Ho-Chi-Minh-Stadt: Ausreichende Versorgung mit Waren für die Tet-Feiertage

Aufzeichnungen zufolge ist der Markt für Gemüse, Obst, Vieh und Geflügel in Ho-Chi-Minh-Stadt zum Vollmond im Dezember und zum chinesischen Neujahrsfest 2025 recht üppig. Unternehmen, Supermärkte, Groß- und Einzelhandelsmärkte sind bestrebt, genügend Waren vorrätig zu haben, um den Konsumbedarf der Bevölkerung zu decken.

Großhandelsmarkt: Warenmenge erhöhen

In den letzten Tagen wurde auf dem Agrar- und Lebensmittelgroßhandelsmarkt Hoc Mon (Bezirk Hoc Mon) eine große Menge an Waren importiert. Herr Le Van Tien, Direktor der Hoc Mon Agricultural and Food Wholesale Market Management and Trading Company Limited, sagte, dass an normalen Tagen etwa 2.300 Tonnen Waren pro Tag und Nacht auf den Markt importiert würden, davon etwa 1.600 Tonnen Gemüse, fast 320 Tonnen Obst und etwa 380 Tonnen Schweinefleisch (entspricht 5.000–6.000 Schweinen pro Nacht). Aktuell sei die Menge der auf den Markt importierten Waren um etwa 20 % gestiegen.

Die stellvertretende Ministerin für Industrie und Handel, Phan Thi Thang, begutachtete am 13. Januar um 12 Uhr mittags im MM Mega Market An Phu (Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt) die Waren für das chinesische Neujahrsfest. Foto: HOANG HUNG

Es wird erwartet, dass vom 25. bis 29. Dezember die Menge der auf dem Markt eintreffenden Waren im Vergleich zu normalen Tagen um 30 bis 50 Prozent steigen wird, wobei der Schweinefleischanteil um etwa 100 Prozent steigen wird. Darüber hinaus werden die Händler über 2.000 Tonnen Gemüse und Obst in Kühlhäusern rund um den Markt lagern.

Unterdessen gibt es auf dem Großmarkt Thu Duc (Stadt Thu Duc) reichlich frisches Gemüse, Obst und Blumen aus anderen Provinzen. Davon stammen 36–40 % des Gemüses aus der Provinz Lam Dong auf dem Markt. Laut Aussage der Markthändler haben sie dank proaktiver Vertragsabschlüsse mit Gärtnern genügend Waren auf Lager, um Tet zu servieren, ohne sich Sorgen über Engpässe oder Preissteigerungen machen zu müssen. Auch die Menge der auf den Großmarkt Binh Dien importierten Waren hat im Vergleich zu normalen Tagen um 30–60 % zugenommen und erreichte rund 4.000 Tonnen Waren pro Tag und Nacht. Nguyen Dang Phu, stellvertretender Direktor der Binh Dien Market Company, teilte mit, dass die Menge an Trockenfisch in diesem Jahr um rund 50 % gestiegen sei und das Preisniveau auf dem gleichen Niveau wie im letzten Jahr liege.

Ein Vertreter des Satra-Systems teilte mit, dass die Einheit in diesem Jahr während des Tet-Festes rund 3.600 Tonnen Waren auf den Markt gebracht habe, was einem Anstieg von über 8 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspreche. Das Vissan-System sichert zudem die Warenversorgung mit einem Vorrat von rund 1.000 Tonnen „warmem“ Fleisch sowie 1.000 Tonnen gefrorenem Fleisch.

Das AEON Mall-System hat die Warenmenge im Vergleich zum Normalwert um 150 % erhöht. Nach Angaben des Ministeriums für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt haben Unternehmen in Ho-Chi-Minh-Stadt Waren im Wert von etwa 23.000 Milliarden VND vorbereitet, um den Verbrauchermarkt vor, während und nach Tet At Ty 2025 zu bedienen, wovon etwa 10.000 Milliarden VND für die Vorbereitung von Waren zur Stabilisierung des Marktes bestimmt sind.

