Ramadan muslimischer Familien in Saigon

Wenn die Sonne untergeht, versammeln sich die Frauen von Rophias Familie, um ihr Fasten zu brechen, während die Männer zum Gottesdienst in die Kirche gehen.

„Wenn sich alle Familienmitglieder versammeln, reicht das Haus nicht aus“, sagte Frau Rophia. Ihr Haus ist vier Meter breit und zwanzig Meter lang und beherbergt drei Generationen der Familie.

Vor einem halben Jahrhundert zog Frau Rophias Vater, Herr Salayman, der ursprünglich aus An Giang stammte, in die Gasse 157, Duong Ba Trac Straße, Bezirk 8. Die Gasse ist mit etwa 3.000 Einwohnern eine der 16 bevölkerungsreichsten muslimischen Gemeinden in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Herr Salayman und seine Frau haben zehn Kinder, mit Ausnahme eines, das nach Long Khanh City, Dong Nai, gezogen ist. Die übrigen haben Familien gegründet, haben aber nicht die Voraussetzungen, getrennt zu leben.

Herr Salayman starb im Jahr 2004 und die Familie zählt heute 40 Personen. Das Haus verfügt über zwei Mezzanine, die in zehn Schlafzimmer unterteilt sind, in denen jeder schlafen kann. Sie teilen sich zwei Küchen, die sich an der Vorder- und Rückseite des Hauses befinden.

„Wir leben harmonisch zusammen und geben uns gegenseitig nach“, sagt Rophia, Salaymans siebte Tochter. „Jeder arbeitet abwechselnd draußen, damit es im Haus nicht zu eng wird.“

Herr Salayman lehrte seine Kinder und Enkelkinder die islamische Philosophie. Seine Kinder lernten schon in jungen Jahren Arabisch und besuchten ihre Gottesdienste in der Jamiul-Anwar-Moschee, 50 Meter von ihrem Zuhause entfernt.

Adam Marrynas Familienmitglieder bereiten am Nachmittag des 13. März Essen für ein vegetarisches Essen vor. Foto: Ngoc Ngan

Der Fastenmonat Ramadan ist nach muslimischer Tradition der schönste Anlass. Dieses Jahr beginnt das Fest am 11. März und dauert einen Monat.

Mehr als hundert Haushalte in der Gasse 157 der Duong Ba Trac Straße bereiten sich normalerweise ab Anfang März auf den Ramadan vor. Gläubige schmücken die Gassen mit Lichtern und Fahnen. In dieser Zeit ist die Gegend in der Nähe der Jamiul-Anwar-Moschee, einem Ort religiöser Aktivitäten der Gemeinde, besonders nachmittags und abends belebt. Auch Menschen aus der Gasse und Muslime aus anderen Orten strömen hierher, um Halal-Lebensmittel zu kaufen.

Während des gesamten Monats isst und trinkt die Familie tagsüber nichts und versucht, wie üblich ihren Speichel nicht zu schlucken. Essen und Trinken findet erst nach Sonnenuntergang, täglich um 18:10 Uhr, statt.

Adams Schwägerin Marryna, 40, bereitet normalerweise um 3:30 Uhr morgens Mahlzeiten für die ganze Familie zu, damit alle vor 4 Uhr morgens essen können. Sie verwendet Halal-Zutaten wie Hühnchen, Lamm, Rindfleisch oder Gemüse, das sie von ihren Nachbarn kauft, die ebenfalls Muslime sind.

Marryna sagte, dass an normalen Tagen jede Familie ihre eigenen Mahlzeiten kocht und isst, aber im Ramadan essen sie gemeinsam. „Wenn Familienmitglieder spät ins Bett gehen und vor 4 Uhr morgens keine Zeit zum Essen haben, gilt das als ausgelassene Mahlzeit und sie müssen bis zum Abend fasten“, sagte sie. „Sie essen nur ein oder zwei Schüsseln Reis pro Mahlzeit und versuchen, nicht zu viel zu essen.“

Die Familie hat fast zehn Kinder. Während des Ramadan dürfen Kinder unter zehn Jahren wie gewohnt essen und trinken. Ab 13 Jahren fasten sie jedoch einen halben Tag lang bis etwa 12 Uhr, da sie noch in der Schule lernen müssen.

Adam Marryna lehrte seine Kinder die Bedeutung des Fastens, zeigte ihnen, wie sie Mitgefühl für die Armen und Hungrigen ausdrücken und schulte sie im Kampf gegen materielle Versuchungen.

Die Hauptmahlzeit des Tages beginnt nach 18:10 Uhr und wird von den Frauen zwei bis drei Stunden im Voraus zubereitet. Sie bevorzugen weiche Nahrungsmittel wie Haferbrei, gebratenes Gemüse, reife Mango oder Wassermelone. Flüssigkeiten wie Tee, Grasgelee und Ginsengwasser werden täglich gewechselt.

„Wir verwenden zunächst Wasser, um den Hals zu beruhigen, und weiche Nahrung, damit sich der Körper nach einem Fastentag leichter anpassen kann“, erklärte Frau Rophia.

Der Brauch wird seit Jahrzehnten gepflegt, seit sie aufwachsen, damit sie sich nicht müde, hungrig oder erschöpft fühlen. Alkohol und Bier sind tabu, damit sich niemand in der Familie betrinkt oder streitet.

Das vegetarische Essen um 18:10 Uhr der Familie von Frau Rophia (schwarz-weißer Blumenhut), Nachmittag des 13. März. Foto: Ngoc Ngan

Während die Frauen ihr Fasten brechen, gehen etwa zehn Männer aus der Familie zum Gebet in die Jamiul-Anwar-Moschee. Sie tragen Kapeks, Hemden und Sarongs und rezitieren gemeinsam den Koran. Anschließend essen sie in der Moschee eine Mahlzeit, die aus Maniokkuchen, Haferbrei und Salat besteht und von den Gemeindemitgliedern zubereitet wird.

Herr Haji Kim So, 72 Jahre alt und Vorsitzender des Gemeinderats von Cham in der Pfarrei Anwar, sagte, dass Frau Rophias Familie seit über 40 Jahren in der Gegend lebe. Sie seien Arbeiter und hätten finanzielle Schwierigkeiten, lebten aber in Harmonie zusammen und liebten sich.

Vor dem Mittagessen am 13. März ermahnte Frau Rophia ihre Kinder, schnell abzuräumen. Die Kinder saßen dabei platzsparender zusammen. Um genau 18:10 Uhr erhoben sie ihre Gläser, während aus der Kathedrale Gebetsgesänge ertönten.

Ngoc Ngan

Quelle: https://vnexpress.net/thang-ramadan-cua-gia-dinh-dao-hoi-o-sai-gon-4722251.html