Herr Nguyen Xuan Hoai züchtet Hühner und verdient 600 Millionen VND pro Jahr.

Herr Nguyen Xuan Hoai (Jahrgang 1957) züchtet im Weiler 1 der Stadt Ben Quan im Bezirk Vinh Linh jährlich 40.000 gelbe Hühner in einem geschlossenen Stall. Dank mutiger Investitionen in Wissenschaft und Technologie in der Produktion und guter Techniken erzielt er mit seinen Hühnern jährlich einen Gewinn von über 600 Millionen VND.

Herr Hoai überprüft das automatische Trinkwassersystem für die Hühner - Foto: TRAN THANH

1983 kehrte Herr Hoai nach vier Jahren Militärdienst in seine Heimatstadt zurück, um auf der Quyet Thang Farm seinen Lebensunterhalt zu verdienen. In dieser Zeit heiratete er. Seine Frau arbeitete auf der Farm, sodass seine Familie 3,5 Hektar Land erhielt. Auf diesem Land pflanzten er und seine Frau Kautschukbäume, um ihr Einkommen zu erhöhen. Zu dieser Zeit war Kautschuklatex günstig, sodass sich die Lebensqualität seiner Familie allmählich verbesserte.

Während seiner Zeit als Vorsitzender des Bauernverbands von Hamlet 1 lernte Herr Hoai viele Produktionsmodelle mit hoher Wirtschaftlichkeit kennen, darunter auch die Hühnerzucht für die kommerzielle Verarbeitung. Durch das Lernen und die Anleitung von Bekannten beschloss Herr Hoai, Kapital zu mobilisieren und 1.000 m2 Kautschukgartenland zu renovieren, um in den Bau eines geschlossenen Stallsystems zu investieren. Mit einem Gesamtkapital von 1,4 Milliarden VND wurde Herr Hoais Hühnerstallsystem wissenschaftlich fundiert aufgebaut, mit einem elektrischen Kühl- und Heizsystem, automatischen Futtertrögen, einem Frischwasserfilter usw.

„Nachdem ich den Stall fertiggestellt hatte, stellte mir das Unternehmen die Zuchttiere, das Futter, die Medikamente und die technische Unterstützung zur Verfügung. Als es Zeit zum Verkauf war, kaufte das Unternehmen die Masthähnchen zum Listenpreis. Daher musste ich mir keine Gedanken über den Verbrauch machen. Jedes Jahr züchtete ich vier Bruten mit jeweils 10.000 Masthähnchen. Nach Abzug der Kosten erzielte ich einen Gewinn von über 600 Millionen VND“, sagte Herr Hoai.

Auf die Frage nach den Zuchttechniken erklärte Herr Hoai, dass die Küken, sobald sie auf die Farm gebracht werden, 10 bis 12 Tage lang in einer elektrischen Heizungsanlage ausgebrütet werden. Die Bruttemperatur beträgt in den ersten drei Tagen etwa 35 Grad Celsius und sinkt in den folgenden Tagen allmählich. Die Temperatur in der Hühnerfarm beträgt im Sommer garantiert etwa 22 Grad Celsius und im Winter 25 bis 28 Grad Celsius. Herr Hoai hält einen Generator bereit, um im Falle eines Stromausfalls die Temperatur in der Farm für die Hühner aufrechtzuerhalten.

Herr Hoai füttert die Hühner täglich zweimal: morgens und nachmittags. Das Futter wird in einen Tank gefüllt, von dem aus es über ein Förderband zu den Futtertrögen transportiert wird. Auch das Trinkwasser wird über die automatische Wasserversorgungsanlage bereitgestellt. Wenn die Hühner ausgewachsen sind, lässt Herr Hoai sie täglich eine Zeit lang unter dem Blätterdach des Waldes nach Futter suchen. Nach zweieinhalb Monaten Aufzucht haben die Hühner ein Durchschnittsgewicht von 2,2 kg pro Huhn. Pro 10.000 Hühnern liefert Herr Hoai dem Unternehmen 16 Tonnen Hühnerfleisch. Das verbleibende Gewicht ist sein Gewinn.

Laut Herrn Hoai ist eine saubere Umgebung ein sehr wichtiger Faktor für die Gesundheit der Hühner. Um Hygiene zu gewährleisten und Krankheiten vorzubeugen, hält Herr Hoai seine Hühner auf biologischer Einstreu. Nach jedem Wurf verkauft Herr Hoai Mist im Wert von rund 18 Millionen VND. Er investierte außerdem in die Installation eines modernen Wasserfiltersystems, das er in Plastiktröge pumpt, damit die Hühner trinken können.

Neben der Hühnerzucht pflegt die Familie von Herrn Hoai noch immer einen über einen Hektar großen Kautschukwald und züchtet eine Herde von über zehn Wildschweinen. Herr Hoai gibt seine Erfahrungen und Techniken in der Hühnerzucht stets mit Begeisterung an Bedürftige weiter.

Er und seine Frau spenden außerdem regelmäßig Gelder für die Gemeinde, um soziale Sicherungsprogramme und -aktivitäten zu organisieren und so Familien in schwierigen Lebensumständen zu helfen. Für seinen Einsatz für die Entwicklung der Familienwirtschaft und seine Verdienste um die Gemeinde wurde Herr Hoai kürzlich vom Bezirk Vinh Linh mit dem „Pink Lotus“-Preis ausgezeichnet.

Tran Thanh

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