Eine Richtung für die häusliche Viehzucht finden

Die private Viehzucht nimmt einen hohen Anteil ein, ist jedoch mit zu vielen Risiken verbunden. Sowohl für die Funktionssektoren als auch für die Kommunen ist es ein Problem, eine nachhaltige Ausrichtung zu finden, um eine sichere Viehzucht und ein stabiles Einkommen für die Bevölkerung zu gewährleisten.

Die Viehzucht im privaten Haushalt ist eine wichtige Form der wirtschaftlichen Entwicklung.

Beliebte Formen der Viehhaltung

Frau Trinh Thi Phuong aus Dorf 1A der Gemeinde Quang Tan betreibt seit vielen Jahren Viehzucht mit etwa zehn Sauen und Schweinen pro Wurf. Frau Phuong erklärte, dass sie diese Kleintierhaltung betreibt, da sie nicht viel Kapital für Ställe, Zuchttiere und andere Tierhaltungsbedingungen habe. Trotz des kleinen Umfangs erwirtschaftet ihre Familie jedes Jahr ein gutes Einkommen. Darüber hinaus kann sie ihre Freizeitarbeit und landwirtschaftliche Nebenprodukte nutzen.

Laut Herrn Le Tien Lien, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Quang Tan, gibt es in der Ortschaft derzeit 14 Viehzuchtbetriebe, aber bis zu 400 Haushalte mit Viehzucht. Natürlich ist die Zahl der Nutztiere um ein Vielfaches höher als die der Haustiere. Da es sich um eine abgelegene Gemeinde handelt, ist das Leben noch immer schwierig und die Zahl der Haushalte ethnischer Minderheiten ist hoch. Die Viehzucht in Haushalten wird in der Ortschaft noch immer als eine ziemlich wichtige Form der wirtschaftlichen Entwicklung angesehen. Quang Tan verbessert die Effektivität staatlicher Verwaltung, beispielsweise in den Bereichen Inspektion, Kontrolle und Impfung. Regierung und Organisationen propagieren und mobilisieren die Bevölkerung für die Anwendung biologisch sicherer Viehzuchtverfahren, um das Risiko von Schäden durch das Auftreten und die Verbreitung von Krankheiten zu minimieren.

Im Westen der Provinz hat die Viehzucht in den letzten Jahren mit vielen Großbetrieben neue Fortschritte gemacht. Im Vergleich dazu macht die Viehzucht im privaten Haushalt jedoch immer noch einen sehr hohen Anteil aus: etwa 80 bis 90 % der Viehzucht in der Region, was etwa 14.000 Haushalten entspricht.

Im Zentrum der Provinz gibt es derzeit rund 28.000 Haushalte, die Viehzucht betreiben. Laut Angaben vieler lokaler Behörden ist die Viehzucht in der Provinz technologisch begrenzt, die Produktivität niedrig und die Produktqualität gering. Im Zuge der Umstrukturierung des gesamten Viehzuchtsektors müssen daher in vielerlei Hinsicht entsprechende Maßnahmen für die Viehzucht ergriffen werden. Insbesondere in Bezug auf die Viehzuchtmethoden müssen Faktoren wie die Gewährleistung der biologischen Sicherheit, Produktgruppen, die Umstrukturierung von Investitionen und die Entwicklung von für subklimatische Zonen geeigneten Viehzuchtgebieten sowie die landwirtschaftlichen Praktiken berücksichtigt werden.

Spezialisierte Viehzucht in Verbindung mit Tourismus und Erlebnis

Mit der Idee, landwirtschaftliche Nebenprodukte wie Bananenstämme, Mais und Jackfrüchte zu verwerten, begann die Familie von Herrn Nguyen Thanh Doan, Dorf 5, Gemeinde Nhan Co, Wildschweine zu züchten. Aus ursprünglich zwei Schweinepaaren hat er nach drei Jahren Zucht nun eine Herde von etwa 50 Groß- und Kleinschweinen. Herr Doan kommentierte: „Ich sehe, dass Wildschweine eine hohe Widerstandskraft und niedrige Zuchtkosten haben, während die hohe Fleischqualität stets eine höhere Wirtschaftlichkeit und geringere Marktabhängigkeit bedeutet.“

Nicht nur die Familie von Herrn Doan, auch einige andere Haushalte in der Provinz, die Vieh züchten, haben mittlerweile einige Spezialitäten gezüchtet, wie zum Beispiel Wildschweine, Bambusratten, Hirsche, Hühner und einheimische Ziegen. Laut den Menschen hat die Zucht von Spezialitäten Vorteile wie die Nutzung natürlicher Nahrungsquellen, eine gute Widerstandsfähigkeit und leckere Fleischprodukte, sodass sie auf dem Markt immer beliebt sind.

Vielerorts in der Provinz ist diese Art der Viehzucht jedoch noch spontan und kleinteilig, ohne Gruppen oder Genossenschaften. Auch die Verknüpfung mit anderen Wirtschaftsformen wie Tourismus und Besichtigungen ist nicht weit verbreitet. Die Vernetzung der Haushalte, um große Mengen an Waren zu besitzen, die Schlachtung zur Gewährleistung von Hygiene und Sicherheit sowie den Konsum zu fördern, muss stark gefördert werden. Die Lösung dieser Probleme wird der häuslichen Viehzucht bessere Entwicklungsmöglichkeiten eröffnen.

Quelle: https://baolamdong.vn/tim-huong-di-cho-chan-nuoi-nong-ho-393763.html