Im Fischereihafen von Tan Son wimmelt es von Käufern und Verkäufern.
Anfang April bereiten viele Boote im Fischereihafen Tan Son Treibstoff und Verpflegung für die Reise vor. Kaum von einer Seereise im Hafen angekommen, sagten Schiffseigner Dinh Xuan Hung und seine Mannschaft, dass sein Boot eine dreitägige Reise unternehmen werde. Seit Jahresbeginn hat das Boot über 10 Reisen unternommen, die je nach Wetter und Fischgründen jeweils 2–3 Tage dauerten. Mit über 20 Jahren Erfahrung auf See und garantierter Fischereiausrüstung haben wir auf einigen Reisen Fische gefangen und über 20 Tonnen Meeresfrüchte erntet. Herr Hung vertraute uns an: „Die beiden 420-CV-Boote sind das Erbe der fast 30 Jahre langen Ersparnisse zweier Generationen von Seeleuten. Das 30-CV-Boot, das ich von meinen Eltern bekam, habe ich schrittweise auf ein 90-CV-Boot aufgerüstet. 2015 wurde mir klar, dass die Fischgründe immer kleiner wurden und ich, wenn ich groß rauskommen und effizient arbeiten wollte, große Schiffe bauen musste.“ Ich habe mir Geld von Banken, Verwandten und Freunden geliehen, um ein Paar 420-CV-Schiffe zu bauen. Mit der Hochseefischerei hat meine Familie ein anständiges Einkommen erzielt.
Herr Hoang Dinh Kha, Leiter der Wohngruppe Nr. 9 in Diem Dien, sagte: Die Wohngruppe umfasst 525 Haushalte, die alle auf das Meer angewiesen sind, um „Nahrung und Ersparnisse“ zu haben, und die so wie die heutigen geräumigen Häuser bauen. Junge und starke Männer gehen an Bord von Schiffen, um aufs Meer hinauszufahren und direkt nach Fisch und Garnelen zu fischen; Frauen kümmern sich um die Logistik oder verarbeiten Meeresfrüchte nach dem Fang. Viele Menschen werden durch das Meer reich, indem sie mutig Milliarden von Dong in den Bau von Schiffen mit großer Kapazität investieren und lange Aufenthalte auf See ausnutzen, wie beispielsweise die Herren Nguyen Van Lang und Nguyen Van Hung ... viele Hochseefahrten bringen mehr als 100 Millionen Dong ein. Die Wohngruppe umfasst nur 12 arme oder armutsgefährdete Haushalte, das sind alleinstehende ältere Haushalte, Behinderte, die nicht stark genug zum Arbeiten sind, der Rest sind alles durchschnittliche und wohlhabende Haushalte oder besser, mit einem durchschnittlichen Einkommen von mehr als 80 Millionen Dong pro Person und Jahr.
Um Fischer zu ermutigen, das Potenzial und die Vorteile der Küstenregion auszuschöpfen, ermutigen und unterstützen das Parteikomitee und die Regierung der Stadt Diem Dien die Fischer stets. Seitdem haben die Fischer mutig in den Kauf von Fischereiausrüstung investiert und sind aktiv aufs Meer hinausgefahren. Dank dessen konnte die Meeresfrüchteproduktion der Fischer im Laufe der Jahre stetig gesteigert werden. Herr Pham Van Quang, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Diem Dien, sagte: „Derzeit gibt es in der Gegend mehr als 130 Fischereifahrzeuge, die sowohl vor der Küste als auch auf See und in Küstennähe ein gleichmäßiges Produktionstempo aufrechterhalten. Trotz vieler Schwierigkeiten hat der Wert der Meeresfrüchtegewinnung im Jahr 2024 160 Milliarden VND erreicht; im Jahr 2025 streben wir an, fast 200 Milliarden VND zu erreichen. Um das Potenzial und die Vorteile des Meeres zu fördern, haben wir uns auf die Führung, Anleitung und Ermutigung der Fischer konzentriert, sich um die Produktion zu kümmern, die mit dem Schutz der Fischgründe und der Bekämpfung der illegalen Fischerei verbunden ist.“
