Die 7 köstlichsten Gerichte in Pattaya, die Sie probieren müssen

Pattaya ist nicht nur für seine wunderschönen Strände und das pulsierende Nachtleben bekannt, sondern auch ein buntes kulinarisches Paradies. Von Straßenständen bis hin zu Luxusrestaurants finden Sie alle möglichen Geschmacksrichtungen: sauer, scharf, salzig, süß – in jedem Gericht vereint. Hier sind sieben Gerichte, die Sie bei Ihrem Besuch in Pattaya unbedingt probieren sollten.

1. Tom Yum Goong – Scharf-saure Garnelensuppe

Tom Yum Goong – Scharf-saure Garnelensuppe, ein typisches Gericht aus Pattaya. (Foto: Collected)

Tom Yum Goong ist eine Ikone der thailändischen Küche . Sein würzig-saurer Geschmack verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Die duftende Brühe aus Zitronengras, Kaffirlimettenblättern, Galgant, prallen Garnelen und Pilzen ist ein toller Start ins Essen. In Pattaya können Sie dieses Gericht in Restaurants wie Soi Buakhao oder auf den Nachtmärkten genießen, wo Sie die Tom Yum-Sauce ganz nach Ihrem Geschmack anpassen können.

2. Som Tam – Scharf-saurer Papayasalat

Som Tam – Würziger und knackiger Papayasalat, ein Streetfood, das man in Pattaya unbedingt probieren sollte. (Foto: Collected)

Som Tam Papayasalat ist eine Kombination aus sauer, scharf, salzig und süß – ein belebendes Geschmackserlebnis. Vietnamesische Touristen lieben dieses Gericht für seinen frischen, knackigen Geschmack, der direkt an der Theke mit Knoblauch, zerstoßenen Chilis, Fischsauce, Palmzucker und Limettensaft zubereitet wird.

3. Pad Thai – Traditionelle thailändische gebratene Nudeln

Pad Thai – Traditionelle thailändische gebratene Nudeln locken Gäste auf Reisen nach Pattaya. (Foto: Collected)

Pad Thai ist Thailands Nationalgericht aus gebratenen Nudeln. Es besteht aus weichen Nudeln, Ei, Tofu, Garnelen oder Hühnchen und wird mit zerstoßenen Erdnüssen und Limette garniert – ein reichhaltiger und unvergesslicher Geschmack. In Pattaya servieren Strandrestaurants wie Jomtien oder der Nachtmarkt ausgezeichnetes Pad Thai.

4. Moo Ping – Gegrillte Schweinefleischspieße

Moo Ping – Duftende gegrillte Schweinefleischspieße, eine köstliche Spezialität aus Pattaya. (Foto: Collected)

Moo Ping ist ein beliebter Snack, den man in Pattaya an jeder Ecke findet. Süß mariniertes Schweinefleisch, auf Holzkohle gegrillt, duftend nach Zitronengras und Knoblauch, gemischt mit würziger Dip-Sauce – passt gut zu Klebreis oder weißem Reis.

5. Pla Pao – Gegrillter Fisch mit Salz und Zitronengras

Pla Pao – Gegrillter Fisch mit Salz und Zitronengras, eine großartige Wahl für Meeresfrüchte-Liebhaber in Pattaya. (Foto: Collected)

Pla Pao ist eine Meeresfrüchtespezialität aus Pattaya. Der Fisch wird mit Zitronengras gefüllt, in Salz gewickelt und gegrillt. Das Fischfleisch ist zart, duftet nach Zitronengras und wird mit Chili-Knoblauch-Sauce serviert – ein faszinierendes kulinarisches Erlebnis mit Meeresfrüchten.

6. Khao Niew Mamuang – Süßer Mango-Klebreis

Khao Niew Mamuang – Süßer und fettiger Klebreis mit Mango, ein beliebtes Dessert in Pattaya. (Foto: Collected)

Genießen Sie nach der Hauptmahlzeit Mango-Klebreis – duftenden Klebreis mit Mango und süßer Kokosmilch. Er sorgt für ein erfrischendes Gefühl, selbst nach dem Verzehr vieler scharfer Gerichte.

7. Satay – Gegrillte Spieße mit Erdnüssen

Satay – Gegrillte Fleischspieße mit reichhaltigem Geschmack, ein typisches Streetfood aus Pattaya. (Foto: Collected)

Satay besteht aus marinierten und gegrillten Hähnchen-, Schweine- oder Fischspießen. Zum Essen tunkt man es in eine reichhaltige Erdnusssauce und serviert es mit mild-sauren Gurken – perfekt als Vorspeise oder Snack.

Tipps zum Genießen der besten Küche Pattayas

• Probieren Sie Street Food: Das Essen von Ständen oder Straßenständen ist frisch, günstig und spiegelt die lokale Kultur wider.
• Gehen Sie zum Nachtmarkt: Märkte wie Thepprasit, Pattaya Night Bazaar usw. bieten alle oben genannten attraktiven Gerichte.
• Nehmen Sie Wasser dazu: Thailänder mögen scharfes Essen. Denken Sie daran, Wasser oder Eistee zum „Abkühlen“ zuzubereiten.

Pattaya ist nicht nur eine Insel mit blauem Meer und Perlen, sondern auch ein ideales Reiseziel für Feinschmecker. Die sieben oben genannten Gerichte sind die perfekte Kombination aus würzigen, sauren, süßen und aromatischen Aromen – eine einzigartige Version der thailändischen Küche. Machen Sie Ihre Reise nach Pattaya mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen unvergesslich!

Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-ngon-o-pattaya-v17479.aspx