Warum rufen sich viele Menschen in Dong Nai zu jeder Jahreszeit gegenseitig dazu auf, „nomadisch“ zu leben?

Jedes Jahr, wenn das Wetter von der Trockenzeit zur Regenzeit wechselt, ist es für viele Bauern an der Zeit, „nomadische“ Reisen zu unternehmen, um ihr Vieh zu hüten und zu mästen.

Zu dieser Zeit beginnt auf den Feldern oder unbebauten, verlassenen Flächen junges Gras zu wachsen und eine reichhaltige Nahrungsquelle zu schaffen, die ausreicht, um das Vieh viele Monate lang zu ernähren.

Arbeite für den Profit

Vor über einem Monat führte die anhaltende Hitze dazu, dass das Brachland am Rande des Industrieparks Thanh Phu (Gemeinde Thanh Phu, Bezirk Vinh Cuu, Provinz Dong Nai ) kahl wurde, weil Bäume und Gras verdorrt waren.

Eine Mastrinderfarm in der Gemeinde Xuan Hung (Bezirk Xuan Loc, Provinz Dong Nai). Foto: A.Nhon.

Doch erst einige Regenfälle zu Beginn der Saison haben diesen Ort grün gemacht und er hat eine Menge frisches Gras wachsen lassen. Dadurch sind für Herrn Nguyen Van Toan und seine Frau (Einheimische) günstige Bedingungen für eine „nomadische“ Reise entstanden, bei der sie das Vieh ihrer Familie hüten und mästen.

Herr Toan sagte, seine Familie betreibe seit fast zehn Jahren „nomadische“ Viehzucht. Jedes Jahr, etwa im April und Mai (wenn die Regenzeit beginnt), beginnt er, überall kleine, etwa ein bis zwei Jahre alte oder abgemagerte Kühe (insgesamt 20 bis 30 große und kleine Kühe) zu kaufen, um sie nach Hause zu bringen und aufzuziehen und zu mästen.

Seitdem treiben Toan und seine Frau jeden Tag gegen 7 Uhr morgens, nachdem sie die Hausarbeit erledigt und sich um die Kinder gekümmert haben, die Kühe zum Weiden auf das freie Land am Rande des Thanh Phu Industrieparks oder auf benachbarte Felder. Die Weidearbeit dauert vom frühen Morgen bis zum späten Nachmittag, daher müssen sie wichtige Dinge wie Regenmäntel, Futter, Trinkwasser usw. mitbringen.

Während der Regenzeit gibt es reichlich natürliche Nahrungsquellen. Daher entscheiden sich viele Menschen, ihren Viehbestand durch den Kauf junger oder abgemagerter Rinder zu vergrößern und diese dann zur Aufzucht und Mast nach Hause zu bringen. Diese Methode reduziert nicht nur die Kosten für Nahrungsmittelinvestitionen, sondern bringt auch eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich.

Als er ein Gebiet mit reichlich Nahrung erreichte, übergab Toan die Aufgabe des Hütens getrost seiner Frau und nutzte dann die Gelegenheit, Gras zu mähen, um die frische Nahrungsquelle der Herde aufzustocken.

Das Paar hütet abwechselnd die Kühe bis zum Abend, treibt sie dann nach Hause, damit sie sich ausruhen können, und beendet den Tag damit, mit ihrem Vieh über die Felder zu ziehen …

Neben dem Weiden und Grasschneiden verbringt Herr Toan auch Zeit damit, neue Gebiete zu erkunden, in denen es reichlich frisches Futter für sein Vieh gibt.

