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Olam Food Ingredients (ofi) Vietnam: Weg der nachhaltigen Entwicklung und globale Position

Mit über 25 Jahren Präsenz in Vietnam hat sich ofi (olam food ingredients) zu einem der Pionierunternehmen im Bereich der Bereitstellung von Lebensmittelzutaten und -produkten mit Mehrwert für Kunden und Verbraucher weltweit entwickelt.

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế16/10/2025

Olam Food Ingredients (ofi) Việt Nam: Hành trình phát triển bền vững và vị thế toàn cầu
Tag der vietnamesischen Bauern.

Im Gespräch mit der Zeitung The Gioi & Viet Nam sprach Herr Gaurav Patil, CEO von ofi Vietnam, über seinen Entwicklungsweg, seine Strategie für nachhaltige Entwicklung und die Gründe, warum Vietnam zu seiner „zweiten Heimat“ geworden ist.

Olam Food Ingredients (ofi) Việt Nam: Hành trình phát triển bền vững và vị thế toàn cầu
Herr Gaurav Patil, CEO von Vietnam.

Könnten Sie ofi und seinen Entwicklungsprozess in Vietnam kurz vorstellen?

ofi Vietnam ist ein Unternehmen der ofi-Gruppe – dem weltweit führenden multinationalen Konzern, der sich auf die Versorgung der Lebensmittelindustrie mit Zutaten spezialisiert hat. Wir sind ein zuverlässiger Partner, der sich darauf spezialisiert hat, Kunden mit nachhaltigen, natürlichen und hochwertigen Lebensmitteln und Zutaten zu versorgen, damit Verbraucher ihre Lieblingsprodukte in Premiumqualität und gesund genießen können. ofi ist seit 1997 in Vietnam tätig und hat seine Aktivitäten auf viele Standorte ausgeweitet. Der Hauptsitz befindet sich in Ho-Chi-Minh-Stadt, und Produktionsstätten und Regionalbüros gibt es in Provinzen wie Binh Dinh, Long An, Dong Nai, Phu Yen, Lam Dong, Gia Lai und Yen Bai .

Wir sind derzeit einer der führenden Exporteure von Cashewnüssen, Pfeffer, rohen Kaffeebohnen und Instantkaffee in Vietnam und verfügen über mehr als 24 Fabriken und Niederlassungen in den zentralen und südlichen Regionen.

Was verschafft Vietnam Ihrer Meinung nach eine besondere Stellung auf der internationalen Bühne und welchen Beitrag hat Vietnam dazu geleistet?

Derzeit leben fast 60 % der vietnamesischen Bevölkerung in ländlichen Gebieten und mehr als 30 % der Arbeitskräfte arbeiten in der Landwirtschaft, was einen deutlichen Wettbewerbsvorteil Vietnams darstellt.

Olam und die ofi Group sind gewachsen, weil sie stets an potenziellen Standorten präsent waren – angefangen beim Direkteinkauf bei den Bauern bis hin zur Begleitung der Landwirte, die uns von Anfang an beim Start unseres Rohstoffgeschäfts geholfen haben. Die Philosophie „Gutes tun, gute Geschäfte machen“ ist für uns die treibende Kraft, unsere Humanressourcen kontinuierlich weiterzuentwickeln, die Zusammenarbeit mit Landwirten auszubauen und enge Verbindungen zu den lokalen Gemeinden aufzubauen.

Olam Food Ingredients (ofi) Việt Nam: Hành trình phát triển bền vững và vị thế toàn cầu
Bewässerungsprojekt - Bewässerungsprojekt

Wie reagiert Vietnam auf globale Schwankungen, um seine Wettbewerbsfähigkeit zu erhalten?

Mit fünf Hauptgeschäftsbereichen bieten wir umfassende Lösungen für jede Produktgruppe mit demselben gemeinsamen Geschäftsziel: „Die Veränderung für köstliche, nahrhafte Nahrungsmittelquellen und für eine gesunde Zukunft sein“, zusammen mit der Strategie für nachhaltige Entwicklung „Choices for Change“ als Leitlinie.

