Clip: Die Direktorin der landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungsgenossenschaft der Gemeinde An Hoa, Frau Hoang Thi Gai, berichtet über den „Technologiebereich“ der Genossenschaft. Vorgeführt von: Thu Thuy
War früher ein hervorragender vietnamesischer Bauer
Die Vorstandsvorsitzende und Direktorin der landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungsgenossenschaft der Gemeinde An Hoa, Frau Hoang Thi Gai, wurde 2021 vom Vietnamese Farmers' Pride Program mit dem Titel „Herausragende vietnamesische Landwirtin“ ausgezeichnet. Der Titel „Ausgezeichneter Bauernhaushalt auf zentraler Ebene“ ist eine Verdiensturkunde für herausragende Leistungen in der Nachahmungsbewegung der Landwirte in den Bereichen exzellente Produktion und Wirtschaft …
Eine Hoa-Genossenschaft investiert in viele Arten integrierter mechanischer Maschinen zur Unterstützung der Produktion. Foto: Thu Thuy
Durch kontinuierliche Bemühungen, von einer Reiseinkaufs- und -mahlagentin, die im Süden und Norden des Landes vertreibt (1992), krempelte die Direktorin der Genossenschaft, Hoang Thi Gai, die Ärmel hoch, um Reis anzubauen, Land zu erwerben, große Felder direkt in ihrer Heimatstadt anzulegen und Reisprodukte aus dem Dorf Man zu Wein unter der Weinmarke Hoang Quan zu destillieren. Das Produkt erfüllt die 3-Sterne-OCOP-Standards und wird in vielen Provinzen und Städten des Landes vertrieben.
Ausgehend von einer kleinen Produktionsdienstleistungsgruppe gründete Frau Gai im Jahr 2017 die An Hoa Commune Agricultural Production and Service Cooperative (An Hoa Cooperative) mit 9 Mitgliedern und einem von den Mitgliedern der Genossenschaft eingebrachten Anfangskapital von 1 Milliarde VND.
Arbeiter der An Hoa Kooperative bedienen eine Drohne, die Pestizide versprüht. Foto: Thu Thuy
Um das Problem der Bauern zu lösen, die ihre Felder aufgeben, um Unkrautwachstum zu verhindern, investiert die Genossenschaft mutig und als Pionier in die Mechanisierung der Landwirtschaft und führt die Produktion auf konzentrierten und großflächigen Feldern durch. Durch die Verknüpfung des Produktverbrauchs auf über 100 Hektar wird erfolgreich hochwertiger Reis nach biologischer Anleitung mit einem Ertrag von 8 Tonnen/ha und einer Produktion von 800 Tonnen/Ernte produziert. Die Produktionseffizienz von 70 Millionen/ha/Jahr ist 3-5 Mal höher als beim konventionellen Reisanbau. Der Gesamtumsatz der Genossenschaft beträgt 7,6 Milliarden/Jahr. Nach Abzug aller Ausgaben beträgt der Gewinn über 700 Millionen/Jahr.
Frau Hoang Thi Gai berichtet über den „Technologiebereich“ der An Hoa-Genossenschaft. Foto: Thu Thuy
Frau Hoang Thi Gai teilte dem Zeitungsreporter Dan Viet mit, dass sie 2014 die Gründung einer Dienstleistungsvereinigung zur synchronen Mechanisierung ins Leben gerufen habe , um ein großes Feld mit 364 Mitgliedern anzulegen . Durch die Investition in sechs Arten mechanischer Maschinen, darunter Pflüge, Pflanzmaschinen und Erntemaschinen, mit einer Gesamtinvestition von über 1,8 Milliarden VND wurde der gesamte Produktionsprozess von der Bodenvorbereitung bis zur Ernte synchron mechanisiert.
Vor kurzem ist die Genossenschaft dazu übergegangen, eine Reihe automatischer landwirtschaftlicher Geräte wie Pflanzmaschinen, Erntemaschinen, selbstfahrende Bodenfräsen, Düngerstreuer, Pestizidsprühgeräte mit Drohnen usw. einzusetzen, wodurch Zeit, Arbeitskraft und viele andere Kosten gespart werden.
Das Versprühen von Pestiziden und Düngen mit Drohnen spart Zeit, Arbeit und viele weitere Kosten. Foto: Thu Thuy
Auf den hochgelegenen Reisfeldern wendet die Genossenschaft Fruchtwechsel an, um den Soja- und Gemüseanbau zu steigern und so den Produktverbrauch mit dem Export auf den japanischen und britischen Markt zu verknüpfen.
„Gemüse-Sojabohnen passen sich recht gut an die hiesigen Böden an und benötigen nicht viel Dünger. Die Wurzeln der Gemüse-Sojabohnen haben einen sehr guten Effekt auf die Bodenverbesserung, machen den Boden durchlässiger und begrenzen Schädlinge und Krankheiten bei der Umstellung auf Reisanbau.
Die Sojaernte hat stets einen stabilen Ertrag. Ein Kilogramm Sojabohnen kostet durchschnittlich 10.000 bis 15.000 VND. Nach Abzug aller Kosten beträgt der Gewinn 25 bis 35 Millionen VND pro Hektar und Ernte. Das ist zwei- bis dreimal effektiver als der Reisanbau“, sagte Frau Hoang Thi Gai begeistert.
