Tua Chua verbessert OCOP-Produkte

Im Bezirk Tua Chua konzentrierte man sich in den letzten Jahren auf die Umsetzung des OCOP-Produktentwicklungsmodells, das nicht nur positive Auswirkungen auf die wirtschaftliche Entwicklung hatte, sondern auch die Marke einzigartiger und charakteristischer lokaler Agrarprodukte förderte.

Bislang gibt es im Bezirk Tua Chua 17 als OCOP-Produkte anerkannte Produkte, hauptsächlich landwirtschaftliche Produkte wie Honig, Tee, Taro usw. Nach der Klassifizierung tragen OCOP-Produkte dazu bei, den Wert zu steigern, eine Position für das Produkt zu schaffen und den Verbrauchsmarkt schrittweise zu erweitern.

Tee ist eines der typischen OCOP-Produkte. Nur die alte Teelinie in Tua Chua wurde als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt, mit 7 Produkten wie: Diep Thanh Tra – Sinh Phinh Shan Tuyet Grüntee, Diep Thanh Tra – Tua Chua alter Shan Tuyet Grüntee, Diep Thanh Tra – Pfingstrosen-Weißtee, Shan Tuyet Schwarztee, Pu Er Tee … Ernte und Verarbeitung erfolgen gemäß dem Verfahren und erfüllen vollständig die Kriterien für Qualität, Design und Herkunft.

Uralte Teebäume im Bezirk Tua Chua gibt es schon lange. Aufgrund der besonderen Gelände-, Boden- und Klimabedingungen verfügen die Rohstoffe über einzigartige Eigenschaften und Qualitäten sowie einen hohen Catechingehalt, der gut für die Gesundheit der Anwender ist. Früher, als OCOP-Produkte noch nicht anerkannt waren, waren Investitionen und Produktwerbung begrenzt. Die Anerkennung als 3-Sterne-OCOP-Produkt ist eine Voraussetzung für die Markenpositionierung und bestätigt die Qualität der alten Teebäume in Tua Chua.

Vorstellung und Werbung für OCOP-Produkte aus dem Bezirk Tua Chua auf Handelsmessen und Ausstellungen.

Frau Nguyen My Linh, Direktorin der Huong Linh Dien Bien Company Limited – einem Unternehmen, das eng mit der Entwicklung des traditionellen Tua Chua-Tees verbunden ist – sagte: „Derzeit hat das Unternehmen 32 Hektar konzentrierten Tee von fast 400 Haushalten in der Gemeinde Sinh Phinh und fast 100 Hektar, die über Haushalte im Bezirk verstreut sind, miteinander verbunden. Die aus reichlich vorhandenen Rohstoffen gewonnenen Produkte sind alle von sehr guter Qualität. Um die OCOP-Produkte zu verbessern und sie bei den Verbrauchern beliebter zu machen, werden wir in der kommenden Zeit weiterhin nach neuen, für jedes Kundensegment geeigneten Produktlinien forschen und diese entwickeln und die Vertriebskanäle von traditionellen auf Social-Networking-Plattformen erweitern. Wir wollen nicht nur den Bedarf des Inlandsverbrauchs befriedigen, sondern auch den Export der Produkte auf den chinesischen Markt sowie die Erschließung anderer internationaler Märkte fördern.“

OCOP-Produkte wie Tua Chua-Tee sorgen für stabile Einnahmen und fördern die lokale Wirtschaft .

Im Jahr 2024 wird die Gesamtproduktion an Teeknospen im Bezirk Tua Chua über 126 Tonnen erreichen, die kommerzielle Teeproduktion wird auf über 25 Tonnen steigen. Davon entfallen allein auf OCOP-Teeprodukte schätzungsweise über 10 Tonnen, was fast der Hälfte der gesamten Teeproduktion des Bezirks entspricht. Durch die Förderung des Produktkonsums und die Stärkung der lokalen Agrarproduktmarke hat sich der Wert der Teebäume im Vergleich zu früher um das Zwei- bis Dreifache erhöht. Der Höchstwert liegt bei etwa 400.000 VND/kg frischer Knospen, was erheblich zur lokalen sozioökonomischen Entwicklung beiträgt.

Der alte Teestand von Tua Chua mit verschiedenen Designs und Produktlinien wird ausgestellt und den Kunden empfohlen.

Ähnlich wie bei der Huong Linh Company ist auch das fermentierte Honigprodukt Tan Thai Duong ein einzigartiges 3-Sterne-OCOP-Produkt aus dem Bezirk Tua Chua. Dieses Produkt wird aus reinem Waldhonig in Kombination mit moderner Wissenschaft hergestellt.

Frau Nguyen Thi Tan, Inhaberin der Produktionsanlage für fermentierten Honig Tan Thai Duong, erklärte: „Fermentierte Honigprodukte werden 2023 als OCOP-Produkte anerkannt.“ Um die Marke der OCOP-Produkte und ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu stärken, verbessert die Anlage kontinuierlich die Prozesse und gewährleistet Lebensmittelhygiene und -sicherheit. Um sicherzustellen, dass Kriterien wie Qualität, Design und Herkunft eingehalten werden, können Verbraucher den QR-Code auf dem Etikett scannen, um die Herkunft und Informationen zum Produkt zu verfolgen. Das schafft Transparenz und Vertrauen bei den Verbrauchern.

Die Entwicklung des OCOP-Programms wurde im Laufe der Jahre stets vom Parteikomitee und der Regierung gefördert. Produkte, die mit den lokalen Boden- und Klimabedingungen in Verbindung stehen, haben einen hohen wirtschaftlichen Wert und tragen wesentlich zu einer Änderung der Denk- und Arbeitsweise bei, um die verfügbaren Vorteile für die sozioökonomische Entwicklung zu nutzen.

Herr Pham Quoc Dat, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Tua Chua, sagte: „Zusätzlich zur Stärkung der Propaganda und der unterstützenden Mechanismen und Richtlinien für OCOP-Produkte fördert die Abteilung auch die Handelsförderung, Werbung und Vermarktung von OCOP-Produkten in vielen Formen, beispielsweise durch die Ausstellung und Vorstellung der Produkte auf Ausstellungen, Messen usw. Darüber hinaus unterstützt sie Themen bei der Verbesserung von Produkten, Etiketten, Verarbeitung, Ausweitung des Produktionsumfangs und der Rohstoffbereiche, um OCOP-Produkte aufzuwerten, sodass OCOP-Produkte wirklich eine Richtung für eine stabile und nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung der Region darstellen.“

Quelle: https://baodienbienphu.com.vn/bai-thuong/kinh-te/tua-chua-nang-tam-san-pham-ocop