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Pionier für saubere Agrarprodukte

Việt NamViệt Nam02/04/2025

Mit ihrer Leidenschaft für die Herstellung sauberer, sicherer und gesunder Agrarprodukte hat Frau Le Thi Tha, Vorstandsvorsitzende und Direktorin der Hoa Phong High-Quality Agricultural Service Cooperative, diese Marke auf dem Markt bekannt gemacht. Hoa Phong produziert und vertreibt derzeit Produkte der Reis- und Gemüsekette sowie verschiedene andere Lebensmittel und Konsumgüter.

Von der Reispflanze…

Frau Le Thi Tha ist im Dorf Doan Xa in der Gemeinde Hong Phong (heute Bezirk Hong Phong, Stadt Dong Trieu) geboren und aufgewachsen. Seit den berühmten gelben Klebreisfeldern dieser Gegend ist sie mit den Feldern verbunden. Sie sagte: „Mein Vater besitzt die größte Fläche mit gelbem Klebreis in der Gemeinde. Nach der Erfahrung meines Vaters habe ich, als ich das Feld bekam, 100 % der Fläche mit gelbem Klebreis bepflanzt.“

Das Produkt Golden Sticky Rice der Hoa Phong Cooperative ist Teil der sicheren Lebensmittelversorgungskette.

Später, als in der Region die Politik verfolgt wurde, neben den bestehenden Flächen auch ineffiziente Reisanbaugebiete in Aquakultur umzuwandeln, akzeptierte ihre Familie mutig die Übertragung von Land von Haushalten, auf dem Aquakulturflächen mit einer Fläche von fast 3 Hektar angelegt werden sollten. Damals war ihre Familie einer der ersten Haushalte in Quang Ninh , die intensiv Tilapia züchteten, erhielt ein Zertifikat als Familienbauernhof und zahlreiche Verdiensturkunden von der Zentral-, Provinz- und Lokalregierung. Sie erinnert sich: „Damals hielten die Haushalte nur sehr wenig Vieh. Deshalb eröffnete ich eine Futtermittelagentur für Vieh, Geflügel und Aquakulturprodukte, um die Menschen in der Region günstig mit Ausgangsprodukten zu versorgen und gleichzeitig den Konsum der Produkte zu ermöglichen …“

Mit ihrem Kapital aus dem Tierfuttergeschäft gründete sie 2013 die Hoa Phong High Quality Agricultural Service Cooperative. Sie erinnert sich an diese Anfangszeit: „Als ich die Hoa Phong Cooperative gründete, wollte ich in den Agrarsektor investieren, weil der damalige Marktkontext für schmutzige Lebensmittel – saubere Lebensmittel – bei den Verbrauchern Verwirrung stiftete. Sichere Anbau- und Aufzuchtmethoden befanden sich noch in der Übergangsphase. Es gab viele falsche Ansichten und sogar Fehler, die langfristig die Gesundheit der Verbraucher schädigten. Deshalb wollten wir in den Agrarsektor investieren, um gemeinsam mit der lokalen Bevölkerung eine saubere, sichere Landwirtschaft gemäß den VietGAP-Standards zu entwickeln und uns in Richtung ökologischer Landwirtschaft zu bewegen.“

Die Produkte der Hoa Phong Kooperative werden nach sauberen und sicheren landwirtschaftlichen Kriterien angebaut. Foto: NVCC

Neuartiges Modell

Ihre Idee wurde von den lokalen Führungskräften begeistert unterstützt. Sie halfen und schufen die Voraussetzungen für die Kooperative, Land im Marktgebiet Cot (Dong Trieu) zu nutzen, um einen Ort für die Einführung von Produkten und den Handel zu schaffen und die Orte in der Region miteinander zu verbinden. Um ihre Idee des Anbaus von sauberem und sicherem Gemüse und Obst umzusetzen, wählte sie ein großes Stück Land mit guter Verkehrsanbindung und sauberem Wasser, heute ein Feld im Bezirk Xuan Son, um durch die Pacht von Land von lokalen Bauern ein Zeichen zu setzen.

