OCOP-Produkte haben Schwierigkeiten, auf das Vertriebssystem zuzugreifen.

Obwohl es viele OCOP-Produkte (One Commune One Product Program) gibt, deren Qualität auf dem nationalen und internationalen Markt bestätigt wurde, hat diese Produktlinie in Wirklichkeit die Verbraucher nicht wirklich angezogen.

Daher haben OCOP-Produkte von Unternehmen, Genossenschaften und insbesondere kleinen Betrieben immer noch Schwierigkeiten, Zugang zu Vertriebskanälen zu erhalten, was ihre Wettbewerbsfähigkeit verringert. Dies ist ein Engpass, der nach Ansicht vieler „verbessert“ und im Design diversifiziert werden muss, um Verbraucher anzulocken und die Lücke zum Supermarktsystem in naher Zukunft zu schließen.

Sản phẩm OCOP khó tiếp cận hệ thống phân phối — Chilisalzprodukte der Verarbeitungsanlage Phu Gia Bao im Bezirk Go Dau in der Provinz Tay Ninh erfüllen die 3-Sterne-OCOP-Standards. Foto: Giang Phuong/VNA

Experten zufolge wurde das OCOP-Programm vom Premierminister mit Beschluss Nr. 490/QD-TTg vom 7. Mai 2018 genehmigt und verfolgt drei Ziele: die Entwicklung von Produktions- und Unternehmensorganisationsformen, die Umgestaltung der Wirtschaftsstruktur , die Verbesserung des Einkommens und des Lebensstandards der Menschen sowie die Industrialisierung und Modernisierung der Landwirtschaft und der ländlichen Gebiete. Zunächst wurden OCOP-Produkte, typische ländliche Industrieprodukte sowie Produkte mit den Merkmalen, Besonderheiten, Potenzialen und Vorteilen von Orten und Regionen, landesweit in das System der OCOP-Produktvorstellung und -Verkaufsstellen eingebunden und in allen wichtigen Vertriebssystemen des Landes eingeführt. Die Ausweitung des Marktanteils im Einzelhandel ist für OCOP-Produkte jedoch noch immer eine große Herausforderung, und selbst viele Exportprodukte finden nur schwer den Weg in die Supermärkte. Statistiken zeigen, dass es im ganzen Land bislang mehr als 13.000 OCOP-Produkte mit 3 oder mehr Sternen gab; davon erreichten fast 74 % 3 Sterne, fast 25 % 4 Sterne und 42 Produkte 5 Sterne, der Rest hat 5-Sterne-Potenzial. Das OCOP-Programm hat mehr als 7.400 Teilnehmer angezogen, darunter Genossenschaften, Unternehmen, Produktionsstätten und Genossenschaftsgruppen. Obwohl das OCOP-Zeichen relativ eindeutig ist, ist der Konsum dieser Produkte dennoch mit gewissen Schwierigkeiten verbunden, da es nur wenige verarbeitete Produkte gibt und der Produktionsumfang gering ist, was zu einer eingeschränkten Wettbewerbsfähigkeit der Produkte führt. Neben dem Größenfaktor sind außerdem die Managementkapazitäten der OCOP-Programmteilnehmer schwach, es mangelt ihnen an Kenntnissen der Marktwirtschaft, einige Basisbeamte und Produktionsmitarbeiter haben nur begrenzte Kenntnisse des Produktqualitätsmanagements und für einige wichtige Produkte gibt es Schwierigkeiten bei der Finanzierung sowie bei der Verarbeitungs- und Konservierungstechnologie. Auch die Werbung für und der Konsum von OCOP-Produkten verliefen nicht wie erwartet. Vertreter einiger großer Supermarktsysteme wiesen darauf hin, dass OCOP-Produkte zwar den Standards entsprechen, die Genossenschaft aber für die Zulassung in den Supermarkt einen Transaktionsvertrag, eine Rechnung, Dokumente, Produktrückverfolgungsstempel usw. vorlegen muss. Damit die Waren schnell konsumiert werden und die Kunden erreichen, müssen die