Herr Toan erzählt: „Die Rinder grasen mehrere Tage bis Wochen auf den Weiden oder Brachflächen, bis ihnen das Futter ausgeht und sie woanders hinziehen müssen. Deshalb müssen wir ständig die Weideflächen wechseln und die Rinder während der vielen Regenmonate umherziehen. Obwohl die Arbeit hart ist, trägt sie dazu bei, dass die Rinder gut fressen und gut wachsen.“

Toans Familie züchtet und mästet die Kuhherde bis zum Ende der Regenzeit (etwa sechs Monate) und verkauft dann einen Teil der Kühe. Nur wenige gute Zuchtkühe bleiben erhalten und warten auf die nächste Regenzeit, um weiter in den Herdenaufbau zu investieren. Diese Methode, bei der sich Mühe lohnt, hat seiner Familie geholfen, Futterkosten zu sparen und gleichzeitig hohe wirtschaftliche Gewinne zu erzielen.

„Während der Trockenzeit ist die natürliche Nahrung knapp und das Vieh bewegt sich viel, was die Beweidung schwierig und ineffektiv macht. Deshalb lassen wir das Vieh von jetzt an nur bis zum Ende der Regenzeit weiden und wechseln dann in die Trockenzeit zur Stallhaltung.

Bis zur nächsten Regenzeit werden wir mit der Weidearbeit fortfahren. „Neben der Viehzucht gehen meine Frau und ich noch einigen anderen Jobs nach, um unseren Lebensunterhalt zu bestreiten und für die Ausbildung unserer Kinder zu sorgen“, verriet Herr Toan.

Wie geplant lud Herr Tho Xuong (wohnhaft im Viertel Ruong Lon, Bezirk Bao Vinh, Stadt Long Khanh) in der diesjährigen Regenzeit einige Freunde aus dem Dorf ein, gemeinsam Kühe zu hüten und sich gegenseitig bei der Verwaltung der Herde zu helfen, um die Sicherheit zu gewährleisten.

Die Orte, an denen die Gruppe von Herrn Tho Xuong ihre Kühe weiden lässt, sind oft freie Grundstücke oder Felder, auf denen die Ernte eingebracht wurde und es reichlich frisches Futter gibt, damit die Kühe sich satt fressen können.

Herr Tho Xuong sagte, dass die Menschen im ethnischen Dorf Choro im Bezirk Bao Vinh seit mehr als 40 Jahren in der „halbwilden“ Rinderzucht tätig seien und die Arbeit des Hütens von Kühen zum Weiden das ganze Jahr über stattfinden könne.

In der Trockenzeit ist frische Nahrung jedoch oft knapp, sodass die Menschen weniger grasen und die Tiere hauptsächlich in Scheunen halten und sie mit selbstgemachtem Futter (Gras, landwirtschaftlichen Nebenprodukten wie trockenem Stroh, Mais, Jackfrüchten, Kartoffeln usw.) füttern. In der Regenzeit gibt es in der Natur reichlich frische Nahrung, sodass die Menschen mehr weiden lassen, um ihr Vieh zu mästen.

„Während der Regenzeit gibt es viel Futter, sodass die Rinder oft an einem Ort verweilen, Gras und Blätter fressen, bis alles Futter aufgebraucht ist, bevor sie weiterziehen. Die Weidearbeit ist jedoch sehr hart, da man den ganzen Tag mit den Rindern im kalten Regen auf der Weide stehen muss“, erzählt Herr Tho Xuong.

Herr Tho Xuong stammt aus einer armen Familie und ist nicht gehemmt, sondern findet immer Wege, sein Leben zu verbessern.

Da er fleißig und gut in seiner Arbeit war, gewährte ihm die lokale Regierung günstige Kredite für den Kauf von Zuchtkühen. Dank sorgfältiger Pflege wuchsen die Zuchtkühe gesund heran und vermehrten sich gut, wodurch seine Herde (derzeit gibt es 10 große und kleine Kühe) wuchs.

„Nach jeder Mastsaison beschloss ich, ein paar Kühe zu verkaufen, um Geld für den Lebensunterhalt meiner Familie zu verdienen. Außerdem stellte ich im Dorf Leute ein, die die Kühe weiden und versorgen. Dank dieser Hilfe konnte meine Familie viele Jahre lang der Armut entkommen und hat nun ein stabiles Leben“, erzählte Herr Tho Xuong.