Darüber hinaus investieren wir in unsere Mitarbeiter. Mit mehr als 4.500 Mitarbeitern in Vietnam legen wir Wert auf drei Faktoren: Mitarbeiterengagement, den Aufbau einer vielfältigen und integrativen Arbeitskultur und die Entwicklung von Talenten. Unser direktes und indirektes Einkaufsnetzwerk mit Tausenden von Landwirten trägt zusätzlich zur Umsetzung unserer nachhaltigen Entwicklungsstrategie „Choices for Change“ bei, die vier Schlüsselbereiche umfasst: Entwicklung einer prosperierenden Landwirtschaft, Entwicklung von Gemeinden, Bekämpfung des Klimawandels und Neugestaltung von Leben. All diese Aspekte basieren auf der Supply-Chain-Optimierung von ofi.

Olam Food Ingredients (ofi) Việt Nam: Hành trình phát triển bền vững và vị thế toàn cầu
Projekt zur Ausgabe von Cashew-Setzlingen an Bauern im Jahr 2024.

Wie haben sich die jüngsten Änderungen im Handel und bei Zöllen auf die Geschäftstätigkeit Ihres Unternehmens ausgewirkt?

Laut dem Entwicklungsprogramm der Vereinten Nationen (UNDP) ist Vietnam seit dem Jahr 2000 das Land mit der höchsten Exportwachstumsrate in der Region, die durchschnittlich 15 % pro Jahr beträgt.

Dank unseres globalen Netzwerks können wir an vielen verschiedenen Handelsströmen teilnehmen und so unsere Abhängigkeit von einem einzelnen Markt reduzieren. Die bisherigen Auswirkungen liegen daher in der Hand des Konzerns. Wichtig ist, dass wir weiterhin in Vietnam investieren – beispielsweise hat ofi im Juni dieses Jahres eine Macadamianussfabrik in Phu Yen eröffnet, um unser hochwertiges Produktportfolio zu erweitern und die Bedürfnisse unserer Kunden weltweit zu erfüllen.

Wie kann die vietnamesische Landwirtschaft mehr Wert schaffen, anstatt nur Rohstoffe zu exportieren?

Bis 2024 wird Vietnams Agrarexportumsatz 62,5 Milliarden US-Dollar erreichen – das Ergebnis der Transformation von der traditionellen landwirtschaftlichen Produktion hin zu einer marktorientierten Agrarwirtschaft. Landwirte verstehen zunehmend, dass die Produktion an die Marktnachfrage gekoppelt werden muss.

Ich stimme mit Herrn Le Minh Hoan, dem stellvertretenden Vorsitzenden der Nationalversammlung, überein: „Die Widerstandsfähigkeit der Landwirte ist der Schlüssel zum Erfolg. Jeder Erfolg in der Landwirtschaft basiert auf den Anstrengungen von Millionen von Landwirten und Tausenden von Unternehmen.“

Wie setzt ofi Vietnam konkret eine nachhaltige Entwicklung um und unterstützt die Landwirtschaft?

Bei ofi ist Nachhaltigkeit die Grundlage für langfristigen Erfolg. Wir arbeiten mit Regierungen, Landwirten, der Zivilgesellschaft und Kunden – darunter viele der weltweit größten Lebensmittelmarken und Einzelhändler – zusammen, um unsere gemeinsamen Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. Weltweit pflegen wir über 130 Partnerschaften.

In Vietnam unterstützen wir Landwirte durch Schulungs- und Zertifizierungsprogramme, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf von Frauen geführten Farmen liegt. Im Jahr 2024 arbeitete ofi mit mehr als 8.500 Kleinbauern zusammen, darunter mehr als 680 von Frauen geführte Kaffeebäuerinnen, 280 von Frauen geführte Pfeffer- und Zimtbäuerinnen und 160 von Frauen geführte Cashewbäuerinnen, um die Produktion nachhaltig auszuweiten. Wir implementieren außerdem Gemeinschaftsprogramme wie das Workplace Breastfeeding Support Program (ofi Care) für mehr als 500 Mitarbeiterinnen, um ihre Gesundheit und ihre Work-Life-Balance zu fördern, oder das Education Development Support Scholarship (ofi YES!) für mehr als 350 Studierende im Jahr 2024. Diese Bemühungen haben dazu beigetragen, dass ofi bei den Women's Empowerment Principles Awards (WEPs Awards) 2024 in der Kategorie „Gleichstellung der Geschlechter durch gesellschaftliches Engagement und Partnerschaften“ ausgezeichnet wurde.