Produkte außerdem von Werbeprogrammen und Programmen zur Nachfragestimulierung durch das Supermarktsystem begleitet werden. Zusätzlich zu Qualität, Ertrag und stabilen Preisen ist es für manche OCOP-Produkte schwierig, sie über weite Strecken zu transportieren, sodass ein entsprechender Lieferplan ausgearbeitet werden muss. Bei einem kleinen, fragmentierten und unprofessionellen Geschäftsmodell sind viele Produkte jedoch nach einigen Monaten kaum noch haltbar. Herr Dam Van Dua, Direktor der Dong Cao General Service Cooperative (Hanoi), erklärte, dass die Dong Cao Service Cooperative eine Fläche von 200 Hektar mit einem Gemüseertrag von 60.000 Tonnen/Jahr besitzt, der Gemüseverbrauch der Kooperative jedoch hauptsächlich über Händler des traditionellen Marktsystems in Hanoi und anderen Provinzen erfolgt. Im Durchschnitt liege der Verbrauch bei 40 Tonnen/Tag, während der Spitzenverbrauchszeiten während der Feiertage und Tet können es bis zu 400 Tonnen/Tag sein. Der Prozess, grünes Gemüse, das den OCOP-Standards entspricht, zum Verzehr in die Supermärkte zu bringen, sei mit vielen Schwierigkeiten hinsichtlich Konservierung und Transport verbunden. Daher wird empfohlen, dass das Industrie- und Handelsministerium von Hanoi Unternehmen dabei unterstützt, OCOP-Produkte zu kennzeichnen, wenn sie diese in den Einzelhandel bringen, damit die Genossenschaften die Herkunft der Produkte nachweisen können. So erklärte Nguyen Ngoc Than, Direktor der Heilkräuterkooperative Pu Luong (Thanh Hoa): „Die Genossenschaft hat Pu Luong-Honigprodukte im Jahr 2021 als 3-Sterne-OCOP anerkannt.“ Obwohl das Produkt aufgrund seiner Qualität vom Markt und den Verbrauchern sehr geschätzt wird, führen die geografischen Bedingungen und der eingeschränkte Marktzugang der Führungskräfte der Genossenschaft dazu, dass der Großteil des produzierten Honigs in traditioneller, freier Form auf dem Markt konsumiert wird. Laut Nguyen The Hiep, stellvertretender Direktor des Industrie- und Handelsministeriums von Hanoi, behaupten OCOP-Produkte allmählich ihren Wert und ihre Qualität auf dem Markt und werden von den Verbrauchern immer mehr geschätzt und verwendet. Damit sich OCOP-Produkte jedoch entwickeln und fest auf dem Markt etablieren können, müssen noch viele Hindernisse überwunden werden. Daher sind Umfang und Managementkapazität der am OCOP-Programm teilnehmenden Unternehmen noch gering und schwach und es mangelt ihnen an Wissen über Marktwirtschaft und Produktentwicklung entsprechend der Wertschöpfungskette. Das Wissen einiger Basiskader und Produktionsunternehmen über Produktqualitätsmanagement ist noch begrenzt und viele Inhalte sind noch auf Beratung angewiesen. Für einige Schlüsselprodukte gibt es Schwierigkeiten mit Kapital sowie Verarbeitungs- und Konservierungstechnologie. Damit OCOP-Produkte näher an den Verbraucher heranrücken und im Supermarktsystem Fuß fassen können, müssen laut Nguyen The Hiep neben den Unternehmen auch Mängel und Einschränkungen überwunden werden. Das Supermarktsystem muss die OCOP-Unternehmen besser unterstützen, beispielsweise durch die Organisation direkter Arbeitstreffen zwischen Unternehmen, Genossenschaften und Unternehmen, bei denen die OCOP-Unternehmen die Anforderungen und Standards kennenlernen und in der Lage sind, die Anforderungen des Supermarkts zu erfüllen.

