Schulung zu technischen Prozessen der Produktion, Ernte und Verarbeitung von Bio-Kaffee nach EU-Standards

(GLO) – Am 7. und 8. August eröffnete das Gia Lai Provincial Agricultural Extension Center einen Schulungskurs zu technischen Verfahren für die Produktion, Ernte und Verarbeitung von Bio-Kaffee gemäß EU-Standards.

An dem Schulungskurs nahmen typische Kaffeeanbauhaushalte aus mehreren Gemeinden wie Dak Doa, Duc Co, Chu Pah, Bo Ngoong und Bien Ho teil.

Der Direktor des Provincial Agricultural Extension Center, Huynh Viet Hung, hielt die Eröffnungsrede des Schulungskurses.
Foto: Nguyen Diep

Während der zwei Tage wurden die Delegierten von technischen Mitarbeitern des Provincial Agricultural Extension Center in den Prozess der Umsetzung der EU-Biostandards eingeführt, beispielsweise in: Erhebung, Analyse und Bewertung von Risiken in Produktionsbereichen, Bewertung der Fähigkeit zur Umsetzung der EU-Biostandards, Schulung, Anleitung zur Implementierung von Aufzeichnungen zur Überwachung der Bioproduktion, Registrierung für die EU-Biozertifizierung usw.

Bauern in der Gemeinde Bo Ngoong bauen Kaffee nach Bio-Standards an. Foto: Nguyen Diep

Dies ist ein modellunabhängiger Schulungskurs im Rahmen des zentralen landwirtschaftlichen Beratungsprojekts zum Thema „Aufbau eines Modells für die ökologische Kaffeeproduktion in Gia Lai , Zeitraum 2023–2025“.

Quelle: https://baogialai.com.vn/tap-huan-quy-trinh-ky-thuat-san-xuat-thu-hach-va-so-che-ca-phe-huu-co-chuan-eu-post563008.html