Sie sagte: Die damaligen Bezirks- und Gemeindevorsteher waren sehr hilfsbereit und informierten die Bauern in der Gemeinde, dass sie der Hoa Phong Genossenschaft Land leihen und den Bauern dafür jährlich einen Zentner Reis pro Sao zahlen würden. Die Bauern konnten wieder für die Hoa Phong Genossenschaft arbeiten und erhielten einen Monatslohn. Das Modell war damals noch ganz neu, daher waren die Leute zunächst sehr verwirrt und hatten Angst, betrogen zu werden oder dass ihnen ihr Land weggenommen werden könnte ... denn vorher hatten die Leute es selbst gemacht, sich selbst versorgt und Reis angebaut. Manchmal machten sie Gewinn, manchmal machten sie Verluste, und nach Abzug der Ausgaben blieben ihnen nur ein paar Hunderttausend pro Sao übrig. Daher war es anfangs sehr schwierig, die Denkweise der Leute zu ändern. Einige Familien sagten, sie hätten es sofort verstanden, andere mussten jedoch monatelang viele Male konsultiert werden.

Nach etwa einem halben Jahr begann sich das Modell zu stabilisieren. Die Genossenschaft pachtete 13,9 Hektar Land von 165 Bauernhaushalten; fast hundert Bauernhaushalte kehrten zurück, um für die Genossenschaft zu arbeiten, die meisten von ihnen Frauen mittleren Alters und ältere Frauen. Um die Landwirtschaft sicherzustellen, stellte sie ein Managementteam aus anderen Provinzen ein und wählte Personen mit Hochschulabschluss und umfassender landwirtschaftlicher Erfahrung aus. Nach etwa einem Jahr der Landwirtschaft und der Übergabe wurde diese Arbeit von den Einheimischen selbst übernommen.

Die landwirtschaftlichen Produkte der Hoa Phong Genossenschaft werden an Unternehmen, Fabriken und den Einzelhandel an den Ausstellungs- und Handelspunkten auf dem Cot-Markt (Dong Trieu) geliefert.

Sie erzählte: Die Bauern waren danach sehr aufgeregt. Ich werde nie die Geschichte einer 75-jährigen Frau vergessen, die weinte, als sie ihr erstes Gehalt erhielt, weil es das erste Mal war, dass sie 3 Millionen VND erhielt. Damals war das Leben der Bauern noch schwierig. Wie bei dieser alten Frau waren auch ihre Kinder arm. Die Leute in diesem Alter gingen alle Krabben und Schnecken fangen und verdienten nur ein paar Zehntausend VND pro Tag …

Sie wagt es zu denken, zu wagen, zu handeln, investiert ihr ganzes Herzblut und ihr ganzes Geld in die Felder, arbeitet jeden Tag hart auf den Feldern, beobachtet, wie die Gemüsebeete prächtig gedeihen, die Bäume üppig wachsen, blühen und Früchte tragen, und findet das äußerst erfreulich und attraktiv. Als neues, typisches Modell hat es nach seiner stabilen Inbetriebnahme jedes Jahr viele Delegationen aus der Umgebung willkommen geheißen, die zum Lernen und Besuchen herkommen.

Freude und Sorge kommen daher. Sie sagte, anfangs sei es sehr schwierig gewesen, weil nicht viele Unternehmen bereit waren, ihre landwirtschaftlichen Produkte zu kaufen, während die etwa zehn Hektar Gemüseanbau hohe Erträge brachten. So brachten die ersten Ernten 2013 mehr als 100 Tonnen grüne Kürbisse, fast eine Tonne Auberginen pro Tag und Kürbisse aller Art ein ... was sie dazu zwang, sich auf die Suche nach Anbauflächen zu begeben. Dann „blickte sie zum Himmel, schaute auf den Boden, schaute in die Wolken“, weil allein ein Hagelsturm am Ende des Jahres Schäden in Höhe von mehreren Milliarden Dong verursachte.

Bis heute kann sie die Geschichte der „Kohlblüte“ während des Tet-Festes vor über zehn Jahren nicht vergessen. Das gesamte Gemüseanbaugebiet hatte 6 bis 7 Hektar Kohl für den Export in den Süden, aber aufgrund von Hagel platzte der Kohl und blühte wild auf den Feldern. Der für den Verkauf geerntete Kohl reichte nicht einmal, um die Erntearbeiter zu bezahlen. Sie aßen und schliefen mit Kohl, der von zu Hause auf die Felder gestapelt wurde, und wenn sie nicht alles verkaufen konnten, mussten sie pflügen und eggen, um Dünger herzustellen … Erst kürzlich verwüstete Sturm Nr. 3 13.000 Quadratmeter des Gewächshauses der Kooperative.

