„Sammeln“ von Meeres- und Forstprodukten – der „Schlüssel“ zur Wertsteigerung von Lam Dong-Agrarprodukten Teil 2: Wenn Landwirte den Gewinn im Voraus kennen

Die Vernetzung vieler landwirtschaftlicher Regionen in Lam Dong wird nicht enden, solange die neue Host-Einheit weiterhin technische Lösungen für Produktion und Ernte im Zusammenhang mit Logistikaktivitäten einsetzt, um die im Laufe des Tages „gesammelten“ Waren zu Supermarktsystemen, Großhandelsmärkten und Convenience Stores in Provinzen und Städten im ganzen Land zu bringen.

Jeden Tag „sammelt“ und verarbeitet, verpackt und transportiert die Chi Cuong Agricultural Products Company Limited etwa 3,5 Tonnen Blattgemüse und 5 Tonnen Knollen und Früchte von den beteiligten Landwirten durch das Logistiksystem.

Landwirte kennen Gewinne im Voraus

Viele Genossenschaften und Unternehmen in Lam Dong haben nach ihrer Gründung und nur wenigen Jahren Betrieb bereits große Freilandanbaugebiete mit einer Vielzahl landwirtschaftlicher Produkte angelegt, bei denen die Landwirte durch jährliche Preisvereinbarungen im Voraus über die Gewinne informiert sind.

Herr Tran Ngoc Toan – Fakultät für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei, Nghe An Universität und Vorstandsvorsitzender und Direktor der Ökotourismus- Genossenschaft Me Linh, Nguyen Thi Moi, Gemeinde Nam Ban Lam Ha (Lam Dong) – hat bei einem Treffen mit der Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, Gemeinde Duc Trong (Lam Dong) sukzessive eine Vereinbarung über die synchrone Übertragung neuer Technologien und Produktionsorganisation mit vorab geschätzten Investitionskosten, zugehörigen Bauernhaushalten als Grundlage für die Landflächenzuteilung, Arbeitsmanagement und Gewinnbilanz zur saisonabhängigen Reinvestition in die Produktion getroffen.

Durch die Zusammenarbeit mit der Chi Cuong Agricultural Products Company Limited zur Produktion von Gemüse, Knollen und Obst im Freien können Landwirte die Einkaufspreise für die Produkte aushandeln.

Zuvor hatten die Son Farm High-Tech Cooperative und der Landwirt Trinh Van Viet in Form einer Gewinnsicherung vor dem Bau eines Hydrokultur-Gewächshauses mit Umlaufsystem in der Gemeinde Nam Ban Lam Ha mutig Investitionskapital in Höhe von mehreren Milliarden VND ausgegeben, um den Produktionsbetrieb aufzunehmen. Dabei erzielten sie bereits ab dem Zeitpunkt der Pflanzung, Pflege und Ernte der ersten Charge Glassalat positive Ergebnisse.

Es wird erwartet, dass die Haushalte von Herrn Trinh Van Viet und Herrn Nguyen Van Son, Mitglieder der Son Farm High-Tech Cooperative, bis Ende 2025 weiterhin 3.000 ^m2 und 2.000 ^m2 unwirtschaftliches Land für mehrjährige Anbauflächen umwandeln und mehr als 1,2 Milliarden VND/1.000 ^m2 in den Bau eines Gewächshauses für den hydroponischen Anbau von Salat investieren werden, wenn sie ihren Jahresgewinn im Voraus kennen.

Herr Vu Hoang Tuan, verantwortlich für Produktion und Verarbeitung bei der Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, sagte, dass dieses Unternehmen im Juli 2022 von 10 Bauernhaushalten gegründet wurde, um auf über 10 Hektar im Freien in den landwirtschaftlichen Gebieten der Gemeinde Duc Trong und benachbarter Gemeinden und Bezirke in der Provinz Lam Dong Gemüse, Knollen und Obst anzubauen.

Basierend auf dem Produktionsvertrag mit dem Vertriebspartner bis hin zum nächstgelegenen Netzwerksystem zum Verbraucher schließt die Chi Cuong Agricultural Products Company Limited mit jedem Bauernhaushalt einen Vertrag ab, in dem der Kaufpreis ein Jahr im Voraus vereinbart wird. Um die Stabilität und langfristige Bindung der angeschlossenen Bauernhaushalte zu gewährleisten, ist die Chi Cuong Agricultural Products Company Limited insbesondere für die Investition von Kapital, Saatgut, Techniken und den Kauf aller geernteten landwirtschaftlichen Produkte verantwortlich. Die angeschlossenen Bauernhaushalte erfüllen nur die Bedingungen hinsichtlich Produktionsfläche, hochqualifizierter Arbeitskräfte usw.

