Der Erfolg eines vietnamesischen Restaurants in Belgien

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Am 21. Februar veröffentlichte das Magazin Trends die Rangliste der steuerzahlendsten Unternehmen (Trends Gazellen 2024) in Belgien. Unter den 25 Kleinunternehmen (mit einem Mehrwert unter 1 Million Euro), die in Brüssel die höchsten Steuern zahlen, befindet sich Hanoi Station – ein Restaurant des Geschäftsmanns Dao Hong Hai.

Das Finanzmagazin Trends wird von Branchenkennern mit der belgischen Financial Times verglichen. Trends Gazellen ist ein jährliches Programm, das das Magazin in Zusammenarbeit mit einer Reihe von Partnern organisiert, um den Titel „Gazellen Trend Ambassador“ zu verleihen. Damit werden führende steuerzahlende Unternehmen geehrt, die andere Unternehmen inspirieren und das Geschäftsumfeld durch gute Umsätze und Standarderklärungen positiv beeinflussen können.

Ranking einiger Unternehmen, in dem der Bahnhof Hanoi den 25. Platz belegte

Hanoi Station wurde drei Jahre in Folge mit dem Trends Gazellen-Preis in der Lebensmittel- und Getränkebranche ausgezeichnet – einer Art kulinarischer , Restaurant- und Catering-Service. Konkret belegte es 2020 den 3. Platz, 2021 den 33. Platz und 2022 den 25. Platz in Brüssel.

Die Trends Gazellen-Zertifizierung genießt in der Geschäftswelt aufgrund ihres nationalen Rufs und ihrer regionalen Anerkennung hohes Ansehen. Eine Trends Gazelle wird anhand nachhaltiger Wachstumszahlen in den Bereichen Wertschöpfung, Personal und Cashflow beurteilt. Die Zahlen werden automatisch berechnet und objektiv bewertet, basierend auf den Bilanzen der Unternehmen der letzten fünf Geschäftsjahre, die bei der Nationalbank eingereicht wurden.

Der Geschäftsmann Dao Hong Hai besitzt die Restaurantkette Hanoi Station in der Keltenlaan im geschäftigen Stadtteil Etterbeek und im berühmten Einkaufszentrum Cameleon in Brüssel. Seit fast 10 Jahren serviert Hong Hai europäischen Gästen vietnamesische Küche in einem Bahnhofsgebäude im alten Hanoi-Stil mit Propagandaplakaten wie „Bereit zum Militärdienst zur Verteidigung des Vaterlandes“, „Frühlingstreffen 1975“, „Bewahre die Heimat, bewahre die Jugend“, „Vietnam in meinem Herzen“ …

Geschäftsmann Dao Hong Hai erhielt das Zertifikat Trends Gazellen 2024

Gegen 23 Uhr wurde das Gespräch zwischen dem Autor und Hong Hai für einige Minuten unterbrochen, weil sie „für morgen anrufen und Gemüse für das Restaurant bestellen musste. Ich hatte Angst, dass ich es im Gespräch vergessen würde.“ Der Bahnhof Hanoi hat eine Blackbox installiert – eine Art Maschine, die von der Steuerbehörde verkauft und codiert wird und mit der die täglichen Rechnungsdaten des Restaurants über viele Jahre hinweg gespeichert werden können, um die Einnahmequellen transparent zu machen.

In Belgien sind Restaurants mit einem Jahresumsatz von mehr als 25.000 EUR durch Restaurantgäste verpflichtet, Blackboxen zu installieren. Die belgischen Steuern gehören zu den höchsten in Europa: Restaurantgäste zahlen 12 % Steuern, Gäste, die Speisen zum Mitnehmen bestellen, 6 %.

„Obwohl es bestätigt ist, dass Menschen hohe Steuern zahlen, sind sie nicht unbedingt so reich wie diejenigen, die niedrige Steuern zahlen. Bis jetzt leben mein Mann und ich noch in einer Wohnung“, sagte Hai selbstironisch. Sie betonte aber auch, dass sie nicht gegen den Trend schwimmen könne, wenn sie lange überleben wolle.

„Ich habe proaktiv viele vietnamesische und internationale Studierende eingestellt, damit sie während ihres Auslandsstudiums ein stabiles Einkommen haben. Außerdem habe ich Arbeitsplätze für Landsleute geschaffen, die sich in Belgien niederlassen, damit sie Häuser kaufen und ihre Verwandten unterstützen können. Ich erhalte ein stabiles monatliches Einkommen und habe langfristige Vorteile, beispielsweise dass viele Partner die Marke kaufen oder mit mir zusammenarbeiten möchten“, sagte Hong Hai.

Vor dem persönlichen Treffen mit Dao Hong Hai recherchierten die belgischen Partner sorgfältig die Steuerzahlungskapazität des Bahnhofs Hanoi. Eine seriöse und transparente Steuerzahlung hilft Unternehmen auch dabei, Vertrauen bei ihren Lieferanten aufzubauen.

Hai erzählte, dass ein Fleischlieferant für den Bahnhof Hanoi die Zahlung innerhalb einer Woche verlangte, andernfalls würde die Lieferung für die folgende Woche eingestellt. Doch später vergaß er versehentlich einen ganzen Monat lang und hörte nichts von den dortigen Buchhaltern. Als er nachfragte, stellte er fest, dass sie ihm vertrauten und regelmäßig überprüften, ob er Steuern an den Staat oder Gehälter für seine Mitarbeiter schuldete.

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