Olam Food Ingredients (ofi) Việt Nam: Hành trình phát triển bền vững và vị thế toàn cầu
Herr Gaurav Patil mit seiner Frau und seinen Kindern.

Was hat Ihren Führungsstil als CEO der Generation Y geprägt?

Für mich ist das Alter nur eine Zahl. Was zählt, ist die Fähigkeit, in einer sich ständig verändernden Welt zu lernen, sich anzupassen und sich ständig neu zu erfinden.

In den nur fünf Jahren seit der Pandemie hat sich das Geschäftsumfeld rasant verändert. Meiner Meinung nach ist es entscheidend, inmitten unvorhersehbarer Veränderungen seinen Grundwerten treu zu bleiben.

Ich glaube an ein integriertes, zielorientiertes Führungsmodell: die Vernetzung der gesamten Lieferkette, die Ausrichtung von Landwirten – Partnern – Kunden – Mitarbeitern auf ein gemeinsames Ziel.

Wir müssen auch neue Technologien wie künstliche Intelligenz (KI) nutzen und unsere Fähigkeiten verbessern, um unsere Wettbewerbsfähigkeit zu erhalten. Ich sehe, dass die vietnamesischen Arbeitskräfte einen starken Innovationsgeist, Lernbereitschaft und ein Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Gemeinschaft haben – das stimmt mich sehr optimistisch.

Was macht Vietnam für Sie als echte vietnamesische Familie zu einer „zweiten Heimat“?

Das ist eine sehr interessante Frage, danke! Zunächst einmal, weil meine Frau und meine Kinder einfach mein „Zuhause“ sind. Das Haus voller Lachen, die Tet-Bräuche und der Alltag, den wir gemeinsam gestalten – all das ist meine Stütze und mein größtes Glück hier.

Doch über die Familie hinaus ist Vietnam auch im weiteren Sinne Heimat: Die Wärme der Gemeinschaft, die Freude an den einfachen Dingen und die Widerstandsfähigkeit des Geistes haben mich tief geprägt. Die Erziehung meiner Kinder in einer vietnamesischen Familie hat mir geholfen, in die Kultur, die Werte und den Rhythmus des Lebens hier einzutauchen. Es geht nicht nur um Anpassung – es geht um echte Zugehörigkeit.

Beruflich habe ich durch die Leitung eines Teams und die landesweite Tätigkeit viele wertvolle Erfahrungen gesammelt. In den letzten 14 Jahren habe ich den starken wirtschaftlichen Wandel miterlebt und dazu beigetragen. Vietnam ist eine besondere Energiequelle – stets lernbegierig, entwicklungsbereit und weltoffen. Die Belastbarkeit, das Engagement und der Wagemut meiner vietnamesischen Kollegen inspirieren mich immer wieder. Es ist mir eine Ehre, viele enge Beziehungen zu pflegen, junge Talente zu begleiten und zu fördern und zum Wachstum des Unternehmens beizutragen. Das ist es, was mich mit dieser „Heimat“ verbindet.

Vietnam ist also nicht nur mein Arbeitsplatz, sondern auch der Ort, an dem meine Kinder aufwachsen, an dem wir unser Leben und unsere Zukunft aufbauen – und es wird immer mein „Zuhause“ sein.

Danke schön!

Quelle: https://baoquocte.vn/olam-food-ingredients-ofi-viet-nam-hanh-trinh-phat-trien-ben-vung-va-vi-the-toan-cau-331143.html


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