Tua Chua verbessert OCOP-Produkte

Bislang wurden im Bezirk Tua Chua 17 Produkte als OCOP-Produkte anerkannt, hauptsächlich landwirtschaftliche Produkte wie Honig, Tee, Taro usw. Nach der Klassifizierung tragen OCOP-Produkte dazu bei, den Wert zu steigern, eine Position für das Produkt zu schaffen und den Konsummarkt schrittweise zu erweitern.

Tee ist eines der typischen OCOP-Produkte. Nur die alte Teelinie in Tua Chua wurde als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt, mit 7 Produkten wie: Diep Thanh Tra – Sinh Phinh Shan Tuyet Grüntee, Diep Thanh Tra – Tua Chua alter Shan Tuyet Grüntee, Diep Thanh Tra – Mau Don Weißtee, Shan Tuyet Schwarztee, Pu'er Tee... Ernte und Verarbeitung erfolgen prozessgemäß und erfüllen voll und ganz die Kriterien für Qualität, Design und Herkunft.

Der alte Tee aus dem Bezirk Tua Chua existiert seit langer Zeit. Dank der Besonderheiten von Gelände, Boden und Klima verfügen die Rohstoffe über einzigartige Eigenschaften und Qualitäten sowie einen hohen Catechingehalt, der gut für die Gesundheit der Verbraucher ist. Früher, als er noch nicht als OCOP-Produkt anerkannt war, waren Investitionen und Werbung für das Produkt begrenzt. Die Anerkennung als 3-Sterne-OCOP-Produkt ist eine Voraussetzung für die Markenpositionierung und bestätigt die Qualität der alten Teesorten in Tua Chua.

Vorstellung und Werbung für OCOP-Produkte aus dem Bezirk Tua Chua auf Handelsmessen und Ausstellungen.

Frau Nguyen My Linh, Direktorin der Huong Linh Dien Bien Company Limited – einem Unternehmen, das eng mit der Herstellung und Entwicklung des traditionellen Tua Chua-Tees verbunden ist – sagte: „Derzeit versorgt das Unternehmen 32 Hektar konzentrierten Tee von fast 400 Haushalten in der Gemeinde Sinh Phinh und fast 100 Hektar, die über Haushalte im Bezirk verstreut sind. Die aus reichlich vorhandenen Rohstoffen gewonnenen Produkte sind alle von sehr guter Qualität. Um die OCOP-Produkte zu verbessern und sie bei den Verbrauchern beliebter zu machen, werden wir in der kommenden Zeit weiterhin nach neuen, für jedes Kundensegment geeigneten Produktlinien forschen und diese entwickeln und die Vertriebskanäle von traditionellen auf Social-Networking-Plattformen erweitern. Wir wollen damit nicht nur den Bedarf des Inlandsverbrauchs befriedigen, sondern auch den Export der Produkte auf den chinesischen Markt sowie die Erschließung anderer internationaler Märkte fördern.“

OCOP-Produkte wie Tua Chua-Tee sorgen für stabile Einnahmen und fördern die lokale Wirtschaft .

Im Jahr 2024 wird die Gesamtproduktion an Teeknospen im Bezirk Tua Chua über 126 Tonnen erreichen, die kommerzielle Teeproduktion wird auf über 25 Tonnen steigen. Davon wird allein auf OCOP-Tee mit über 10 Tonnen geschätzt, was fast der Hälfte der gesamten Teeproduktion des Bezirks entspricht. Durch die Förderung des Produktkonsums und die Stärkung des lokalen Agrarmarkenwerts hat sich der Wert der Teebäume im Vergleich zu früher um das Zwei- bis Dreifache erhöht. Der Höchstwert liegt bei etwa 400.000 VND/kg frischer Knospen, was erheblich zur lokalen sozioökonomischen Entwicklung beiträgt.

Der alte Teestand von Tua Chua mit verschiedenen Designs und Produktlinien wird ausgestellt und den Kunden angeboten.

Ähnlich wie bei der Huong Linh Company ist auch das fermentierte Honigprodukt Tan Thai Duong ein einzigartiges 3-Sterne-OCOP-Produkt aus dem Bezirk Tua Chua. Dieses Produkt wird aus reinem Wildhonig in Kombination mit moderner Wissenschaft hergestellt.

Frau Nguyen Thi Tan, Inhaberin der Produktionsanlage für fermentierten Honig Tan Thai Duong, erklärte: „Fermentierte Honigprodukte werden 2023 als OCOP-Produkte anerkannt.“ Um die Marke der OCOP-Produkte und ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu stärken, verbessert die Anlage kontinuierlich die Prozesse und gewährleistet Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Um sicherzustellen, dass Kriterien wie Qualität, Design und Herkunft eingehalten werden, können Verbraucher den QR-Code auf dem Etikett scannen, um die Herkunft und Informationen zum Produkt zu verfolgen. Das schafft Transparenz und Vertrauen bei den Verbrauchern.

Die Entwicklung des OCOP-Programms wurde im Laufe der Jahre stets vom Parteikomitee und der Regierung gefördert. Produkte, die mit den lokalen Boden- und Klimabedingungen in Verbindung stehen, haben einen hohen wirtschaftlichen Wert und tragen wesentlich zu einer Änderung der Denk- und Arbeitsweise bei, um die verfügbaren Vorteile für die sozioökonomische Entwicklung zu nutzen.

Herr Pham Quoc Dat, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Tua Chua, sagte: „Zusätzlich zur Intensivierung der Propaganda und der Unterstützung bei Mechanismen und Richtlinien für OCOP-Produkte fördert die Abteilung auch die Handelsförderung, Werbung und Vermarktung von OCOP-Produkten in vielen Formen, beispielsweise durch die Präsentation und Vorstellung der Produkte auf Ausstellungen, Messen usw. Darüber hinaus unterstützt sie Unternehmen bei der Verbesserung von Produkten, Etiketten und Verarbeitung sowie bei der Ausweitung des Produktionsumfangs und der Rohstoffgebiete, um OCOP-Produkte aufzuwerten, sodass OCOP-Produkte wirklich eine Richtung für eine stabile und nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung der Region darstellen.“

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