Herr Nguyen Van Toan (wohnhaft in der Gemeinde Thanh Phu, Bezirk Vinh Cuu) erklärte, dass das Hüten von Kühen sehr harte Arbeit sei. Wohin die Kühe auch gehen, der Hirte müsse sie regelmäßig beobachten und darauf achten, dass die Herde nicht auf die Straße laufe. Wird die Hütearbeit vernachlässigt, könnten die Kühe Futter finden und die Ernte der Haushalte zerstören oder auf die Straße laufen, was zu Verkehrsstörungen führen könnte.

Leidenschaft fürs Geschäft

Seit etwa einem Monat sorgen die ersten Regenfälle der Saison dafür, dass in den Melaleuca-Wäldern der Gemeinde Thanh Son (Bezirk Dinh Quan, Provinz Dong Nai) viele Bäume und saftiges grünes Gras wachsen. Deshalb beschloss Herr Tu Tao (ein Anwohner), mehr Leute einzustellen, die seiner Familie helfen, die Kühe auf die Weide zu treiben und in der Wildnis frisches Futter für die Kühe zu finden.

Er hat diese Arbeit viele Jahre lang ausgeübt und dabei geholfen, dass das Vieh gesund aufwächst, eine gute Qualität aufweist und von Händlern zu hohen Preisen gekauft wird.

Während der Regenzeit gibt es für Kühe reichlich natürliche Nahrungsquellen, was die Viehhaltung in der Provinz Dong Nai erleichtert.

Herr Tu Tao sagte, er stamme aus dem Westen und arbeite seit über 40 Jahren mit seiner Familie in Thanh Son.

Er begann mit Null, widmete sich dem Geschäft und strebte ständig danach, sein Leben zu verbessern. Bis heute besitzt er Dutzende Hektar Land, auf denen er in viele Arten von Nutzpflanzen investierte, von kurzfristigen Nutzpflanzen (Mais, Maniok, Bohnen usw.) bis hin zu langfristigen Nutzpflanzen (Cajeput, Mango, Pfeffer usw.).

Neben der Landwirtschaft investierte Herr Tu Tao auch in die Viehzucht. Er nutzte das große Land mit seinen vielen Bäumen und Grasflächen für die Rinderzucht. Von anfänglich wenigen Kühen ist die Zahl inzwischen auf über 100 große und kleine Kühe angewachsen. Diese Einnahmen haben seiner Familie zu einem immer wohlhabenderen Leben verholfen.

Herr Nguyen Phuc Linh (ein langjähriger Einwohner der Gemeinde Xuan Hung, Bezirk Xuan Loc, Provinz Dong Nai) sagte, dass es im Bezirk Xuan Loc schon seit vielen Jahren den Beruf der „halbwilden“ Viehzucht gebe.

Früher gab es viel Brachland, das in der freien Natur eine reiche Quelle für frische Nahrung darstellte. Die Viehweide war daher recht günstig. In den letzten Jahren wurden Brachflächen zunehmend verkleinert und durch spezialisierte landwirtschaftliche Produktionsflächen oder Projektarbeiten ersetzt.

Seitdem ist das natürliche Futter für Kühe, insbesondere in der Trockenzeit, knapp geworden. Daher ist die Freilandhaltung von Rindern nicht mehr so ​​beliebt wie früher, sondern findet hauptsächlich in der Regenzeit statt.

Den Rest der Zeit halten die Menschen ihre Tiere in Ställen und mästen sie mit Industriefutter, landwirtschaftlichen Nebenprodukten usw.

Quelle: https://danviet.vn/sao-cu-toi-mua-nay-la-co-nhieu-nguoi-o-dong-nai-i-oi-ru-nhau-di-du-muc-20240811182929496.htm