Mit der Zucht von Riesenratten mit süßem und duftendem Fleisch verdient ein Bauer aus Ca Mau zig Millionen Dong pro Monat

Herr Pham Ga Bang wurde 1992 geboren, bevor er für die Jugendunion im Weiler arbeitete. Im Jahr 2022 kam er nach Tien Giang, um von seinem Freund das Modell und die Erfahrungen der Bambusrattenzucht kennenzulernen. Als er die Wirksamkeit sah, brachte er die Rasse mit nach Hause, um sie dort aufzuziehen.

Zunächst gab er zu Experimenten etwa 14 Millionen VND aus, um Nachkommen zu kaufen, wobei jeder 1,2 Millionen VND kostete. Nach 4-6 Monaten Aufzucht erkannte er, dass die Aufzucht von Bambusratten effektiv war und schnell wuchs. Er investierte mehr und züchtete insgesamt fast 200 Bambusratten.

Herr Bang sagte: „Dui sind sehr einfach zu züchten, ihre Hauptnahrung besteht aus Bambus, Zuckerrohr, Maniok, Süßkartoffeln, Mais, kaltem Reis … Wenn sie zur Zucht gezüchtet werden, dauert es nur etwa 1,5 Monate, was 300–400 Gramm entspricht und etwa 1,5 Millionen VND pro Ratte kostet; wenn sie zur Fleischproduktion gezüchtet werden, dauert es etwa 6 Monate, bis die Dui ein Gewicht von 1,2 kg erreicht haben und 500.000 VND pro kg kosten.“

Herr Nguyen Thanh Mien, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Phong Dien (linkes Cover), besuchte das Bambusrattenzuchtmodell von Herrn Pham Ga Bang, um einen Weg zu finden, es für die Menschen vor Ort nachzubauen.

Was die Methode und die Kosten der Käfigherstellung betrifft, so verfügt sein aktuelles Modell über 110 Zellen (Käfige) aus Keramikfliesen, einfach und leicht. Herr Bang erklärte: „Ich kaufe Keramikfliesen auf Lager, damit sie günstig sind. Nach meiner Berechnung kosten diese 110 Zellen nur etwa 8 Millionen VND. Nach dem Bau der Zellen wird in jeder Zelle ein Trinkwassersystem installiert. Die Ratten trinken automatisch Wasser, wenn sie durstig sind.“

Laut Herrn Bang ist die Zucht von Bambusratten ganz einfach: Man setzt zwei Bambusratten in einen Käfig. Normalerweise bringt eine Bambusrattenmutter drei bis vier Bambusrattenbabys zur Welt. Nach der Geburt benötigt die Bambusratte keine Pflege, da sie ihre Jungen selbst trägt. Ein Eingreifen ist nicht erforderlich. Das Futter muss lediglich mit Bohnen und Maniok ergänzt werden. Nach etwa eineinhalb Monaten werden die Bambusrattenbabys getrennt. Dann können sie als Nachkommen verkauft oder für den Fleischverkauf aufgezogen werden.

Um in eine Scheune zu investieren, benötigen Sie lediglich Keramikfliesen, die so ausgekleidet sind, dass Zellen entstehen. Jede Zelle fasst eine Bambusratte.

Herrn Bangs Zuchtmodell für Bambusratten umfasst derzeit drei Arten: kleine Bambusratten (die schwerste wiegt etwa 2,8 kg), mittelgroße Bambusratten (etwa 4 kg) und pfirsichwangige Bambusratten (etwa 5,5 kg); die pfirsichwangige Bambusratte wird derzeit versuchsweise gezüchtet. Um das Modell zu erweitern, verkauft Herr Bang die Rassen derzeit an Haushalte im Bezirk. Je größer die Rassen, desto höher der Preis. Was die Fleischzucht betrifft, hat er einen Freund in Tien Giang, der zu Ihnen nach Hause kommt, um die Tiere zu kaufen. Diese Bambusratten haben eine dicke Haut, süßes, aromatisches Fleisch und lassen sich zu vielen attraktiven Gerichten verarbeiten.

Mit einem Anfangseinkommen von 7–10 Millionen VND/Monat plant Herr Bang, seine Scheune zu erweitern und das Modell zu replizieren.

Herr Nguyen Vinh Thanh, Vorsitzender des Komitees der Vietnamesischen Vaterlandsfront des Distrikts Tran Van Thoi, sagte: „Dies ist eines der neuen Modelle der Menschen in der Gemeinde Phong Dien und im Distrikt. Da das Modell effektiv und kostengünstig ist (vor allem die Kosten für das Saatgut sind etwas hoch), könnte es in naher Zukunft im Distrikt nachgeahmt werden.“

Bambusratten werden auch als Bambusratten, Bambusratten und Rattenratten bezeichnet. Sie sind Säugetiere und eine Unterfamilie der Nagetiere. Bambusratten sind hauptsächlich in Bambuswäldern im Norden verbreitet.

Die Bambusratte hat einen runden Körper und ist mit dichtem Fell bedeckt. Mit ihren kleinen, hervorquellenden, runden, schwarzen Augen, die wie Longan-Samen aussehen, sieht sie einer Ratte sehr ähnlich. Ihre Ohren sind klein und rund, ihre vier Beine haben scharfe Krallen und ihr Schwanz ähnelt dem einer Ratte. Auch ihre Schnurrhaare, ihre Nase, ihre Schnauze und vor allem ihre beiden oberen Schneidezähne ähneln einem Kaninchen. Die beiden oberen Schneidezähne der Bambusratte sind groß und kräftig und eignen sich zum Graben von Löchern und Nagen von Nahrung.

Erwachsene Bambusratten haben normalerweise eine Körperlänge von etwa 25–35 cm und eine Schwanzlänge von etwa 7–12 cm. Der Schwanz ist haarlos. Das Gewicht von Bambusratten liegt zwischen 0,7 und 3 kg pro Ratte.

Quelle: https://danviet.vn/nuoi-loai-chuot-khong-lo-thit-ngot-thom-anh-nong-dan-ca-mau-thu-deu-chuc-trieu-dong-thang-20240710150839662.htm