Viele Landwirte haben jedoch aus früheren Ernten gelernt und konzentrieren sich nicht nur auf die Gartenpflege und das Warten auf die Ernte, sondern beobachten auch ständig den Markt und warten sorgsam auf den Tag, an dem sie den Kaufvertrag mit den Händlern abschließen können, um ihre eigenen Interessen zu wahren.
Aufzeichnungen zufolge lagen die Durian-Einkaufspreise von Unternehmen und Händlern in den letzten zwei Monaten bei über 70.000 VND/kg für thailändische Durian und über 55.000 VND für Ri6. Bemerkenswerterweise wird thailändische Durian derzeit von Händlern im Garten für über 80.000 VND/kg gekauft.
In der Gemeinde Da Pal im Bezirk Da Teh ernten die Bauern seit einem Monat sporadisch Durian und bereiten sich auf die Haupterntezeit vor. In diesen Tagen hat die Familie von Herrn Nguyen Van Luan im Dorf Ton K'Long viele Händler begrüßt, die mit ihnen über den Abschluss von Verträgen zum Kauf von thailändischer Durian sprechen.
Verarbeitung von Durian für den Export bei der Long Thuy Company
Herr Luan sagte, seine Familie bebaue derzeit vier Hektar Durian und rechne für die Ernte 2024 mit einem Ertrag von über 50 Tonnen Früchten. Trotz des ungünstigen Wetters aufgrund der anhaltenden Hitze bringt sein Duriangarten dank sorgfältiger Pflege auch in diesem Jahr hohe Erträge mit großen, schönen Früchten und auffälligen Farben. Beim aktuellen Durianpreis erwirtschaftet seine Familie einen Umsatz von mindestens 5 Milliarden VND.
Herr Luan berichtete, dass mehr als einen Monat vor der Ernte viele Händler aus der Provinz und aus dem Ausland seinen Garten besuchten, um Verträge abzuschließen und die gesamte Durian-Ernte zu kaufen. Sie waren bereit, hohe Preise und Kautionen zu zahlen, um Durian zu kaufen. Besonders in Gärten mit großer Ernte kamen viele Händler, um Kaufverträge mit klaren Bedingungen zu unterzeichnen.
Laut Herrn Luan sind die Bauern im Vergleich zu den Vorjahren beim Abschluss von Durian-Preisverträgen mittlerweile sehr vorsichtig. Es gebe viele Fälle, in denen die Bauern nach Vertragsabschluss Anzahlungen erhielten, der Durian-Preis aber zur Erntezeit fiel. Händler hätten die Früchte daraufhin im Garten „verankert“ und so den Erntezeitpunkt hinausgezögert, um die Bauern zu einer Preissenkung zu zwingen.
Beim Kauf von Durian kommt es zu unerwarteten Schwankungen. So setzten die Händler beispielsweise den Preis im Garten ein Jahr lang auf 60.000 VND/kg fest. Als es jedoch an der Zeit war, die Durian zu schneiden, stieg der Preis auf 80.000 VND/kg, sodass sie die gesamte Durian schnitten.
Im Gegenteil, es gibt Fälle, in denen Händler Verträge über 70.000 VND/kg abschließen, aber wenn es an der Zeit ist, die Durian zu schneiden, fällt der Marktpreis auf nur 50.000 VND/kg, sodass sie ihre Anzahlung verlieren. Es gibt auch Fälle, in denen Leute betrügen und Verträge abschließen, um an Händler zu einem Festpreis zu verkaufen. Aber wenn der Tag kommt, an dem die Durian geschnitten wird, steigt der Marktpreis, sodass sie Wege finden, an andere Händler zu verkaufen.
„Obwohl die Händler kontinuierlich Preise anbieten, wird für die diesjährige Durian-Ernte ein Vertrag mit den Händlern erst 7 bis 10 Tage vor der Erntezeit abgeschlossen“, sagte Herr Luan.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Da Teh gibt es in der Region derzeit rund 1.700 Hektar Duriananbaufläche. Davon sind 900 Hektar ab dem sechsten Jahr in eine stabile Wirtschaftsphase eingetreten, mit einer erwarteten Gesamtproduktion von über 20.000 Tonnen. Einige Gemeinden mit großen Duriananbaugebieten sind Da Kho, My Duc, Quang Tri und Da Pal.
Im Vergleich zu anderen traditionellen Nutzpflanzen in der Region hilft der Anbau von Durian den Menschen, ihr Einkommen um ein Vielfaches zu steigern. Während der diesjährigen Durian-Ernte rieten das Landwirtschaftsministerium des Bezirks und die lokalen Behörden den Bauern, Ruhe zu bewahren, Marktinformationen und Obstgärten genau zu beobachten, abzuwarten, bis die Obstgärten alt genug sind, dann den Preis festzulegen und zu verkaufen.
Herr Vo Huu Long, Direktor der Long Thuy Company Limited, sagte, dass derzeit mit der Durianernte begonnen wird. Manche schließen Verträge mit Händlern ab und beobachten den Garten, um alte Früchte abzuschneiden. Andere halten Ausschau nach heruntergefallenen Durianfrüchten, um sie an Kleinhändler in der Umgebung zu verkaufen. Der Marktpreis für Durian ist derzeit sehr hoch. Daher müssen erfahrene Händler Preisschwankungen im Auge behalten und die Kaufverträge sorgfältig prüfen, um spätere Probleme zu vermeiden.
Darüber hinaus müssen die Durianbauern in der Provinz aufgrund der instabilen und schwankenden Preise bei ihren Entscheidungen vorsichtig sein, Kaufverträge sorgfältig prüfen, auf eine langfristige Zusammenarbeit bei der Produktion achten und die Empfehlungen der Funktionssektoren und lokalen Behörden befolgen, um eine erfolgreiche und rentable Durianernte zu erzielen.
Nach Angaben des Ministeriums für Anbau und Pflanzenschutz der Provinz Lam Dong verfügt die Provinz derzeit über eine Durian-Anbaufläche von insgesamt 21.147 Hektar; davon werden 11.554 Hektar geerntet und im Jahr 2024 wird mit einer Produktion von 135.000 Tonnen gerechnet. Bislang wurden der Provinz 116 Anbaugebietscodes mit einer Gesamtfläche von 5.597,13 Hektar zugeteilt; davon 114 Durian-Anbaugebiete mit einer Fläche von 5.489,13 Hektar, mit 10 Durian-Exportverpackungsanlagen mit einer Gesamtfabrikfläche von 13.519 m2 und einer maximalen Kapazität von 755 Tonnen/Tag. Die Anbaugebiete wurden von der Generalverwaltung des Zolls der Volksrepublik China bei der ersten Online-Inspektion im Jahr 2023 inspiziert und entsprechend den Anforderungen der chinesischen Seite korrigiert.
Während der diesjährigen Durian-Ernte hat das Ministerium für Anbau und Pflanzenschutz der Provinz Lam Dong ebenfalls Empfehlungen an die Bauern herausgegeben und gleichzeitig die lokalen Behörden aufgefordert, die aktuelle Situation des „Kauf- und Verkaufswettbewerbs“ aktiv zu beobachten und umgehend einzugreifen.
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Quelle: https://danviet.vn/sau-rieng-loai-qua-tien-ty-sap-cat-den-noi-vi-sao-nong-dan-lam-dong-van-cha-chiu-chot-hop-dong-20240710154530629.htm
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