Durian lockt Kunden auf dem Markt für landwirtschaftliche Produkte und regionale Spezialitäten an

Durian zieht Verbraucher an

Auf der Messe für Agrarprodukte und regionale Spezialitäten, die kürzlich vom Zentrum zur Förderung des Agrarhandels ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ) in Abstimmung mit den zuständigen Stellen am Morgen des 13. Juni in Hanoi eröffnet wurde, stand das Programm „Connecting Agricultural Products – Loving Durian Station“ im Mittelpunkt. Es wurde unter der strategischen Beratung von Unternehmen wie Enviva Technology Consulting Joint Stock Company, Dukruco Joint Stock Company und FiveF Joint Stock Company umgesetzt und lockte eine große Zahl von Kunden an, die die Messe besuchten und Durian-Spezialitäten kauften.

„Verbindung landwirtschaftlicher Produkte – Liebevolle Trauerstation“ sticht auf dem Markt für landwirtschaftliche Produkte und regionale Spezialitäten hervor

Frau Nguyen Thi Xuyen, Generaldirektorin der Enviva Technology Consulting Joint Stock Company, erklärte, dass die Umsetzung der Programmidee „Vernetzung landwirtschaftlicher Produkte – Liebevolle Trauerstation“ im Rahmen von Aktivitäten erfolgt, die den Konsum landwirtschaftlicher Produkte und Spezialitäten von Orten, die mit der Erntesaison der jeweiligen Region in Zusammenhang stehen, gemäß der Wertschöpfungskette von der Produktion bis zum Konsum zwischen Genossenschaften, Unternehmen mit Supermärkten und Lebensmittelgeschäften in den großen Städten des Landes verbinden. Gleichzeitig werden Markenförderungsaktivitäten gefördert, landwirtschaftliche Produkte, regionale Spezialitäten und Schlüsselprodukte von Orten gewürdigt und so dazu beigetragen, die Produktion, Verarbeitung und den Konsum landwirtschaftlicher Produkte und Spezialitäten in Richtung einer ökologischen, nachhaltigen Landwirtschaft unter Einsatz von Hochtechnologie positiv zu beeinflussen.

Das Programm „Vernetzung landwirtschaftlicher Produkte – Durian-Station lieben“ ist ein Programm zur Förderung des Konsums landwirtschaftlicher Durian-Produkte auf dem heimischen Markt. Das Programm beteiligt sich an Formen wie Livestream-Verkäufen, um frische Durian und verarbeitete Durian-Produkte zu bewerben.

Die Förderung des inländischen Duriankonsums gibt den Gärtnern Sicherheit bei der Produktionsentwicklung und den Verbrauchern die Möglichkeit, qualitativ hochwertige Durian zu angemessenen Preisen zu genießen. Dies trägt zur nachhaltigen Entwicklung des Durian-Agrarmarktes bei. Die Förderung des inländischen Konsums trägt dazu bei, die Risiken einer übermäßigen Abhängigkeit von Exportmärkten zu verringern, insbesondere im Kontext globaler Konjunkturschwankungen .

„Das Programm „Connecting agricultural products – Loving durian station“ hat Forschungstechnologie angewendet und ein Ökosystem aus verarbeiteten Produkten aus Deep Durian aufgebaut, das in vier Hauptproduktkategorien unterteilt ist : frische Durian, Snacks, Desserts und Getränke . Mit dieser Strategie ist das Programm offiziell in den Markt für verarbeitete Durianprodukte eingestiegen und hat in den Kategorien Desserts , Snacks und Getränke allein auf dem asiatischen Markt einen Marktanteil von mehr als 275 Milliarden USD pro Jahr“, sagte Frau Nguyen Thi Xuyen.

Dak Nong Durian zieht Verbraucher an

Frau Trinh Thi Ngoc Van, Direktorin der Ha Van Agricultural Products Company, brachte viele lokale Spezialitäten wie Cashewnüsse, Kaffee, Avocado und Durian aus der Provinz Dak Nong mit und sagte, dass Dak Nong eine der Durian-Hauptstädte Vietnams sei. Dank der besonderen Erde hat der Durian-Reis aus Dak Nong eine besondere Qualität, einen süßen und fettigen Geschmack, flache Körner sowie weiche und trockene Segmente und fühlt sich beim Essen im Mund zäh an.

„Gestern, obwohl noch nicht geöffnet, hörten die Verbraucher in der Hauptstadt von Dak Nong Durian und kauften 200 kg, um uns zu unterstützen. Heute Morgen (13. Juni) haben wir rund 300 kg verkauft. Wir transportieren derzeit weiterhin Durian von Dak Nong nach Hanoi, um die Verbraucher in der Hauptstadt zu bedienen. Neben Durian locken auch Dak Nong Cashewnüsse von höchster Qualität, prall, knackig, duftend, köstlich und natürlich süß, Kunden an. Viele, die eine kaufen, wollen gleich zwei“, sagte Frau Trinh Thi Ngoc Van.

Laut Herrn Nguyen Quang Duong (Cau Giay, Hanoi) war ich bei meinem Besuch des Marktes besonders von den Durian-Ständen beeindruckt. Die Preise waren angemessen und einige Stände hatten am ersten Tag sogar Sonderangebote: Statt 120.000 VND/kg mussten die Kunden nur 100.000 VND/kg bezahlen, also insgesamt 3 kg Durian. Die kleinen Früchte, nur 2–3 kg schwer, waren für die meisten Verbraucher sehr erschwinglich. „Ich habe zwei Durian mit je 2,2 kg gekauft, die weniger als 500.000 VND gekostet haben“, sagte Herr Nguyen Quang Duong.