Neben der Ausbeutung hat sich auch der Sektor der Meeresfrüchteverarbeitung in der Stadt Diem Dien recht gut entwickelt. Derzeit gibt es mehr als 45 Haushalte und Unternehmen, die Meeresfrüchte verarbeiten. Zu den Hauptprodukten gehören Fischsauce, Instantquallen, Fischfrikadellen, Garnelenfrikadellen, Tintenfischfrikadellen, getrocknete Muscheln, Trockenfisch usw. Frau Vu Thi Thanh aus Wohngruppe 8, die in der Gegend viele Jahre Erfahrung in der Fischsaucenherstellung hat, sagte: Die Herstellung von Fischsauce und Garnelenpaste hat in der Gegend eine lange Entstehungs- und Entwicklungsgeschichte. Um Produkte zu haben, die Nährwert und Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleisten, muss dies bereits bei der Auswahl der Rohstoffe sichergestellt werden. Die wichtigsten Rohstoffe zur Herstellung von Fischsauce sind Makrele, Sardellen, Thunfisch und Stöcker. Jede Fischart, die zur Herstellung von Fischsauce verwendet wird, hat ihren eigenen Geschmack. Aus 1 Tonne Fisch werden durchschnittlich mehr als 200 Liter Fischsauce hergestellt. Die traditionelle Fischsauce der Familie zeichnet sich durch einen hohen Salzgehalt aus. Es werden keine Zusatzstoffe oder Chemikalien verwendet, wodurch Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleistet sind und stets ein Proteingehalt von 15 bis 25 % erreicht wird. Die Fischsaucenproduktionsanlage der Familie schafft Arbeitsplätze für fünf lokale Arbeiter mit einem Einkommen von 6 bis 8 Millionen VND pro Person und Monat. Neben der Herstellung von Fischsauce kaufe ich Wasserprodukte wie frische Garnelen, frischen Tintenfisch, Makrelen, Quallen, weißen Butterfisch, Zackenbarsch usw., um sie zu verarbeiten und tiefgefroren zu verkaufen.
Nguyen Huy Phong, Sekretär des Parteikomitees der Stadt Diem Dien, sagte: Die Entwicklung der Meereswirtschaft war für die Region schon immer von Interesse. Sie schafft nicht nur Arbeitsplätze für Tausende von Arbeitskräften aus der Region und erzielt ein Einkommen von 6 bis 12 Millionen VND pro Person und Monat, sondern trägt auch zur Entwicklung der privaten Haushalte bei. Viele in der Verarbeitung und im Handel mit Meeresfrüchten tätige Haushalte oder in der Fischerei tätige Haushalte verfügen über ein Jahreseinkommen von Hunderten Millionen VND, manche sogar von Milliarden. Insbesondere aufgrund der steigenden Nachfrage nach Seetransporten hat Diem Dien seine Küstenlage zu einem Standort von Unternehmen wie Xuan Truong Company Limited und Cong Vinh Company Limited gemacht, die eine Flotte von Seetransportschiffen mit einer vernünftigen Struktur aufbauen, moderne Technologien anwenden und die Servicequalität verbessern, um den Anforderungen des nationalen und internationalen Transportmarktes gerecht zu werden. Die Region wird auch in Zukunft Propaganda betreiben und Fischer dazu mobilisieren, auf See zu fischen und Lösungen zur Bekämpfung der illegalen, nicht gemeldeten und unregulierten Fischerei zu implementieren. Schaffung von Bedingungen für Meeresfrüchte verarbeitende Haushalte, um Vorzugskredite zu erhalten und in die Ausweitung von Produktion und Geschäft zu investieren; aktiver Einsatz von Wissenschaft und Technologie zur Verbesserung der Produktqualität und Ausweitung der Produktkonsummärkte. Die Stadt Diem Dien hat in den Aufbau eines Systems technischer und sozialer Infrastruktur investiert; viele große Projekte wurden umgesetzt, wie der Industriepark Lien Ha Thai, die Achsenstraße der Wirtschaftszone, das Umsiedlungsgebietsprojekt ODT 14A, die geplanten Straßenprojekte Nr. 2 und Nr. 5 des Bezirks, das Projekt zur Renovierung und Modernisierung der Straße DH.94 ... Der Ort verfügt über alle Faktoren für die Entwicklung der Meereswirtschaft und macht Diem Dien zu einem zivilisierten und modernen Küstenstadtgebiet, das der Wirtschaftszone Thai Binh würdig ist.
In der Stadt Diem Dien gibt es mehr als 45 Haushalte, Unternehmen und Betriebe zur Verarbeitung von Meeresfrüchten.
Nguyen Tham
Quelle: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/221188/thi-tran-diem-dien-phat-trien-kinh-te-bien
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