Rindfleisch und Milch haben krebshemmende Eigenschaften

Die Verbindung namens Transvaccensäure oder TVA hat laut der New York Post die Fähigkeit, T-Zellen im Körper zu aktivieren und so dem Immunsystem dabei zu helfen, Keime zu bekämpfen und den Körper vor Krankheiten zu schützen.

TVA kommt im Fleisch von Tieren wie Kühen, Schafen und anderen Säugetieren sowie in Milchprodukten wie Milch, Käse, Butter und Joghurt vor.

Eine in rotem Fleisch und Milch vorkommende Verbindung kann den Immunzellen des Körpers helfen, Krebstumore zu bekämpfen

Die Studie ergab außerdem, dass Krebspatienten mit höheren TVA-Werten im Blut besser auf eine Immuntherapie ansprachen.

Diese Entdeckung legte den Forschern nahe, dass TVA als Adjuvans in der Krebsbehandlung eingesetzt werden könnte.

Die von Wissenschaftlern der Universität Chicago (USA) durchgeführte Studie basierte auf einer Datenbank mit rund 700 bekannten Metaboliten aus Lebensmitteln. Anschließend untersuchten sie die Metaboliten auf ihr krebshemmendes Potenzial.

Nachdem die Wissenschaftler die sechs besten Verbindungen ausgewählt hatten, bewerteten sie ihr Antikrebspotenzial in menschlichen und Mauszellen.

Die Ergebnisse zeigten, dass TVA im Kampf gegen Tumorwachstum am wirksamsten war, so die New York Post.

Es gibt jedoch immer mehr Hinweise darauf, dass der übermäßige Verzehr von rotem Fleisch und Milchprodukten negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat.

Die Forscher fanden außerdem heraus, dass die Fütterung von Mäusen mit einer TVA-reichen Nahrung das Tumorwachstum von Melanom- und Dickdarmkrebszellen signifikant reduzierte und gleichzeitig die Fähigkeit des Körpers steigerte, in Tumore einzudringen und sie anzugreifen.

Die Autoren analysierten auch Blutproben von Lymphompatienten, die sich einer Immuntherapie unterzogen. Sie stellten fest, dass Patienten mit höheren TVA-Blutspiegeln besser auf die Behandlung ansprachen als Patienten mit niedrigeren Spiegeln.

Schließlich ergab die Studie, dass TVA die Fähigkeit zur Abtötung von Leukämiezellen bei Patienten, die sich einer Immuntherapie unterziehen, verbessern kann.

„Ich finde das wirklich cool und faszinierend“, sagte Studienleiter Dr. Jing Chen, Professor für Medizin an der Universität von Chicago.

Herr Jing Chen merkte jedoch auch an: „Es gibt immer mehr Hinweise darauf, dass ein übermäßiger Verzehr von rotem Fleisch und Milchprodukten negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Daher empfehlen wir nicht, den Konsum dieser Produkte zu erhöhen.“

Stattdessen suchen Forscher nach einer ähnlichen Verbindung in Pflanzen, die ebenfalls über diese starke Antitumorwirkung verfügt.

„Erste Daten deuten darauf hin, dass andere Fettsäuren aus Pflanzen ähnliche Wirkungen haben könnten, daher glauben wir, dass es eine hohe Wahrscheinlichkeit gibt, dass Pflanzennährstoffe dies bewirken können“, sagte Professor Chen laut der New York Post.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-thit-bo-va-sua-co-kha-nang-chong-ung-thu-185231126153200233.htm