Durchführung einer Spitzenzeit der Lebensmittelsicherheitsinspektionen während des Mittherbstfestes 2025

ĐNO - Von jetzt an bis zum 8. Oktober wird sich das Food Safety Management Board der Stadt Da Nang mit Agenturen, Einheiten und lokalen Behörden abstimmen, um eine Spitzenphase für Inspektionen von Lebensmittelproduktions- und -handelsbetrieben für das Mittherbstfest 2025 einzuleiten. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf Inspektionen von Betrieben, die Mondkuchen und andere Produkte herstellen und handeln, die zu diesem Anlass in großen Mengen konsumiert werden.

Auf der Stadtroute ist das städtische Lebensmittelsicherheits-Management-Board zuständig und koordiniert mit der Polizei, der Marktverwaltung und den zuständigen Einheiten die genaue Kontrolle und Überwachung von Produktions- und Geschäftsbetrieben. So werden Schmuggel, gefälschte Waren und Handelsbetrug verhindert und bekämpft. Die Kontrolle von Lebensmittelgeschäften und Mondkuchenständen entlang der Routen erfolgt in Abstimmung mit den lokalen Behörden.

Auf Gemeinde- und Bezirksebene haben die örtlichen Volkskomitees interdisziplinäre Inspektionsteams eingerichtet, um die Lebensmittelproduktion und den Handel in der Region zu überwachen.

Konzentrieren Sie sich auf die Inspektion von Betrieben, die während des Mittherbstfestes stark nachgefragte Produkte wie Kuchen, Marmelade, Süßigkeiten, Bier, Wein, Erfrischungsgetränke usw. verarbeiten und damit handeln, insbesondere von Betrieben in traditionellen Handwerksdörfern oder Betrieben, die Anzeichen von Verstößen gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften aufweisen.

Neben Inspektionen fördern funktionale Agenturen und lokale Behörden die Propaganda und Aufklärung von Produktionsstätten und Verbrauchern über Lebensmittelsicherheit und verlangen die Einhaltung der Bedingungen für Einrichtungen, Ausrüstung, Herkunft der Rohstoffe, Verwendung von Zusatzstoffen, Aromen, Verpackungen gemäß den Vorschriften usw.

Quelle: https://baodanang.vn/trien-khai-dot-cao-diem-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-2025-3302821.html