Gute Ernährung und Lebensgewohnheiten tragen zur Verbesserung des Gedächtnisses bei

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Das Gedächtnis ist die Fähigkeit, Informationen aus der äußeren Umgebung, die über die Sinne auf den Körper einwirken, zu speichern. Der Hauptspeicherort für Informationen sind die Gehirnstrukturen. Diese Informationen werden vom Körper bei Bedarf reproduziert, ausgewertet und genutzt.

Das Wesentliche des Gedächtnisses ist die Herstellung temporärer neuronaler Verbindungen im Gehirn. Die physiologische Grundlage des Gedächtnisses ist der Prozess der Bildung, Speicherung, Konsolidierung und Wiederherstellung temporärer neuronaler Verbindungen.

Es gibt viele Arten von Gedächtnis. Man kann Gedächtnis anhand der Gedächtnisbildung klassifizieren (gemäß dieser Klassifizierung umfasst das Gedächtnis: ikonisches Gedächtnis, motorisches Gedächtnis, emotionales Gedächtnis, sprachlich-logisches Gedächtnis) oder anhand der Gedächtnisdauer klassifizieren (gemäß dieser Klassifizierung umfasst das Gedächtnis Kurzzeitgedächtnis und Langzeitgedächtnis).

Faktoren, die das Gedächtnis beeinflussen

Viele Faktoren beeinflussen das Gedächtnis, darunter äußere Einflüsse, die Umwelt und innere Einflüsse. Andererseits sind auch die Menge der Informationen, der Inhalt und die Form der empfangenen Informationen wichtige Faktoren, die dazu beitragen, dass Erinnerungen leicht entstehen und lange anhalten.

Eine richtige Ernährung und ein aktiver, gesunder Lebensstil sorgen für die beste körperliche und geistige Verfassung.

Gute Ernährungs- und Lebensgewohnheiten tragen zur Verbesserung des Gedächtnisses bei.

Im Alltag vergessen wir Dinge wie Schlüssel, Brille, Stifte und unser Handy. Dieses Phänomen lässt sich eindämmen, wenn diese Dinge stets ordentlich und sauber aufbewahrt werden und einen festen Platz haben. Ein gutes Gedächtnis lässt sich auch trainieren, indem man seine Arbeit plant und Dinge ordentlich und sauber anordnet.

Um ein gutes Gedächtnis zu haben, müssen wir sowohl interne als auch externe Faktoren fördern, indem wir uns anstrengen, einen ordentlichen und sauberen Lebensstil zu pflegen, und indem wir unsere Arbeit wissenschaftlich und planmäßig organisieren.

Gute Ernährung für das Gehirn

Eine vernünftige Ernährung versorgt unseren Körper mit ausreichend Energie, Mikronährstoffen und hochaktiven Substanzen, die für das Gedächtnis eine sehr wichtige Rolle spielen, wie beispielsweise Omega-3, Omega-6, Phospholipide und Aminosäuren.

Essentielle Fette (Omega-3 und Omega-6): Dies sind essentielle Fette, die die Bausteine der Nervenzellen bilden. Das Gehirn benötigt auch gesättigte Fette und Cholesterin, aber da der Körper diese synthetisieren kann, besteht kein Mangel. Omega-3 und Omega-6 können leicht einen Mangel aufweisen und müssen daher über die Nahrung zugeführt werden. Diese essentiellen Fette sind in Fisch und öligen Samen enthalten.

Phospholipide: Sie sind die besten Freunde Ihres Gedächtnisses. Sie umhüllen Ihre Nerven und fördern die reibungslose Signalübertragung im Gehirn. Obwohl Ihr Körper Phospholipide selbst herstellen kann, sind sie dennoch gut für die Ernährung. Phospholipide sind in Eigelb und Innereien reichlich vorhanden.

Aminosäuren: Sie sind die Bausteine der Neurotransmitter (Substanzen, die Signale von einer Nervenzelle zur anderen übertragen) und daher essentiell. Diese Aminosäuren kommen in proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern, Milch, Soja und anderen Bohnen vor.

Darüber hinaus tragen viele Mikronährstoffe direkt oder indirekt zur Verbesserung und Aufrechterhaltung des Gedächtnisses bei. Beispielsweise ist Eisen ein wichtiger Mikronährstoff, der an der Blutbildung beteiligt ist. Wenn unser Körper aufgrund einer ernährungsbedingten Anämie ständig müde und schläfrig ist, können wir Informationen nicht gut aufnehmen.

Wenn wir die Faktoren verstehen, die mit der Bildung und Erhaltung des Gedächtnisses zusammenhängen, können wir positive Veränderungen vornehmen, insbesondere in den Ernährungsgewohnheiten und im Lebensstil, um stets die beste Gesundheit und einen klaren Geist zu bewahren. Dies ist die Grundvoraussetzung für ein gutes Gedächtnis.

Dr. Trinh Hong Son (Institut für Ernährung)

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Quelle