Nahaufnahme von Drohnen bei der Arbeit auf den Feldern der An Hoa-Kooperative (Bezirk Vinh Bao, Stadt Hai Phong ). Foto: Thu Thuy
Bislang hat die Genossenschaft 70–100 Hektar Land angesammelt, deren Wert 65–85 Millionen VND/ha/Ernte beträgt. Nach Abzug der Kosten beträgt der Nettogewinn 25–35 Millionen VND/ha/Ernte. Sojabohnen werden nach sicheren und umweltfreundlichen Verfahren angebaut.
Die Essenz des 3-Sterne-Klebreisweins Hoang Quan OCOP
Die Hauptzutat ist Klebreis, der auf den Feldern des Dorfes Man im Weiler Kenh Huu, Gemeinde An Hoa (Bezirk Vinh Bao, Stadt Hai Phong) angebaut wird – dies ist seit der Antike die berühmteste Gegend des Bezirks Vinh Bao. Die Menschen sind auf den Anbau der Klebreissorte mit gelben Blüten spezialisiert, um pralle, klebrige und köstliche Reiskörner zu erhalten.
Clip: Nahaufnahme des Weinproduktionsprozesses unter der Marke Hoang Quan der An Hoa Cooperative. Aufgeführt von: Thu Thuy
Klebreis wird zu Reis gekocht, mit chinesischer Heilhefe fermentiert und zweimal destilliert. Nach der Destillation wird der Wein nach traditioneller Methode in der Erde vergraben. Nach acht Monaten bis einem Jahr wird er vor der Abfüllung in Flaschen entgiftet.
Die Genossenschaft produziert jährlich 30.000 Liter Klebreiswein von Hoang Quan, der in Hai Phong, Hanoi, Quang Ninh, Hai Duong, Ho-Chi-Minh-Stadt, in Supermärkten, Restaurants und Handelsräumen wie Postmart, Tiki, Lazada usw. vertrieben wird und so der Genossenschaft eine hohe wirtschaftliche Effizienz beschert.
Bild von gekochtem Klebreis, gemischt mit chinesischer Heilhefe, fermentiert und dann zu Wein destilliert. Foto: Thu Thuy
Derzeit gibt es drei Produkte: Klebreis mit goldenen Blüten, mit Ginsengwurzel getränkter Klebreis und mit Morinda officinalis-Wurzel getränkter Klebreis, die 2019 zum ersten Mal und 2022 zum zweiten Mal als 3-Sterne-OCOP-Produkte ausgezeichnet wurden.
Der Klebreiswein Hoang Quan ist das erste Weinprodukt, das von der Stadt Hai Phong als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt wurde, ein Standardzertifikat erhielt und als exklusives Warenzeichen eingetragen wurde.
Bild von Wein nach der ersten und zweiten Destillation vor der Beerdigung. Foto: Thu Thuy
Die Produktions- und Geschäftstätigkeiten der Genossenschaft schaffen zudem reguläre Arbeitsplätze für 9 Arbeiter und über 50 Saisonarbeiter vor Ort mit einem Einkommen von 6,5 bis 7,5 Millionen VND pro Person und Monat und sind sozialversichert. Jedes Jahr fasst die Genossenschaft die Geschäftsergebnisse zusammen und verteilt die Gewinne an die Mitglieder auf der Grundlage des in die Genossenschaft investierten Kapitalanteils.
Im Gespräch mit dem Zeitungsreporter von Dan Viet sagte Herr Tran Quang Tuong, Vorsitzender des Bauernverbands der Stadt Hai Phong, dass die landwirtschaftliche Produktions- und Dienstleistungsgenossenschaft der Gemeinde An Hoa eine der Genossenschaften mit typischen Industrie- und Agrarprodukten der Stadt Hai Phong sei.
Destillierter Wein wird mit Wurzeln der Morinda officinalis und der Polyscias fruticosa getränkt. Foto: Thu Thuy
Die konzentrierte Produktion und Mechanisierung der Felder mit modernen Maschinen der An Hoa Genossenschaft – unter der Leitung von Frau Hoang Thi Gai – hat einen wichtigen Beitrag zur Veränderung der landwirtschaftlichen Produktionsweise in der gesamten Stadt geleistet. Sie fördert den Umstrukturierungsprozess des Agrarsektors, trägt zur Senkung der Inputkosten bei und sorgt für eine stabile Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion. Sie schafft gute, sichere und qualitativ hochwertige landwirtschaftliche Produkte in einer modernen Ausrichtung.
Eine Hoa-Kooperative produziert und vermarktet 30.000 Liter pro Jahr. Foto: Thu Thuy
Die Genossenschaft An Hoa wurde bereits viele Jahre in Folge von zentraler und lokaler Ebene für ihre herausragenden Leistungen in der Genossenschaftsentwicklung ausgezeichnet. Sie beteiligte sich stets engagiert an sozialen Aktivitäten, um armen, sozial schwachen und in Not geratenen Haushalten vor Ort zu helfen, die Armut zu überwinden und sich zu verbessern. Jährlich unterstützt sie lokale humanitäre und wohltätige Aktivitäten mit 10 bis 20 Millionen VND.
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Quelle: https://danviet.vn/htx-tieu-bieu-2024-trong-lua-cong-nghe-cao-o-hai-phong-lam-loai-gao-dat-ocop-3-sao-ai-cung-muon-an-20240928153659002.htm
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