Diversifizieren Sie Handelsförderungsformen

Herr Nguyen Minh Tien, Direktor des Zentrums zur Förderung des Agrarhandels, sagte: „Mit über 70 Ständen von Einheiten, Genossenschaften, Unternehmen und Bauernverbänden aus Provinzen und Städten gibt es einen ‚Markt für landwirtschaftliche Produkte und regionale Spezialitäten‘ mit einer Vielzahl bekannter landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte wie: Thai-Nguyen-Tee, Ly-Son-Zwiebeln und -Knoblauch, Muong-Khuong-Chilisauce, Seng-Cu-Lao-Cai-Reis, Cao-Bang-Schwarzgelee usw.“

Schwarze Sommertrauben auf dem Markt

Insbesondere können Besucher auf dem Markt hochwertige saisonale tropische Früchte aus jeder Region kaufen und probieren, wie zum Beispiel: Schwarze Sommertrauben, Dak Nong Durian, Avocado, Zimtapfel, Moc Chau-Pflaume, Tuyen Quang-Melone, Tam Hoa-Pflaume, Bac Ha australische Mango, Ban Lau - Lao Cai Ananas, Vinh Phuc rotfleischige Drachenfrucht.

„Wir exportieren derzeit große Mengen Durian nach China , aber um eine stabile und nachhaltige Marktbasis zu schaffen, müssen wir uns neben dem Export auch auf die Förderung des Konsums auf dem Inlandsmarkt konzentrieren. Damit auch die Menschen in den nördlichen Provinzen die Durianfrucht kennenlernen und genießen können“ , erklärte Herr Nguyen Minh Tien und fügte hinzu, dass wir uns auf dieser Messe auf die Einführung von Durianprodukten konzentrieren möchten. Neben frischer Durian werden auf der Messe insbesondere auch gefrorene Durianprodukte und Mehrwertprodukte aus Durian wie Teigtaschen oder Mondkuchen mit Durianfüllung vorgestellt.

Eröffnung des Marktes für Agrarprodukte und regionale Spezialitäten

Laut Herrn Nguyen Minh Tien findet die Messe unter dem Motto „Woche der Förderung hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte und Früchte im Jahr 2024“ mit dem Ziel statt, Orte, Unternehmen, Genossenschaften und landwirtschaftliche Produktionsstätten dabei zu unterstützen, Geschäfte zu entwickeln, Märkte zu erweitern und sich stärker auf den heimischen Markt zu konzentrieren, unter dem Motto „Vietnamesen bevorzugen die Verwendung vietnamesischer Waren“ und „Vietnamesische Waren erobern vietnamesische Verbraucher“. Marken werden propagiert und gefördert, saubere und sichere landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und Fischereiprodukte werden ausgezeichnet; eine Brücke zwischen Genossenschaften, Unternehmen und Verbrauchern, zwischen Produktion und Konsum wird gebaut.

Um die Formen der Handelsförderung zu diversifizieren, neue Märkte zu erschließen, die Möglichkeiten zur Kundenansprache zu verbessern und den Kommunen eine herausragende wirtschaftliche Effizienz zu bieten, ist das Highlight der Messe der Livestream zum Verkauf landwirtschaftlicher Spezialitäten und OCOP-Produkte auf der TikTok-Plattform und auf Social-Networking-Plattformen. Mit sorgfältiger Vorbereitung und sorgfältig ausgewählten Produkten, die alle Qualitätsstandards erfüllen, verspricht die Messe den Verbrauchern viele Erlebnisse und die Jagd nach guten Angeboten (Rabattcodes), wenn sie landwirtschaftliche Spezialitäten direkt im Livestream ansehen und kaufen.

Delegierte besuchen Stände mit landwirtschaftlichen Produkten und Spezialitäten aus Hanoi

Darüber hinaus wird das Organisationskomitee die an der Messe teilnehmenden Einheiten und Unternehmen dabei unterstützen, die Möglichkeit zu haben, landwirtschaftliche Produkte zwischen Ortschaften, Unternehmen, Genossenschaften mit Supermärkten, Lebensmittelgeschäften und Vertriebssystemen, Supermarktsystemen und Einzelhandelsketten in Hanoi und den angrenzenden Gebieten zu vernetzen und auszutauschen.

An allen Messetagen gibt es außerdem Programme, bei denen traditionelle Gerichte und regionale Küche vorgestellt und erlebt werden und landwirtschaftliche Prozesse sowie Lebensmittelverarbeitungsprozesse demonstriert werden.

Der Markt für landwirtschaftliche und regionale Spezialitäten findet vom 13. bis 16. Juni in der Hoang Quoc Viet Street 489, Bezirk Co Nhue 1, Bezirk Bac Tu Liem, Hanoi statt.

Bac Kan Kürbis auf dem Markt

Verbraucher besuchen und kaufen auf dem Markt ein

Quelle: https://congthuong.vn/sau-rieng-hut-khach-tai-phien-cho-nong-san-dac-san-vung-mien-325943.html