Frau Nguyen Thi Kim Dung, Direktorin des Supermarkts Co.op Mart Ha Dong, sagte, dass das Einzelhandelssystem von Saigon Co.op derzeit über mehr als 130 OCOP-Produkte verfügt. Vietnamesische Agrarprodukte werden beim Verkauf an schönen Standorten immer bevorzugt, insbesondere während der Haupterntezeit. Damit OCOP-Produkte jedoch in diesen Vertriebskanal gelangen, müssen sie die Anforderungen des Produkteinführungsprozesses, der Qualität und der Bezahlung erfüllen. Damit OCOP-Produkte mehr Kunden bekannt werden, müssen OCOP-Unternehmen nicht nur Wert auf Produktqualität und -ertrag legen, sondern auch auf die Gestaltung auffälliger Verpackungen, um Kunden anzulocken. Dadurch können Verbraucher das Produkt besser verstehen und es von OCOP-Produkten aus anderen Regionen unterscheiden. Laut Frau Huynh Thi Phuong Van, Leiterin der Marketingabteilung von Mega Maket, haben die Supermärkte in letzter Zeit optimale Bedingungen für typische Produkte geschaffen, insbesondere während der Hauptkonsumzeit vor dem Tet-Fest. Dadurch werden die Landwirte angeleitet, nach sicheren Verfahren zu produzieren; vollständige Verfahren und Dokumente werden bereitgestellt, um die Waren in die Supermärkte zu bringen. Neben der Koordination mit Provinzen und Städten zur Umsetzung der OCOP-Warenwoche für einen effektiveren Konsum hat Mega Maket die Digitalisierung von Kauf- und Verkaufsaktivitäten durch Online-Verkäufe und Livestreams umgesetzt und unterstützt OCOP-Lieferanten dabei, Produkte zu standardisieren, bevor sie in die Regale kommen. Laut Bui Nguyen Anh Tuan, stellvertretender Direktor der Abteilung für Binnenmarkt ( Ministerium für Industrie und Handel ), ist die Bestimmung der Konsum-, Marktsuch- und Entwicklungsphasen eine wichtige Lösung, um Subjekte zu ermutigen, proaktiv und aktiv an der Entwicklung von OCOP-Produkten teilzunehmen. Die Förderung des Konsums von OCOP-Produkten, typischen ländlichen Industrieprodukten, typischen Produkten, regionalen Spezialitäten und Waren von ethnischen Minderheiten und aus Bergregionen über inländische Vertriebskanäle mit einem Verbrauchermarkt von fast 100 Millionen Menschen spielt eine sehr wichtige Rolle. Deshalb ist die Vernetzung, Förderung des Handels und Konsums von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit Tourismus, Küche und Kultur, die Sensibilisierung für den digitalen Wandel und die Förderung der Anwendung von Informationstechnologie und E-Commerce bei der Einführung, Förderung, dem Handel und Konsum von Produkten wichtig. Um den Handel zu fördern, erklärte Herr Vu Ba Phu, Direktor der Abteilung für Handelsförderung (Ministerium für Industrie und Handel), dass die Abteilung in Zukunft das Handelsförderungsprogramm für den Binnenmarkt weiter ausbauen werde, indem sie konzentrierte, groß angelegte regionale Handelsförderungsmaßnahmen für Produkte und Branchen mit regionalen Stärken auf dem Zielmarkt aufbaue und umsetze. Gleichzeitig soll die Koordinierung der Förderressourcen zwischen Ministerien, Zweigstellen, Kommunen, Unternehmen, internationalen Organisationen usw. verstärkt werden. Insbesondere sollen Handelsförderungsmaßnahmen effektiv mit der Förderung von Investitionen, Kultur und Tourismus kombiniert werden. Dies sei ein nachhaltiger und solider Weg für vietnamesische Waren im Allgemeinen und OCOP-Produkte im Besonderen.

Obwohl es viele OCOP-Produkte (One Commune One Product Program) gibt, deren Qualität auf dem nationalen und internationalen Markt bestätigt wurde, hat diese Produktlinie in Wirklichkeit die Verbraucher nicht wirklich angezogen.

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