„Gestank fangen“ kann in jeder Region anders heißen, aber in jedem Ort mit Fischteichen wird der Schritt „Gestank fangen“ durchgeführt, bevor der Teich gereinigt und das Wasser wieder abgelassen wird. Im Wesentlichen bedeutet dies, Garnelen und Fische im Teich des Besitzers zu fangen, nachdem dieser mit der Ernte fertig ist. Im Dorf Thuong Nghia hat das „Gestank fangen“ jedoch im Vergleich zu vielen anderen Orten seine eigenen Besonderheiten.
Käufer wiegen den Fisch selbst, um den Seebesitzer zu bezahlen – Foto: MT
Das Dorf Thuong Nghia ist überschwemmt, daher wird der Fischfang jedes Jahr im September durchgeführt, um eine Überschwemmung des Sees zu vermeiden. Im Dorf gibt es mehr als 10 Fischteiche im Besitz von Haushalten und Haushaltsgruppen.
Bei dieser Gelegenheit hämmerten die Kinder jeden frühen Morgen laut ans Tor und riefen: „Onkel! Lass uns stinkende Fische fangen, das bringt Glück!“ Ich öffnete das Tor weit und sah, wie die Leute zu den Fischteichen am Ende des Dorfes strömten. „Beeil dich, Onkel, es macht so viel Spaß!“, drängten die Kinder ungeduldig. Als ich die „Fang-Stinkefisch“-Stimmung der Dorfbewohner miterlebte, war ich aufgeregt wie in meiner Kindheit. Meine Kindheit war geprägt von Zeiten, in denen ich schlammverschmierte „Fang-Stinkefische“ gefangen hatte.
Normalerweise stellt der Teichbesitzer jedes Mal, wenn Fische gefangen werden, Leute ein, die rollend Fische fangen. Das heißt, wenn der Wasserstand sinkt, stellen sich die Truppen des Besitzers horizontal auf, um alle Fische zu fangen. Die „Diebesgruppe“ bleibt zurück und bewegt sich allmählich vorwärts, indem sie den Truppen des Besitzers folgt.
Wir Kinder erinnern uns immer an das, was unsere Mutter uns gesagt hat: „Denk daran, immer zwei Schritte hinter dem Dieb zu gehen, klettere nicht nach vorne, sonst schlägt dir der Wirt auf die Beine.“
Der „Fischfänger“ muss auch wissen, wie er mit den Truppen des Gastgebers „umgeht“, wie er sie dazu bringt, aus Mitgefühl ein paar kleine Fische im Gras liegen zu lassen oder die Fische direkt unter die Fußspuren zu legen, an denen sie vorbeigekommen sind, und dem „Fischfänger“ zu signalisieren, dass er seine Hand ausstrecken soll, um sie zu fangen.
Damals hatte ich einen Freund, der jedes Mal, wenn wir hinuntersprangen, um den Schlamm auszugraben und um die kleinen Fische zu kämpfen, einfach am Ufer saß und zusah. Wenn alle nach Hause gegangen waren, saß er immer noch da und starrte unter der sengenden Mittagssonne auf die schlammige, rissige Oberfläche des Sees.
Dann, eine Weile später, brachte mein Freund langsam eine Tüte voller großer Schlangenkopffische zurück. Es stellte sich heraus, dass er beobachtet hatte, wo die Schlammschicht im See am dicksten war. Große Schlangenkopffische gruben sich oft tief in den Schlamm ein und lagen dort still, während sie auf Wasser warteten. Mittags, wenn die heiße Sonne es nicht mehr aushielt, stiegen sie an die Oberfläche des Schlamms. Diese Fische waren normalerweise sehr groß und fett.
Aber im Dorf Thuong Nghia ist das „Erwischen von Dieben“ etwas ganz anderes.
Familien, die Fische fangen, müssen keine Leute anheuern. Die Dorfbewohner melden sich freiwillig zum Fischfang. Der gefangene Fisch ist ein Geschenk des Himmels für den Fischfanger. Doch jedes Mal, wenn er einen Fisch fängt, den er mag, wiegt der Fischfanger ihn selbst und bezahlt den Besitzer fair.
Der Hausbesitzer legte außerdem großzügig ein paar Fische und Garnelen bei, um sie den Großeltern oder Enkeln zu schenken. Jedes Mal, wenn ein schöner Fisch gefangen wurde, ertönte Jubel im ganzen Land.
Den Ältesten zufolge gibt es diese Art des „Stehlens“ schon seit langer Zeit und sie ist zu einem kulturellen Merkmal der Menschen im Dorf Thuong Nghia geworden, das Nächstenliebe und eine edle Geste demonstriert, wie der Name des Dorfes.
„Die Seebesitzer teilen auch die Zeit für den Fischfang auf, sodass die „Fischerei“-Saison länger dauert und die Dorfbewohner mehr Vorteile genießen können, ohne von den Händlern zu niedrigeren Preisen gezwungen zu werden.“
Das Fischfutter hier besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten wie Reis, Kleie, Gemüse, Bananen, Schnecken usw., weshalb das Fischfleisch bekanntlich köstlich ist. Während der Fischernte strömen Menschen aus aller Welt herbei, um den Fisch zu fangen, aber nur die Dorfbewohner kommen in den Genuss des „heimlichen Fangs“.
Von weitem kann man die Dorfbewohner leicht an ihrer Uniform erkennen. Denn nach einer Weile im See sind die roten, gelben oder blauen Hemden, die Uniform der Reisfelder, mit Schlamm befleckt.
Wenn Sie nach all den Sorgen und Strapazen entspannen möchten, fahren Sie nach Norden, überqueren Sie die Dong Ha-Brücke und biegen Sie in die Thanh Nien-Straße ein. Hier sehen Sie riesige Reisfelder in ihrer ursprünglichen Form und können den Duft des reifen Reises in dieser ruhigen, nostalgischen Atmosphäre genießen. Wenn Sie mehr über den historischen Wert dieses Landes erfahren möchten, finden Sie gleich am Ende dieses Feldes, hinter dem grünen Bambushain, das alte Dorf Thuong Nghia, das seit Hunderten von Jahren mit dem Land verbunden ist. Und wenn Sie am „Catch-the-steal“-Festival des Dorfes teilnehmen möchten, kommen Sie jedes Jahr im September dorthin.
Das Dorf Thuong Nghia liegt im Viertel 4 des Bezirks Dong Giang der Stadt Dong Ha und hat etwa 160 Haushalte und ungefähr 660 Einwohner. Das Dorf wurde Ende des 15. Jahrhunderts gegründet. Im Zuge der Auswanderungspolitik von König Le Thanh Tong in den Süden kam ein Teil der Bewohner aus der Region Nord-Zentral, um Land zurückzugewinnen und Dörfer und Gemeinden zu gründen. Das Dorf Thuong Nghia entstand in dieser Zeit. Der Name des neu gegründeten Dorfes war Thuong Do. Laut dem Buch „O Chau Can Luc“ von Duong Van An war das Dorf Thuong Do eines von 59 Dörfern/Gemeinden im Bezirk Vu Xuong in der Präfektur Trieu Phong. Während der Zeit der Nguyen-Herren gehörte das Dorf Thuong Do zur Gemeinde An Lac im Bezirk Dang Xuong in der Präfektur Trieu Phong. Während der Nguyen-Dynastie wurde das Dorf Thuong Do in Thuong Nghia umgewandelt und gehörte zur Gemeinde An Lac im Bezirk Dang Xuong.
Minh Anh
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