Die 7 berühmtesten Food-Straßen in Peking, um die lokale Küche und Kultur kennenzulernen

Die Pekinger Küche ist nicht nur für ihre traditionellen Gerichte bekannt, sondern lebt auch von den einzigartigen Food Streets, die sich über die ganze Stadt erstrecken. Pekings Food Streets sind das ideale Ziel, um die Geschmacksvielfalt zu entdecken – von traditionellen Gerichten bis hin zu modernem und kreativem Street Food. Hier treffen Kultur, Menschen und einzigartige kulinarische Stile aufeinander und bieten jedem, der die lokale Küche liebt, ein unvergessliches Erlebnis. Lassen Sie es uns herausfinden, damit Sie diese attraktiven Ziele auf Ihrer Peking-Reise nicht verpassen.

1. Geisterstraße Guijie

Erleben Sie die Geisterstraße Guijie, ein Snack-Paradies in Peking (Fotoquelle: Collected)

Guijie, allgemein bekannt als die „Geister -Food- Straße“, ist eine Food-Straße in Peking, die für ihre geschäftige Atmosphäre und unvergesslichen Aromen bekannt ist. Auf einer Länge von etwa 1,5 Kilometern versammelt diese Straße Hunderte von großen und kleinen Imbissen und Restaurants, die sich auf Pekings typische Gerichte sowie Streetfood aus ganz China spezialisiert haben. Unter ihnen sind scharf gebratene Garnelen dank ihres würzigen Geschmacks, der die Geschmacksknospen anregt, das begehrteste Gericht der Gäste. Dies ist auch ein berühmtes Restaurant in Peking, das 24 Stunden am Tag geöffnet ist. Aber zwischen 18 und 4 Uhr morgens erwacht Guijie erst richtig zum Leben mit einem geschäftigen Publikum und einer geschäftigen Atmosphäre, die bis spät in die Nacht anhält.

2. Niujie Muslim Food Street

Niujie, auch bekannt als „Ochsenstraße“, ist eine Gastronomiestraße in Peking mit stark muslimischer Prägung und Zentrum vieler ethnischer Gemeinschaften, von denen die Hui die Mehrheit stellen. Hier befindet sich auch die Niujie-Moschee – das älteste und größte muslimische Gebäude der Hauptstadt. Besucher der Niujie-Straße können nicht nur die Besonderheiten der muslimischen Kochkultur Pekings entdecken , sondern auch traditionelle Köstlichkeiten wie geschmortes Rindfleisch, gebratenes Lamm sowie zahlreiche für die Hui typische Kuchen und Snacks genießen. Dies ist ein idealer Zwischenstopp für alle, die die lokale Küche kennenlernen und die kulturelle Tiefe im Herzen Pekings erkunden möchten.

3. Jiumen Food Street

Jiumen Food Street (Fotoquelle: Gesammelt)

Jiumen, auch bekannt als „Neun Tore“, ist eine Pekinger Gastronomiestraße, die sich durch ihre historische Atmosphäre und traditionellen Aromen auszeichnet. Mit über 200 köstlichen chinesischen Snacks lässt sie den Charakter des alten Pekings wieder aufleben. Von duftenden Grillspießen und dampfenden Fleischbrötchen bis hin zu traditionellen Tees und traditionellen Kuchen bietet Jiumen Touristen, die Pekinger Straßenessen lieben, ein umfassendes Erlebnis. Die Straße ist gesäumt von vielen kleinen Gassen, in denen alteingesessene lokale Restaurants ihren Geschmack seit Generationen bewahren. Dies macht sie zu einem unverzichtbaren Zwischenstopp auf Ihrer Reise zur Entdeckung der traditionellen Pekinger Küche.

4. Haoyun-Straße

Die Haoyun Road im Herzen des Geschäftsviertels Yansha im Bezirk Chaoyang gilt als lebendige und abwechslungsreiche Food-Straße Pekings. Mit über 20 berühmten Restaurants aus vielen Ländern ist sie ein ideales Ziel für Liebhaber der internationalen Küche. Neben Gerichten aus Frankreich, Italien, Japan, Thailand, Korea und Australien beeindruckt diese Straße auch mit einzigartigen Bars und Galerien für zeitgenössische Kunst. Dank der harmonischen Kombination aus Kulinarik, Unterhaltung und Kunst zählt die Haoyun Road zu den attraktivsten Sehenswürdigkeiten der Hauptstadt.

5. Wangfujing Snackstraße

Wangfujing Snack Street (Fotoquelle: Gesammelt)

Wenn Sie auf der Suche nach einer kulinarischen Straße in Peking sind, um die Aromen chinesischer Straßenküche voll auszukosten, sollten Sie Wangfujing auf keinen Fall verpassen. Dieser Ort ist berühmt für seine geschäftige Atmosphäre, besonders abends, wenn die Essensstände öffnen. Besucher können bekannte chinesische Spezialitäten wie gegrillte Fleischspieße und frittierte Teigtaschen sowie einzigartige Pekinger Straßengerichte wie frittierte Skorpione, gegrillte Insekten oder Innereien genießen. Darüber hinaus werden in der Straße auch viele traditionelle Souvenirs und einzigartiges Kunsthandwerk verkauft. Dies ist einer der bekanntesten Speiseorte Pekings und ideal, um die lokale Küche und die lebendige Atmosphäre der nächtlichen Essensstraße Pekings hautnah zu erleben.

6. Fucheng-Straße

Die Fucheng-Straße ist einer der beliebtesten Orte zum Essen, die viele Touristen auf ihrer Reise durch die chinesische Küche der Hauptstadt besuchen. Die drei Kilometer lange Straße beherbergt eine Reihe luxuriöser Restaurants, die typische Gerichte aus verschiedenen Regionen wie Hunan, Sichuan und Jiangsu servieren. Jedes Gericht hat einen einzigartigen Geschmack und ist reich an regionaler Identität. Besonders Liebhaber von Meeresfrüchten dürfen das kantonesische Restaurant hier nicht verpassen – ein Ort, der für die Qualität und Raffinesse jedes einzelnen Gerichts hoch geschätzt wird. Wenn Sie in Peking ein kulinarisches Viertel mit großer Auswahl und Tradition suchen, ist die Fucheng-Straße der ideale Ort dafür.

7. Bezirk Nanluoguxiang

Bezirk Nanluoguxiang (Fotoquelle: Gesammelt)

Nanluoguxiang ist ein kulinarisches Viertel in Peking, das für seine einzigartige Mischung aus moderner Küche und historischem Flair bekannt ist. Im Gegensatz zu traditionellen Vierteln bietet dieser Ort ein frisches Erlebnis mit einer Vielzahl beliebter Snacks wie Fleischbrötchen, Spießen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Perlmilchtee und vielen kreativen Streetfoods. Mit seiner geschäftigen Atmosphäre, den vielfältigen Geschäften und der modernen Dekoration ist Nanluoguxiang nicht nur ein ideales Ziel für Feinschmecker, sondern auch eine Top-Wahl für alle, die die zeitgenössische kulinarische Kultur der chinesischen Hauptstadt erkunden möchten.
Mit ihren unverwechselbaren Aromen und ihrer kulturellen Atmosphäre hat die Beijing Food Street einen tiefen Eindruck von der vielfältigen und schmackhaften Küche der Stadt hinterlassen. Die Beijing Food Street ist nicht nur ein Ort, um köstliches Essen zu genießen, sondern auch ein Ort, um etwas über Chinas einzigartige kulinarische Geschichte und Traditionen zu lernen.

Quelle : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/khu-pho-am-thuc-o-bac-kinh-v17256.aspx