"Betrunken" vom Kaffee, erinnere dich an das Festival

An nur zwei Wochenenden wurde im Veranstaltungssaal im 1. Stock der Gigamall das Festival „Honoring Vietnamese Coffee 2023“ mit vielen sinnvollen Aktivitäten von der Zeitung Nguoi Lao Dong mitorganisiert.

Festival „Honoring Vietnamese Coffee 2023“, organisiert von der Zeitung Nguoi Lao Dong im Gigamall (Thu Duc City) im Jahr 2023. Foto: HOANG TRIEU

Für einen Kaffeeliebhaber wie mich ist das Probieren vieler verschiedener Geschmacksrichtungen eine wirklich wertvolle Erfahrung. Viele berühmte Marken wie Trung Nguyen, Mr. Nam, King Coffee, Phuc Sinh, Ong Bau, Rita Vo usw. haben ein wahrhaft explosives Fest für die Sinne geschaffen.

Vom Sehsinn beim Beobachten des Mahl- und Brühvorgangs der Bohnen über den Hörsinn beim Rascheln des Kaffees und der umgerührten Eiswürfel bis hin zum Geruchssinn beim Riechen des charakteristischen Aromas vermischt mit ein wenig cremiger Milch. Schließlich der Geschmackssinn, wenn die berauschende Bitterkeit die Zungenspitze durchdringt und im Hals zergeht. Jede Marke bietet ein einzigartiges, nicht gemischtes Gefühl. Aber für jemanden wie mich, der starke Bitterkeit mag, ist Trung Nguyen dennoch eine Option für gemütliche Tage beim Beobachten der belebten Straßen. Ich habe zwei Tassen Trung Nguyen-Kaffee probiert, eine heiß und eine kalt. Während heißer Kaffee die Menschen bei jedem Geschmack langsam leben lässt, kühlt ein wenig Eis den Mund und verleiht dem Kaffee einen etwas neutraleren Geschmack.

Auf dem Festival dienen Aktionen wie „Errate den Duft“ oder das Eintragen von Kaffee ins Gästebuch als Brücke zwischen Gleichgesinnten. Da meine Gefühle zum Thema Kaffee – eine Verbindung zwischen Freude und Trauer – in diesem Buch zum Ausdruck kommen, hatte ich das Glück, ein Geschenk vom Organisationskomitee zu erhalten. Was von Herzen kommt, erreicht auch das Herz.

Für mich ist Kaffee mehr als nur ein Getränk. Es ist ein Lebenserlebnis.

( Eintrag zum Wettbewerb „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“ im Rahmen des Programms „Ehrung für vietnamesischen Kaffee und Tee“, das 2024 zum zweiten Mal von der Zeitung Nguoi Lao Dong organisiert wird ).

Grafik: CHI PHAN

Quelle: https://nld.com.vn/say-ca-phe-nho-ngay-hoi-19624031813562446.htm