrung besteht aus Bambus, Zuckerrohr, Maniok, Süßkartoffeln, Mais und kaltem Reis. Wenn man sie für den Verkauf züchtet, dauert es nur etwa 1,5 Monate, was 300–400 Gramm entspricht und etwa 1,5 Millionen VND pro Ratte kostet. Wenn man sie für Fleisch züchtet, dauert es etwa 6 Monate, bis die Dui 1,2 kg schwer sind und 500.000 VND pro kg kosten.“

Herr Nguyen Thanh Mien, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Phong Dien (linkes Cover), besuchte das Bambusrattenzuchtmodell von Herrn Pham Ga Bang, um einen Weg zu finden, es für die Menschen vor Ort nachzubauen.

Was die Methode und die Kosten der Käfigherstellung betrifft, so verfügt sein aktuelles Modell über 110 Zellen (Käfige) aus Keramikfliesen, einfach und leicht. Herr Bang erklärte: „Ich habe Keramikfliesen auf Lager gekauft, daher waren sie günstig. Nach meiner Berechnung kosteten diese 110 Zellen nur etwa 8 Millionen VND. Nachdem die Zellen gebaut wurden, wird an jeder Zelle ein Trinkwassersystem angeschlossen. Die Ratten trinken dann automatisch Wasser, wenn sie durstig sind.“

Laut Herrn Bang ist die Zucht von Bambusratten ganz einfach: Man setzt zwei in einen Käfig. Normalerweise bringt eine Bambusrattenmutter drei bis vier Bambusrattenbabys zur Welt. Nach der Geburt ist keine weitere Pflege nötig, da die Bambusratte das Baby selbst trägt. Ein Eingreifen ist nicht erforderlich. Das Futter muss lediglich mit Bohnen und Maniok ergänzt werden. Nach etwa eineinhalb Monaten werden die Bambusrattenbabys getrennt. Zu diesem Zeitpunkt können sie als Nachkommen verkauft oder für den Fleischverkauf aufgezogen werden.

Um in eine Scheune zu investieren, benötigen Sie lediglich Keramikfliesen, die so ausgekleidet sind, dass Zellen entstehen. Jede Zelle fasst eine Bambusratte.

Herrn Bangs Zuchtmodell für Bambusratten umfasst derzeit drei Arten: kleine Bambusratten (die schwerste wiegt etwa 2,8 kg), mittelgroße Bambusratten (wiegt etwa 4 kg) und pfirsichwangige Bambusratten (wiegt etwa 5,5 kg); die pfirsichwangige Bambusratte wird derzeit versuchsweise gezüchtet. Um das Modell zu erweitern, verkauft Herr Bang derzeit Zuchtratten an Haushalte im Bezirk; je größer die Zuchtratten, desto höher der Preis. Was die Fleischzucht betrifft, hat er einen Freund in Tien Giang, der zu Ihnen nach Hause kommt, um Tiere zu kaufen. Diese Bambusratten haben eine dicke Haut, süßes und aromatisches Fleisch und lassen sich zu vielen attraktiven Gerichten verarbeiten.

Mit einem Anfangseinkommen von 7–10 Millionen VND/Monat plant Herr Bang, seine Scheune zu erweitern und das Modell zu replizieren.

Herr Nguyen Vinh Thanh, Vorsitzender des Komitees der Vietnamesischen Vaterländischen Front im Distrikt Tran Van Thoi, sagte: „Dies ist eines der neuen Modelle der Menschen in der Gemeinde Phong Dien und im Distrikt. Da das Modell effektiv und kostengünstig ist, vor allem weil die Kosten für das Saatgut recht hoch sind, könnte es in naher Zukunft im Distrikt nachgeahmt werden.“

Bambusratten werden auch als Bambusratten, Bambusratten und Rattenratten bezeichnet. Sie sind Säugetiere und eine Unterfamilie der Nagetiere. Bambusratten sind hauptsächlich in Bambuswäldern im Norden verbreitet.

Die Bambusratte hat einen runden Körper und ist mit dickem Fell bedeckt. Mit ihren kleinen, hervorquellenden, runden, schwarzen Augen, die wie Longan-Samen aussehen, ähnelt sie einer Maus. Ihre Ohren sind klein und rund, ihre vier Beine haben scharfe Krallen und ihr Schwanz ist wie ein Mäuseschwanz. Schnurrhaare, Nase und Schnauze ähneln einem Kaninchen, und am ähnlichsten sind die beiden oberen Schneidezähne der Bambusratte. Diese beiden oberen Schneidezähne sind groß und kräftig und eignen sich zum Graben von Löchern und Nagen.

Erwachsene Bambusratten haben normalerweise eine Körperlänge von etwa 25–35 cm und eine Schwanzlänge von etwa 7–12 cm. Der Schwanz ist haarlos. Das Gewicht von Bambusratten liegt zwischen 0,7 und 3 kg pro Ratte.

Quelle: https://danviet.vn/nuoi-loai-chuot-khong-lo-thit-ngot-thom-anh-nong-dan-ca-mau-thu-deu-chuc-trieu-dong-thang-20240710150839662.htm