In Soc Trang ist die Aufzucht einer wichtigen Tierart in vollem Gange. Warum sagen die Leute, es sei besser, langsam und stetig vorzugehen?

Derzeit hat der Salzgehalt in den landwirtschaftlichen Binnengebieten des Mekong-Deltas einen für die Besatzfischerei geeigneten Schwellenwert erreicht.

Das Wetter ist nicht mehr so ​​heiß, da die ersten Regenfälle der Saison im Mekong-Delta weit verbreitet sind. Obwohl der Preis für Garnelen nicht sehr hoch ist, werden die Landwirte, sofern die landwirtschaftliche Produktivität erreicht wird, dennoch Gewinne erzielen. Dies ist auch der Zeitpunkt für die Garnelenzüchter, mit der Freisetzung von Garnelen für die Zuchtsaison 2024 zu beginnen.

Nachdem ein Drittel der Brackwassergarnelenernte des Jahres 2024 eingebracht wurde, begann die Saisonatmosphäre in den wichtigsten Garnelenzuchtgebieten im Mekong-Delta Mitte Mai lebhafter zu werden.

Es gibt viele Gründe, warum die Garnelenernte in diesem Jahr spät eintrifft. Hauptgründe sind jedoch die große Hitze, der Salzgehalt vieler tiefer gelegener Gebiete im Landesinneren reicht nicht aus, um Garnelen zu züchten, und vor allem ist die Krankheit in vielen Zuchtgebieten schon zu Beginn des Jahres recht früh aufgetreten.

Alle oben genannten Faktoren haben dazu geführt, dass Landwirte zögern und Makler davor zurückschrecken, in Landwirte zu investieren, da die Risiken immer noch zu groß sind.

Bis Mitte Mai ist die Besatzfläche für Brackwassergarnelen nach Berichten aus der Landwirtschaft der Küstenprovinzen im Mekong-Delta noch recht schleppend, insbesondere in halbintensiven und intensiven Landwirtschaftsmodellen.

In Tra Vinh wurden lediglich 13.732 Hektar Riesengarnelen und 4.058 Hektar Weißbeingarnelen mit einer Gesamternte von über 23.000 Tonnen besetzt. Auch in Soc Trang sind die Besatzflächen eher gering: Stand 13. Mai waren lediglich knapp 13.742 Hektar besetzt; davon entfallen 11.002 Hektar auf Weißbeingarnelen und der Rest auf Riesengarnelen.

Obwohl bisher nur auf über 2.000 Hektar Weißbeingarnelen geerntet wurden, konnte Soc Trang einen Ertrag von knapp 14.400 Tonnen verzeichnen und die verbleibende Garnelenfläche von etwa 11.444 Hektar befindet sich im Stadium von 30 bis unter 60 Tagen.

Laut Frau Quach Thi Thanh Binh, Leiterin der Fischereibehörde von Soc Trang, war die Situation in der Garnelenzucht zu Beginn des Jahres recht schwierig, aber die Gebiete, die sie überstanden, wiesen fast alle eine sehr hohe Produktivität auf. Das ist auch der Grund, warum die Anbau- und Erntefläche von Soc Trang recht klein, die Erträge jedoch recht hoch sind.

Die Garnelenpreise in den Provinzen des Mekong-Deltas haben sich zwar nicht wesentlich verbessert, aber die Garnelenzüchter sind nun in der Saison 2024 mutiger bei der Aussaat. Foto: TICH CHU

In den Provinzen Ca Mau, Kien Giang, Bac Lieu ... betragen die Flächen für intensive und superintensive Landwirtschaft, abgesehen von den Flächen für extensive und verbesserte extensive Landwirtschaft, die fast vollständig zum Erliegen gekommen sind, nur wenige tausend Hektar.

Die Garnelenzucht konzentriert sich auf große Farmen und Haushalte mit vollem finanziellen, technischen und technologischen Potenzial, sodass diese es wagen, das gesamte Gebiet zu besetzen. Andere Haushalte, die ihre Teiche mit Planen auslegen, wagen es nur, einen Teil des Gebiets zu Versuchszwecken zu besetzen und warten, bis sich das Wetter wieder stabilisiert, bevor sie das gesamte Gebiet besetzen.

Der Grund dafür liegt nach Angaben der Landwirte darin, dass die diesjährige Zuchtsaison sehr schwierig ist, teils aufgrund des heißen Wetters, teils aufgrund des recht frühen und großflächigen Auftretens der Krankheit. In den ersten drei Monaten des Jahres 2024 waren die Garnelenpreise der meisten Größen niedriger als im gleichen Zeitraum 2023 und sind erst seit Mitte April wieder leicht gestiegen.