Supermärkte, Geschäfte: Weitere Aktionen

Im Saigon Co.op- System werden frische Produkte, Tet Banh Chung, eingelegtes Gemüse, Süßigkeiten usw. an leicht zu erkennenden Verkaufsständen präsentiert. Um die Menschen beim Tet-Einkauf zu unterstützen, wurde ein Lieferservice mit einem Radius von bis zu 20 km eingeführt, der für Rechnungen ab 1 Million VND gilt. Darüber hinaus wurde das Programm „Tet-Markt zum gleichen Preis“ ab 10.000 VND, 44.000 VND, 48.000 VND und 55.000 VND eingeführt.

Kunden kaufen am 13. Januar mittags im MM Mega Market An Phu (Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt) für Tet ein. Foto: HOANG HUNG

Auch die Supermarktkette MM Mega Market stabilisiert weiterhin die Preise für Grundnahrungsmittel. Insbesondere bei Artikeln wie Kaffee und Tee steigen die Preise tendenziell leicht an, und die Supermarktkette arbeitet intensiv mit den Lieferanten an angemessenen Anpassungen. Bis zum 21. Januar bietet MM Mega Market das Programm „Mehr kaufen – günstiger“ an, das Kunden dazu anregt, Grundnahrungsmittel, Frischwaren und Trockenprodukte im Großhandel zu bestellen. Auf einige Haushaltsartikel gibt es Rabatte von 50 bis 70 Prozent.

Nach Angaben der Supermarktketten GO!, Big C und Tops Market der Central Retail Group wird ab sofort bis zum 22. Januar (23. Dezember) landesweit das „Schweinefleischfestival“ durchgeführt. Demnach gibt es Rabatte von 20 % bis 45 % auf Schulterfleisch, Schweinebauch, Schenkelfleisch, Schweinekoteletts, Eisbein und Hackfleisch (ausgenommen Produkte von Meat Deli, G-Kitchen, Sagrifood und Siba Food). Darüber hinaus bietet das Programm auch Rabatte auf importierte gefrorene Schweinefleischprodukte. Frau Nguyen Thi Bich Van, Kommunikationsdirektorin der Central Retail Group Vietnam, erklärte: „Die Gruppe begleitet stets wichtige Partner und Unternehmen und liefert die Waren direkt vom Bauernhof an die Kunden, um Zwischenhändler zu vermeiden und den Käufern die besten Preise zu bieten.“

Lebensmittelsicherheit und Hygiene genau überwachen

Am 13. Januar hielt die stellvertretende Ministerin für Industrie und Handel, Phan Thi Thang, im Ministerium für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt eine Arbeitssitzung mit Einzelhandelsunternehmen (Saigon Co.op, Satra, AEON Mall usw.) und Großhandelsmärkten (Hoc Mon, Binh Dien, Thu Duc) ab, um die Warenversorgung für das chinesische Neujahrsfest 2025 zu besprechen.

Die stellvertretende Ministerin für Industrie und Handel, Phan Thi Thang, stellte bei dem Treffen fest, dass die aktuelle Kaufkraft im Vergleich zu den Vortagen stark gestiegen sei, was darauf hindeute, dass die Verbraucher wieder mit Tet-Einkäufen begonnen hätten. Um die Auswirkungen lokaler Verkehrsstaus auf die Warenlieferung zu begrenzen, schlug die stellvertretende Ministerin vor, dass Unternehmen Verbraucher in Industriezentren, Exportverarbeitungszonen und Wohngebieten für eine zentrale Lieferung zusammenbringen und so Zeit sparen. Gleichzeitig forderte sie das Industrie- und Handelsministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt und die Unternehmen auf, Schwierigkeiten umgehend zu melden. Das Ministerium werde der Regierung Bericht erstatten.

„Während der Hochsaison von Tet müssen das Ministerium für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt und die Marktverwaltungskräfte … die Überprüfung der Preislisten weiter intensivieren, die Lebensmittelsicherheit und -hygiene von der Quelle an genau überwachen und die Propaganda gegenüber den Verbrauchern verstärken, um sie für den Einkauf zu sensibilisieren …“, betonte Vizeministerin Phan Thi Thang.

THI HONG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/tp-ho-chi-minh-du-nguon-hang-phuc-vu-nhu-cau-dip-tet-post777669.html