Die Anbaugebiete für Gemüse, Wurzeln und Früchte in der Gemeinde Duc Trong und den angrenzenden Gebieten werden von der Fakultät für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei der Nghe An-Universität mit neuen Anbautechniken ausgestattet.

Gewinn 150 – 200 Millionen VND/ha Freilandgemüse

Bis heute, nach dreijähriger Gründung und Betrieb, ist die Chi Cuong Agricultural Products Company Limited auf 50 Haushalte angewachsen, die auf 100 Hektar Freilandgemüse, Knollenfrüchte und Obst produzieren.

„In den großen landwirtschaftlichen Produktionsgebieten der Gemeinde Duc Trong und der benachbarten Gemeinden und Bezirke der Provinz Lam Dong baut unser Unternehmen Gemüse, Knollen und Obst im Freiland an, das an die beiden Jahreszeiten (Regen und Sonne) angepasst ist. Die Vielfalt ist vielfältig und gewährleistet Lebensmittelsicherheit und -qualität entsprechend den Bedürfnissen des Verbrauchermarktes. Insbesondere in der Regenzeit (Mai bis Oktober) werden Gemüsesorten wie Frühlingszwiebeln, Senfblätter, Chinakohl, Zuckerkohl, Amarant, Malabar-Spinat und grüne Bohnen gepflanzt und geerntet. In der Trockenzeit von November des Vorjahres bis April des Folgejahres werden Gemüse, Knollen und Obst wie Kohl, Chinakohl, Karotten, Tomaten, Blumenkohl und Paprika gepflanzt. Unser Unternehmen verbraucht jährlich durchschnittlich die geernteten Produkte und sichert den beteiligten Landwirten einen Mindestgewinn von 150 bis 200 Millionen VND/ha…“, informierte Herr Vu Hoang Tuan, Produktions- und Verarbeitungsleiter der Chi Cuong Agricultural Products Company Limited.

An einem Tag Mitte Juli 2025 liefen in der Verarbeitungs- und Verpackungswerkstatt für Gemüse, Wurzeln und Obst der Chi Cuong Agricultural Products Company Limited die Verarbeitungsschritte reibungslos ab. Mehr als 60 Arbeiter waren miteinander verbunden und führten die einzelnen Schritte durch: vom Pumpen und Waschen des Gemüses, der Wurzeln und des Obstes in Tanks mit sauberem Wasser über das Sortieren, Schälen, Entfernen welker Blätter und Abschneiden der Stiele bis hin zum Verpacken von mehr als 20 Gemüse-, Wurzel- und Obstsorten mit einem Gewicht von 100 Gramm pro Packung in Nylon.

Vor dem Fabriktor werden die Lastwagen einzeln in den Frachtraum verladen und dann zum Sammellager in einer Entfernung von weniger als drei Kilometern gefahren. Das Transitlager befindet sich auf einer Fläche von 2.000 ^m2 , und die Chi Cuong Agricultural Products Company Limited sammelt täglich nur etwa 20 Tonnen (100 Tonnen maximale Lagerkapazität) an Gemüse, Knollen und Obst, bevor sie diese je nach Kundenbestellungen für frische Lebensmittel in das Logistiksystem nach Süden und Norden weiterleitet.

Mit der offiziellen Mitgliedschaft in der Ökotourismus-Genossenschaft Me Linh werden die assoziierten Landwirte der Chi Cuong Agricultural Products Company Limited weiterhin von Ingenieuren der Fakultät für Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft der Nghe An-Universität geschult, betreut und in neue Techniken für den modernen, nachhaltigen Anbau von Gemüse, Knollen und Obst eingeführt. Dabei werden die Lebensmittelsicherheitskriterien für die Erschließung immer größerer Absatzmärkte erfüllt. Die Vernetzung erstreckt sich über verschiedene ökologische Regionen der Provinz Lam Dong.

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Quelle: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-2-khi-nha-nong-biet-truoc-loi-nhuan-384590.html