1. Tom Yum Goong – Scharf-saure Garnelensuppe
Tom Yum Goong – Scharf-saure Garnelensuppe, ein typisches Gericht der Pattaya- Küche . (Foto: Collected)
Tom Yum Goong ist eine Ikone der thailändischen Küche . Sein würzig-saurer Geschmack verleiht dem Essen Lebendigkeit. Die duftende Brühe aus Zitronengras, Limettenblättern, Galgant, prallen frischen Garnelen und Pilzen ist ein perfekter Start in eine Mahlzeit. In Pattaya können Sie dieses Gericht in Restaurants wie Soi Buakhao oder auf Nachtmärkten genießen, wo Sie Tom Yum ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten können.
2. Som Tam – Scharf-saurer Papayasalat
Som Tam – Würziger und knackiger Papayasalat, ein Streetfood, das man in Pattaya unbedingt probieren sollte. (Foto: Collected)
Som Tam Papayasalat ist eine Kombination aus sauer, scharf, salzig und süß – ein belebendes Geschmackserlebnis. Vietnamesische Touristen lieben dieses Gericht, weil es frisch, knackig und lecker ist und direkt an der Theke mit Knoblauch, zerstoßenen Chilis, Fischsauce, Palmzucker und Limettensaft zubereitet wird.
3. Pad Thai – Traditionelle thailändische gebratene Nudeln
Pad Thai – Traditionelle thailändische gebratene Nudeln locken Gäste auf Reisen nach Pattaya. (Foto: Collected)
Pad Thai ist Thailands Nationalgericht aus gebratenen Nudeln. Es besteht aus weichen Nudeln, Eiern, Tofu, Garnelen oder Hühnchen und wird mit zerstoßenen Erdnüssen und Limette bestreut – ein reichhaltiger und unvergesslicher Geschmack. In Pattaya servieren Strandrestaurants wie Jomtien oder der Nachtmarkt ausgezeichnetes Pad Thai.
4. Moo Ping – Gegrillte Schweinefleischspieße
Moo Ping – Duftende gegrillte Schweinefleischspieße, eine köstliche Spezialität aus Pattaya. (Foto: Collected)
Moo Ping ist ein beliebter Snack in jeder Ecke von Pattaya. Süß mariniertes Schweinefleisch, auf Holzkohle gegrillt, duftend nach Zitronengras und Knoblauch, gemischt mit würziger Dip-Sauce – passt gut zu Klebreis oder weißem Reis.
5. Pla Pao – Gegrillter Fisch mit Salz und Zitronengras
Pla Pao – Gegrillter Fisch mit Salz und Zitronengras, eine großartige Wahl für Meeresfrüchte-Liebhaber in Pattaya. (Foto: Collected)
Pla Pao ist eine Meeresfrüchtespezialität aus Pattaya. Der Fisch wird mit Zitronengras gefüllt, in Salz gewickelt und gegrillt. Das Fischfleisch ist zart, duftet nach Zitronengras und wird mit Chili-Knoblauch-Sauce serviert – ein faszinierendes kulinarisches Erlebnis mit Meeresfrüchten.
6. Khao Niew Mamuang – Süßer Mango-Klebreis
Khao Niew Mamuang – Süßer und fettiger Klebreis mit Mango, ein beliebtes Dessert in Pattaya. (Foto: Collected)
Genießen Sie nach der Hauptmahlzeit Mango-Klebreis – duftender Klebreis mit Mango, serviert mit süßer und fetter Kokosmilch. Sorgt für ein erfrischendes Gefühl, auch nach dem Verzehr vieler scharfer Gerichte.
7. Satay – Gegrillte Spieße mit Erdnüssen
Satay – Gegrillte Fleischspieße mit kräftigem Geschmack, typisch für das Streetfood in Pattaya. (Foto: Collected)
Satay besteht aus Hähnchen-, Schweine- oder Fischspießen, die mit Gewürzen mariniert und gegrillt werden, bis sie duften. Zum Essen tunkt man es in eine reichhaltige Erdnusssauce, dazu eine mild-säuerliche Gurke – sehr gut geeignet als Vorspeise oder Snack.
Tipps zum Genießen der besten Küche Pattayas
- Probieren Sie Street Food: Das Essen von Ständen oder Straßenständen ist frisch, günstig und spiegelt die lokale Kultur wider.
- Gehen Sie auf Nachtmärkte: Märkte wie Thepprasit, Pattaya Night Bazaar usw. bieten alle oben genannten attraktiven Gerichte.
- Nehmen Sie Wasser mit: Thailänder lieben scharfes Essen. Denken Sie daran, Wasser oder Eistee zum „Abkühlen“ zuzubereiten.
Pattaya ist nicht nur eine Insel mit blauem Meer und Perlen, sondern auch ein ideales Reiseziel für Feinschmecker. Die sieben oben genannten Gerichte sind die perfekte Kombination aus würzigen, sauren, süßen und aromatischen Aromen – eine einzigartige Version der thailändischen Küche. Machen Sie Ihre Reise nach Pattaya mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen unvergesslich!
Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-ngon-o-pattaya-v17479.aspx
Kommentar (0)