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Geschäftige Erntezeit in Tam Coc

Báo Ninh BìnhBáo Ninh Bình02/06/2023

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Besucher von Tam Coc haben heutzutage die Möglichkeit, die geschäftige Atmosphäre der Erntezeit am Ngo Dong River zu erleben. Unter dem goldenen Sonnenschein strahlen alle vor Freude und Erwartung, die „himmlischen Perlen“ zu Hause willkommen zu heißen.

Um 3 Uhr morgens stand Frau Nguyen Thi Nhien (Dorf Dam Khe Ngoai, Gemeinde Ninh Hai, Bezirk Hoa Lu) auf, um sich auf die Reise nach Tam Coc zur Reisernte vorzubereiten. Nachdem sie Hang Ca passiert hatte, begann der Himmel aufzuhellen. Zu dieser Zeit hielt ihr Boot auf dem Feld ihrer Familie.

Nhiens Familie besitzt 5 Sao auf dem Tam Coc-Feld. Alle ihre Kinder sind weit weg, sodass sie die Einzige ist, die sich um die Farm kümmert. Nach vielen Tagen harter Arbeit und Sorgen wegen des Wetters konnte Nhien endlich die goldenen, schweren Reisblumen auf dem Boot begrüßen. Während sie den Korb mit Reis, schwer von goldenen Körnern, in der Hand hielt, lächelte Nhien und sagte: „Wir haben uns gegenseitig eingeladen, nachts zu ernten, um uns abzukühlen, sonst stünde die Sonne zu hoch und wir würden viel Energie verlieren. Zum Glück ist die Reisernte dieses Jahr gut, sodass alle glücklich sind. Der Reisernte meiner Familie wird auf 1,5 Doppelzentner pro Sao geschätzt. Das ist großartig!“

Geschäftige Erntezeit in Tam Coc
Dieses Jahr war die Reisernte gut, daher war der Ertrag recht gut.

Nicht weit entfernt erklangen Gelächter und Gespräche auch auf den Reisfeldern von Herrn Chu Van Khoa (Dorf Van Lam, Gemeinde Ninh Hai). Hier hatte jeder eine andere Aufgabe. Die Frauen benutzten scharfe Sicheln, um den Reis schnell zu schneiden. Die starken Männer bündelten ihn zu großen Bündeln und zogen sie dann auf das Boot.

Onkel Khoa sagte: „Der Reisanbau in Tam Coc ist viel schwieriger als in anderen Gebieten. Alle Schritte vom Pflügen über das Pflanzen bis zur Ernte müssen manuell und ohne Maschinen durchgeführt werden.“

Laut Herrn Khoa können die Boote nicht tief ins Feld fahren. Daher müssen die Menschen den Reis mithilfe einer Plane vom Feldinneren nach außen ziehen. Für diese Arbeit sind zwei bis drei starke Männer nötig. Nach der Ernte kann der Reis nicht sofort gedroschen werden, sondern muss durch die Höhlen gerudert und zur Dorfstraße transportiert werden – wo die Dreschmaschinen warten.

Die Reisernte in Tam Coc ist harte Arbeit, aber auch sehr angenehm. Viele Einheimische berichten, dass es für eine Person schwierig ist, die ganze Arbeit zu erledigen. Daher haben sich Familien eine Methode ausgedacht, die Arbeit zu tauschen. Deshalb sind immer ein paar Leute auf den Feldern, arbeiten und unterhalten sich angeregt.

Geschäftige Erntezeit in Tam Coc
Aufgrund der Geländebeschaffenheit von Tam Coc muss die Reisernte hauptsächlich von Menschenhand durchgeführt werden.

Geschäftige Erntezeit in Tam Coc

Frau Nguyen Thi Thu Huong (eine Touristin aus Hanoi ) konnte ihre Begeisterung nicht verbergen, als sie die fröhliche Erntestimmung der Menschen hier erleben durfte. Sie erzählte: „Es ist lange her, dass ich die Erntezeit in meiner Heimatstadt so erleben durfte. Plötzlich kamen Kindheitserinnerungen hoch. Das Besondere hier ist, dass alle Erntearbeiten auf dem Fluss stattfinden, was die Landschaft fremd und doch vertraut zugleich macht …“

Aufgrund der Wetterbedingungen können die Menschen hier nur eine Ernte pro Jahr anbauen, deren Erträge schwanken. Da sie jedoch Reis lieben und den Touristen eine schöne Landschaft bieten möchten, bemüht sich jeder, die Reisfelder seiner Familie zu pflegen.

Besonders in den letzten Jahren wurden die Menschen mit Unterstützung der lokalen Behörden und Unternehmen mit Saatgut, Düngemitteln usw. versorgt. Dies hat die Menschen dazu motiviert, eine stärkere Bindung zu den Feldern ihrer Heimatstadt aufzubauen und so dazu beigetragen, ein einzigartiges und künstlerisches Bild der Felder zu schaffen, das Touristen in seinen Bann zieht.

Geschäftige Erntezeit in Tam Coc
Der Reistransport mit Booten ist hier eine alte Methode der Menschen.

Geschäftige Erntezeit in Tam Coc
…dann wird der Reis auf den Straßen gedroschen.

Geschäftige Erntezeit in Tam Coc
…dann verpackt und getrocknet.

Laut Dinh Anh Toi, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ninh Hai, umfasst das Tam Coc-Feld eine Fläche von über 18 Hektar. Derzeit beginnen die Menschen mit der Ernte der reifen Reisflächen. In diesem Jahr ist das Wetter recht günstig, sodass der Reisertrag höher ist als in den Vorjahren und auf 1,3 bis 1,8 Doppelzentner/Sao geschätzt wird. Nach der Ernte werden weiterhin Menschen mobilisiert, um den regenerierten Reis (toten Reis) zu pflegen und eine schöne Landschaft für Touristen zu schaffen, die zum Sightseeing nach Tam Coc kommen.

Tam Coc ist heutzutage eine seltsame Schönheit. Nicht mehr die weiten Felder mit reifem Reis, sondern das Bild erscheint wie eine riesige Klaviertaste in hellen und dunklen Farben. Eine natürliche Schönheit, die wie von jemandem arrangiert wirkt. Wer in dieser Jahreszeit nach Tam Coc kommt, erlebt den Duft von Feldern und Wind und eine friedliche Landschaft voller Emotionen.

Minh Hai - Hoang Hiep


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