In Soc Trang haben die ab Ende 2023 oder Anfang 2024 freigegebenen Garnelenchargen alle relativ gute Erträge gebracht, obwohl die Anfangsphase aufgrund der Auswirkungen der Epidemie recht schwierig war.

Einige Farmen mit mehreren hundert Hektar, wie beispielsweise die Sao Ta Food Joint Stock Company, haben die Ernte abgeschlossen und renovieren die Teiche, um sich auf eine neue Ernte im Mai vorzubereiten.

Obwohl die Ernte recht groß und der Ertrag recht hoch war, sagte Herr Vo Van Phuc, Generaldirektor der Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company, dass dies die Erntesaison sei, in der das Unternehmen mit den größten Schwierigkeiten zu kämpfen habe, insbesondere mit den Krankheiten EHP und TPD.

Herr Phuc erklärte: „Die Erfolgsquote bei der ersten Ernte ist jedes Jahr sehr hoch, aber dieses Jahr kam die Epidemie aus irgendeinem Grund sehr früh und in großer Zahl, sodass es sehr schwierig war, sie zu überwinden und eine relativ gute Ernte einzufahren.“

Derzeit ist der Preis für Garnelen bestimmter Größen wieder leicht gestiegen, die Hitze lässt nach und der Salzgehalt hat sich stabilisiert, sodass Prognosen zufolge der Besatz ab Mitte Mai stark zunehmen wird, da die meisten Zuchtgebiete renoviert wurden.

Allerdings gibt es noch zwei Probleme, die die Planung und den Verlauf der diesjährigen Brutsaison stark beeinträchtigen können: der Kapitalmangel der Landwirte und die Sturmsituation in der kommenden Zeit.

Herr Nguyen Huu Anh, Direktor der High-Tech-Garnelenzucht-Genossenschaft in der Provinz Bac Lieu, sagte, dass es den Landwirten, darunter auch den High-Tech-Landwirten, derzeit an Kapital mangele und sie daher Kreditunterstützung benötigten, da die Agenten derzeit nur sehr begrenzt für die Landwirte investierten, da sie noch nicht alle ausstehenden Schulden aus früheren Anbausaisons zurückgezahlt hätten.

Herr Ma Chi Tho, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Stadt Vinh Chau (Soc Trang), erklärte, dass Kapitalmangel vor allem bei kleinen Garnelenzüchtern weit verbreitet sei und die Wetterbedingungen zu Jahresbeginn ungünstig seien, sodass die Zucht langsamer vorankomme als geplant. Allerdings verlaufe die Besatzmaßnahmen derzeit besser, sodass die Zuchtfläche in Zukunft deutlich verbessert werden könne.

Laut Prognose des Zentrums für Meteorologie und Hydrologie wird sich das Wetter nach dem Ende der durch El Niño verursachten Hitzewelle zu La Niña ändern, sodass ab Mitte des Jahres häufiger Stürme auftreten und die Wahrscheinlichkeit für das Auftreten dieses Musters sehr hoch ist.

Es ist daher abzusehen, dass die kommende Garnelenzuchtsaison höchstwahrscheinlich in eine Zeit starker Regenfälle und Stürme mit starken Umweltschwankungen fällt, wodurch die Garnelen anfällig für Stress werden, der zu Krankheiten und Schäden führt.

Dies bereitet Garnelenzüchtern große Sorgen, insbesondere kleinen, traditionellen Zuchtbetrieben. Daher aktualisieren die Fachabteilungen der Provinzen kontinuierlich Wetter-, Meteorologie- und Hydrologieberichte, um die Züchter zu informieren und ihnen die notwendigen Empfehlungen zu geben.

Schon vor Beginn der diesjährigen Garnelenernte wurde vorausgesagt, dass sie sehr schwierig werden würde, und in den ersten vier Monaten des Jahres traten allmählich die ersten Schwierigkeiten auf. Daher ist die traditionelle Vorsicht der Landwirte nach dem Motto „Besser langsam, aber sicher“ unbedingt erforderlich, um sicherzustellen, dass die Ernte den erwarteten Erfolg hat.

Quelle: https://danviet.vn/o-soc-trang-nuoi-mot-loai-vat-chu-luc-da-vao-vu-soi-dong-sao-nguoi-ta-noi-tha-cham-ma-chac-20240521223224917.htm