Top nicht fettende vegetarische Gerichte für eine leichte, sparsame vegetarische Mahlzeit

GĐXH – Wenn Sie genug von fettigen vegetarischen Gerichten haben und nach leichteren vegetarischen Rezepten suchen, sollten Sie sich die fettfreien vegetarischen Rezepte im folgenden Artikel nicht entgehen lassen.

Vegetarisches Kimbap

Vegetarisches Kimbap ist ein köstliches, ölfreies vegetarisches Gericht, das Sie sofort probieren sollten, um den Geschmack zu verändern. Die Zutaten für die Reisrollen sind ebenfalls sehr einfach und bestehen lediglich aus weißem Reis, Spargel, Karotten, Gurken, Babymais und Seetang.

Demnach kocht man Spargel und Babymais, blanchiert einfach Karotten und schon kann man sie zu Kimbap rollen.

Dieses Gericht kommt ohne Öl aus, schmeckt aber trotzdem sehr gut. Für mehr Geschmack können Sie Kimbap mit Chilisauce oder vegetarischer Mayonnaise dippen.

Gemischte vegetarische Suppe

Wenn es um nicht fettende vegetarische Gerichte geht, dürfen Suppen nicht fehlen. Wenn Sie nicht wissen, welche Suppe Sie kochen sollen, um viele Gemüsesorten zu kombinieren und so die Nährstoffe zu ergänzen, schauen Sie sich dieses Rezept für eine gemischte vegetarische Suppe an.

Durch die Kombination vieler Gemüse- und Obstsorten hat die vegetarische Suppe auch eine gute hitzelösende Wirkung.

Alles, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten wie Mais, Kartoffeln, Karotten, Chayote, Chinakohl und Königsausternpilze vorzubereiten, dann einen Topf Wasser zum Kochen zu bringen und diese Zutaten zum Kochen hinzuzufügen, ein wenig Gewürz und Salz hinzuzufügen und fertig.

Die Brühe dieses Gerichts hat dank der natürlichen Süße des Gemüses einen milden süßen Geschmack und schmeckt köstlich, wenn sie mit heißem Reis serviert wird.

Da diese Suppe aus einer Kombination vieler Gemüse- und Obstsorten besteht, hat sie auch eine gute kühlende Wirkung und eignet sich gut, um die Langeweile zu vertreiben, nachdem Sie tagelang viele fettige vegetarische Gerichte gegessen haben.

Vegetarischer gedämpfter Hackbraten

Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren vegetarischen Gericht mit Reis sind, das Ihren Magen füllt, aber weniger Speiseöl benötigt, sollten Sie unbedingt dieses Rezept für vegetarischen, gedämpften Hackbraten ausprobieren.

Die meisten Zutaten dieses Gerichts sind Tofu, Karotten, Judasohren, Fadennudeln …

Die meisten Zutaten dieses Gerichts, darunter Tofu, Karotten, Pilze, Fadennudeln usw., werden fein gehackt, miteinander vermischt und anschließend gedämpft. Sie benötigen lediglich etwas Annattoöl, um dem Gericht Farbe zu verleihen.

Wenn Sie kein Öl mögen, können Sie den Färbeschritt überspringen. Obwohl das Gericht weniger schön wird, bleibt der Geschmack gleich.

Vegetarische Kohlrouladensuppe

Weiter geht es mit einem weiteren leichten vegetarischen Gericht, das ohne Öl zubereitet wird und das Sie sich ansehen sollten: vegetarische Kohlrouladensuppe.

Um dieses Gericht schön aussehen zu lassen, müssen Sie ein wenig Zeit investieren und ein wenig Geschick brauchen. Im Gegenzug erhalten Sie eine schöne Schüssel Suppe, harmonische Farben und voller Nährstoffe, die das Familienessen noch attraktiver machen.

Vegetarische Papayasuppe

Mit Papaya gekochter weißer Tofu ist auch eine fettfreie vegetarische Suppe, die Sie probieren können.

Mit Papaya-Zutaten lassen sich daraus attraktive vegetarische Gerichte verwandeln.

Der süße und duftende Geschmack der Papayasuppe in Kombination mit dem prallen, fetten weißen Tofu wird Ihnen beim Genießen ein seltsames und sehr attraktives Gefühl vermitteln.

Vegetarischer Bittermelonen-Eintopf

Der vegetarische Bittermelonen-Eintopf ist auch eine tolle Idee für Tage, an denen Sie keine Lust auf Reis haben und keine Lust auf Fett haben.

Für einen natürlich süßen Hot Pot können Sie Gemüse wie weißen Rettich, Karotten und Maniok köcheln lassen, bis das Wasser süß ist. Mit Zuckerrohr, Kürbis und Shiitake-Pilzen wird die Brühe noch köstlicher.

In einem vegetarischen Bittermelonen-Eintopf darf dünn geschnittene Bittermelone auf keinen Fall fehlen. Neben der Bittermelone sollten Sie auch andere Beläge für den Eintopf zubereiten, wie z. B. Pilze (Enoki-Pilze, gehobelte Champignons, Königsausternpilze, Strohpilze usw.), Weichtofu, Tofuhaut usw.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-mon-chay-khong-dau-mo-cho-bua-com-chay-nhe-nhang-thanh-dam-172250616161034959.htm