Die Frauen von Phu La und Mong in der Gemeinde Lung Phinh (Bezirk Bac Ha, Lao Cai) nutzen das ganzjährig kühle Klima des Hochlandes und haben sich für den Anbau von gemäßigtem Gemüse entschieden, um die Wirtschaft zu fördern und die Armut zu verringern.
Lung Phinh ist eine Hochlandgemeinde im Bezirk Bac Ha mit einem typischen gemäßigten Klima und kalten Wintern. Früher ließen die Menschen ihr Land im Winter brach liegen. In den letzten Jahren hat sich Lung Phinh zur führenden Gemeinde der Region im Anbau von Wintergemüse und Heilpflanzen entwickelt. Aufgrund des geeigneten Klimas wächst gemäßigtes Gemüse sehr gut. Seit 2023 hat sich die Anbaufläche in der gesamten Gemeinde deutlich vergrößert. Bis zur Winter-Frühjahrsernte 2023/2024 hat die Gemeinde Lung Phinh 35 Hektar Gemüse angebaut, darunter 3 Hektar Kohl, 5 Hektar Spezialgemüse wie Erbsen, 11 Hektar Bohnen und Dutzende Hektar anderes Gemüse wie Kohlrabi, Süßkohl, Katzenkohl, Grünkohl … Darüber hinaus wurden auf 5 Hektar Heilpflanzen wie Engelwurz angebaut.
Die einheimischen Frauen von Phu La und Mong sind sich der wirtschaftlichen Effizienz des Anbaus von Nutzpflanzen aus gemäßigten Klimazonen bewusst und betreiben diese sehr aktiv. So tragen sie jedes Jahr zur Vergrößerung der Anbaufläche bei.
Frau Giang Sin Xuyen, Vorsitzende der Frauenunion der Gemeinde Lung Phinh, sagte: „Früher bauten die Frauen in Lung Phinh keine Winterfrüchte an; wenn, dann nur, um den Bedarf ihrer Familien zu decken. Doch heute haben die Frauen ihre Denkweise und Arbeitsweise geändert, als sie die Effektivität des Anbaus von Gemüse aus gemäßigten Klimazonen erkannten. Sie konzentrieren ihre Ressourcen darauf, daraus Massenprodukte zu entwickeln, die die Haupteinnahmequelle ihrer Familien darstellen. Bis heute haben Frauen in allen sechs Dörfern der Gemeinde Wintergemüse angebaut und gezüchtet.“
Frau Giang Sin Xuyen – Präsidentin der Frauenunion der Gemeinde Lung Phinh
Viele Frauen der Kommune beteiligen sich nicht nur am Gemüseanbau zu Hause, sondern arbeiten auch auf der Kale Farm im Dorf Pa Chu Ty (Kommune Lung Phinh).
Dies ist eines der typischen Bauernhofmodelle der Gemeinde Lung Phinh. Mit einer Fläche von über 30.000 m2 Ackerland ist der Bauernhof in folgende Bereiche unterteilt: Bau eines Pfahlhauses zur Ausstellung der Produkte; ein Bereich, in dem Besucher Gemüse, Knollen und Obst ernten und direkt auf dem Bauernhof kochen können; ein Bereich für den Anbau von Obstbäumen wie Birnen, Pflaumen usw.; ein Bereich für den Anbau von Regenbogengemüse, Erdbeeren und Tomaten. Insbesondere widmet der Bauernhof 15.000 m2 dem Anbau von Grünkohl. Diese Einrichtung zieht jedes Jahr nicht nur viele Arbeiterinnen aus ethnischen Minderheiten an und schafft so Arbeitsplätze und Einkommen für sie, sondern hilft ihnen vor allem dabei, ihre Fähigkeiten und Erfahrungen im Anbau und in der Pflege von Feldfrüchten zu verbessern, wodurch sie diese zu Hause anwenden und produzieren können, was zur Verbesserung der Qualität und Produktivität lokaler Produkte beiträgt.
Frauen ethnischer Minderheiten in der Gemeinde Lung Phinh sind sehr aktiv bei der Ausweitung ihrer Anbauflächen, um ihr Einkommen zu steigern.
Derzeit ist Grünkohl das Hauptprodukt der Frauen in der Gemeinde Lung Phinh. Dieses Gemüse ist an das Klima und den Boden in Lung Phinh angepasst, wächst schnell, hat wenig Schädlinge und erzielt einen hohen Verkaufspreis, da die Marktnachfrage stets hoch ist.
Frau Giang Thi Chu, Besitzerin einer Gemüsefarm in Lung Phinh, sagte: „Es gab eine Zeit, da erreichte der Gemüsepreis 50.000 VND/kg. In der Winter- und Frühlingsernte hatte jede Familie also ein Einkommen von mehreren zehn Millionen VND. Wer große Häuser hatte und viel Gemüse anbaute, konnte Hunderte Millionen VND pro Ernte verdienen. Das ist für Frauen eine große Motivation, sich dem Gemüseanbau zu widmen.“
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Quelle: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-phu-nu-xa-lung-phinh-phat-trien-rau-on-doi-de-thoat-ngheo-20240802095021696.htm
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