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Saubere Produkte von Unternehmerinnen

Die Herstellung sauberer Produkte aus lokal verfügbaren Rohstoffen wird von vielen Frauen im Südosten der Provinz erforscht und umgesetzt. Diese Modelle und Start-up-Projekte wurden bereits im Rahmen eines Innovationswettbewerbs des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie ausgezeichnet. Das umgesetzte Modell war erfolgreich und zog lokale Arbeitskräfte an.

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng22/10/2025

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Reisstrohprodukte sind umweltfreundlich und werden von vielen Verbrauchern bevorzugt.

Frau Truong Thi Hong Ha, eine Geschäftsinhaberin in der Gemeinde Lien Huong, sagte: „Ich habe gelernt und erforscht, wie man Reisstrohhalme herstellt, die aus Reis zu Strohhalmen für Getränkeläden verarbeitet werden und so die Umwelt schützen, anstatt die derzeit schwer zersetzbaren Plastikstrohhalme zu verwenden. Das Besondere daran ist, dass das Produkt aus natürlichen Zutaten und ohne giftige Zusatzstoffe hergestellt wird, sodass die Kunden direkt aus den Strohhalmen essen können.“

Aus dem Reis werden in der Anlage auch getrocknete Nudeln und Pho (einfache Nudeln) hergestellt, die glutenfrei, ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe sind und so die Gesundheit der Verbraucher gewährleisten. Die sauberen Produkte aus der Anlage von Frau Hong Ha werden von vielen Restaurants und Menschen in den Gemeinden Lien Huong, Tuy Phong, Vinh Hao und Phan Ri Cua für ihre Geschäfte und täglichen Aktivitäten ausgewählt.

Frau Nguyen Hoang Thu Huong von der Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative in der Gemeinde Ham Thuan verarbeitet seit vielen Jahren Bio-Drachenfrüchte zu köstlichen frischen Produkten wie Eiscreme, Marmelade und Krabbenchips aus Drachenfrüchten. Viele in- und ausländische Touristen, die die Farm besucht und die oben genannten Gerichte genossen haben, lobten die Köstlichkeit und kauften sie als Geschenke.

Ebenso wurde das Modell „Förderung lokaler Ressourcen und Steigerung des Werts der Drachenfrucht“ von der jungen Tran Thi Kim Linh (Bezirk Ham Thang) erforscht und entwickelt, um 100 % natürlich fermentierten Saft, Sirup, Marmelade, Süßigkeiten und auffällige getrocknete Drachenfrüchte herzustellen, die bei vielen Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz beliebt sind und als Spezialität des blauen Meeres von Lam Dong gelten, die man als Geschenk kauft, wenn man die Küstenlandschaft hier besucht und erkundet .

Tran Thi Kim Linh erklärte: „Die Produkte der Anlage werden vollständig natürlich und ohne Zusatzstoffe verarbeitet und sind ein erfrischendes Getränk für alle an heißen, sonnigen Tagen. Der Drachenfruchtstand ist ein mobiler Stand mit auffälligen Produkten wie Drachenfruchttee und Drachenfruchtsirup, die besonders bei Menschen beliebt sind, die durch die Bezirke Ham Thang, Phan Thiet und Phu Thuy kommen.“

Der junge Besitzer Do Thi Minh Thi, Eigentümer der Fischsoßenverarbeitungsanlage Tam Y an der Straße DT 719 in der Gemeinde Tan Hai, kauft sorgfältig geeignete Fischmaterialien im Fischereihafen La Gi ein, verarbeitet sie nach traditionellen Methoden und ohne Zusatzstoffe und stellt daraus eine saubere Fischsoße mit 30 Grad Stickstoff her, die den 4-Sterne-OCOP-Standards entspricht und bei Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz beliebt ist. Viele Menschen kaufen sie als Geschenk, wenn sie eine Pilgerreise zum Tempel Thay Thim in der Gemeinde Tan Hai unternehmen. Minh This Anlage verarbeitet auch sonnengetrocknete Makrelen (ein beliebtes Produkt von La Gi) und einige mit typischen lokalen Küstengewürzen marinierte Meeresfrüchte und zieht dafür mehr als 10 lokale Arbeiter an …

Die von Frauen gegründeten Unternehmen sind vielfältig und nutzen lokale Ressourcen, entwickeln saubere Produkte und tragen zum Umweltschutz bei. Sie überzeugen durch Qualität und wettbewerbsfähige Preise, um Kunden anzulocken und schaffen gleichzeitig Arbeitsplätze für viele lokale Arbeitnehmer. Sie gelten als dynamische und positive Gründungsmodelle von Frauen im Südosten der Provinz.


Quelle: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-tu-phu-nu-khoi-nghiep-396191.html


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