Sie vertraute mir an: „In die Landwirtschaft zu investieren ist extrem schwierig. Ohne Ausdauer und Leidenschaft geht es nicht. Ohne ausreichend Geld kann man nicht überleben, und wenn man einmal scheitert, kann man sich möglicherweise nicht mehr erholen.“ Es gab Zeiten, in denen ich mir Geld von Verwandten leihen musste. Jemand sagte sogar, wenn ich bankrott ginge, würde das die ganze Familie treffen, weil die Verwandten sich jeden Cent leihen mussten, den sie hatten …

Die Hoa Phong Cooperative produziert und liefert viele Sorten Spezialreis, die heute auf dem Markt beliebt sind.

Im Gegenzug wurde ihre Entschlossenheit von vielen lokalen Führungskräften unterstützt und von ihren Freunden und Verwandten unterstützt. Das Modell half auch vielen Bauern. Sie analysierte: „Bei Naturkatastrophen erlitten wir Produktverluste, aber die Bauern hatten immer noch ihre Arbeitsplätze. Wenn wir beispielsweise zwei Milliarden verloren, war das kein Totalverlust, aber es ging auch um einen Teil des Lohns, den die Arbeiter bezahlten. Deshalb war ich trotzdem entschlossen, es zu tun …“

Wunsch, den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern

Bisher wurde das Gemüseanbaugebiet in Xuan Son über 12 Jahre lang von der Hoa Phong Cooperative durch Pacht und Anbau gepflegt. Mittlerweile hat die Einheit ihre Aktivitäten auf viele andere Standorte ausgeweitet, um den Konsum sauberer und sicherer landwirtschaftlicher Produkte mit der Bevölkerung in benachbarten Bezirken, Gemeinden und anderen Distrikten und Städten zu verknüpfen. Darüber hinaus besitzt die Genossenschaft fast zehn Hektar Land, das sie durch Umwandlung und Zukauf von Privatpersonen für die Produktion erworben hat. Hoa Phong ist derzeit eine der führenden Einheiten im OCOP-Programm der Provinz und beteiligt sich mit dem Produkt Golden Flower Sticky Rice an der sicheren Lebensmittelversorgungskette. Neben der Versorgung des Inlandsmarktes mit sauberen und sicheren landwirtschaftlichen Produkten arbeitet Hoa Phong auch mit mehreren Orten zusammen, um Gemüse für den Export nach Korea anzubauen.

Melonenanbau in einem Gewächshaus auf dem Feld der Hoa Phong Cooperative. Foto: NVCC.

Sie ist jedoch nach wie vor leidenschaftlich daran interessiert, stark in den Agrarsektor zu investieren, die Produktion auszuweiten und die Verarbeitung intensiv zu intensivieren, um den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern. Sie analysierte: Der gelbe Klebreis aus Dong Trieu schmeckt besser als der gelbe Klebreis aus vielen anderen Gegenden, weil er aromatisch, klebrig und aromatisch ist. Diese köstliche Reissorte wird mancherorts für bis zu 70.000 VND/kg verkauft, aber beim aktuellen Verkaufspreis machen die Leute aus Dong Trieu, die diesen Klebreis anbauen, keinen großen Gewinn. Das ist nur ein Beispiel, deshalb denke ich, dass ich sauber produzieren und verarbeiten und den Wert steigern muss … Jetzt stellen wir Produkte gemäß den VietGAP-Standards her und werden in Zukunft auch Bioprodukte herstellen.

Mit der Absicht, mit sauberen, sicheren landwirtschaftlichen Produkten eine Marke und einen guten Ruf für eine nachhaltige Entwicklung aufzubauen, hat sie ihre beiden Kinder dazu angehalten, Landwirtschaft zu studieren, um sich zu etablieren, Karriere zu machen und die Hoa Phong-Kooperative weiterzuentwickeln. Sie vertraute mir an: „Die Landwirte der Zukunft sind moderne Landwirte, sie müssen qualifiziert sein und über Herz und Visionen verfügen. Sie müssen das Herz haben, saubere, gesunde Produkte zu erzeugen und sie müssen über die Investitionsbedingungen verfügen, um standhaft zu bleiben und langfristig und nachhaltig Landwirtschaft zu betreiben. Obwohl ich viele Schwierigkeiten überwinden musste, denke ich immer noch, dass ich den richtigen Weg gewählt und ein Modell aufgebaut habe, das sich viele Orte wünschen, und ich bin stolz, einen kleinen Beitrag für meine Heimatstadt Dong Trieu im Besonderen und Quang Ninh im Allgemeinen zu leisten.“

Ngoc Mai


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