Vietnamesische Unternehmen erobern den milliardenschweren Halal-Markt

Auf der Internationalen Ausstellung für Halal-islamische Produkte (Mihas 2025) stellten viele vietnamesische Unternehmen typische Produkte vor, in der Hoffnung, ihre Exportmöglichkeiten nach Malaysia und in andere muslimische Länder zu erweitern.

Malaysische Muslime genießen vietnamesische Trockenfrüchte bei Mihas 2025 – Foto: NHAT XUAN

Mihas gilt als die weltweit größte islamische Handelsmesse und findet jährlich in Malaysia statt. In diesem Jahr fand die Veranstaltung vom 17. bis 20. September statt und brachte 300 internationale Einkäufer aus 50 Ländern zusammen. Organisiert wurde sie von der Malaysian Trade Promotion Agency (Matrade).

Herr Hoang Kim Manh, Generaldirektor von CPT Corp, brachte zur Ausstellung eine Reihe von Reismehlprodukten, Klebreismehl und anderen vorverarbeiteten Mehlen wie Pfannkuchenmehl, knusprig gebratenes Mehl usw. mit und sagte, dass alle Produkte des Unternehmens den Halal-Standards entsprächen, von den Rohstoffen über die Produktionsprozesse bis hin zur Verpackung.

Neben der Pulverlinie bietet CPT Corp auch viele Trockenfruchtprodukte wie Mango und Jackfrucht an. „Das sind alles typische vietnamesische Fruchtaromen. Wir glauben, dass vietnamesische Trockenfrüchte mit ihrer gleichbleibenden Qualität den Geschmack muslimischer Verbraucher erobern können“, erklärte Herr Manh.

Frau Nguyen Thi Khanh An, Vertreterin der Thuan Huong Company, nahm ebenfalls mit einer Gruppe von Trockenobst- und Gemüseprodukten an der Mihas 2025 teil und sagte, der Vorteil dieses Unternehmens liege in den Bio-Produkten, wenigen Zusatzstoffen und ohne Konservierungsstoffe. Dies sei eine günstige Voraussetzung für die Halal-Zertifizierung.

Laut Frau An ist die Aufrechterhaltung der Halal-Zertifizierung nicht einfach. Jedes Jahr überprüft das Inspektionsteam den Produktionsprozess direkt und stellt sicher, dass es nicht zu Kreuzkontaminationen mit minderwertigen Materialien kommt. „Dies ist für Unternehmen sowohl eine Herausforderung als auch eine Motivation, ihren Ruf zu wahren und eine sauberere und nachhaltigere Produktion voranzutreiben“, sagte Frau An.

Bei der Vorstellung einer fast 30 Hektar großen Farm und einer Verarbeitungsfabrik, die von einer Organisation im Nahen Osten eine Halal-Zertifizierung erhalten hat, sagte Frau Ivy Nguyen, Vertreterin eines anderen vietnamesischen Agrarunternehmens, dass die größte Schwierigkeit bei der Erlangung einer Halal-Zertifizierung - einem „Pass“, mit dem vietnamesische Agrarprodukte tiefer in streng muslimische Märkte vordringen können - in der Inspektion der Fabrik, des Produktionsprozesses und des Personalmanagements liege.

„Da die Produkte jedoch auf pflanzlicher Basis hergestellt werden, ist dieser Prozess etwas günstiger als die auf tierischen Produkten basierende Industrie“, sagte Frau Ivy.

Neben landwirtschaftlichen Produkten brachten viele vietnamesische Unternehmen Meeresfrüchte, Bio-Lebensmittel und umweltfreundliche Lösungen zu Mihas 2025. Frau Thanh Nhan, Exportleiterin des Trockenfischverarbeitungsunternehmens Minh Chau Seafood, sagte, dass der Konsum dieses Produkts in Malaysia eine Tradition habe, was vietnamesischen Waren einen Wettbewerbsvorteil verschaffe.

„Muslime verzichten auf Schweinefleisch und viele andere Fleischsorten, aber Fisch und Meeresfrüchte sind bekannte Gerichte. Wir haben die Geschmäcker erforscht, um das Produkt von Anfang an entsprechend anzupassen“, erzählte Frau Nhan.

Großes Potenzial für den Export in den Halal-Markt

Mit mehr als zwei Milliarden Konsumenten galt der Halal-Markt lange Zeit als die „Goldgrube“ des Welthandels. Nach Angaben der Generalzollbehörde erreichte der gesamte Handelsumsatz zwischen Vietnam und muslimischen Ländern in den ersten sieben Monaten des Jahres 2025 jedoch nur 24,7 Milliarden US-Dollar, was einem Anstieg von 5,7 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht.

Davon erreichten die Exporte Vietnams lediglich 10,9 Milliarden US-Dollar, eine Zahl, die im Vergleich zum Potenzial als bescheiden gilt, insbesondere im Hinblick auf die Größe des globalen Halal-Marktes von über 2.000 Milliarden US-Dollar.

NHAT XUAN

Quelle: https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-viet-chinh-phuc-thi-truong-halal-ti-do-20250919081559888.htm