Pasteur-Institut: Im Fall der Hühnerreisvergiftung in Nha Trang gibt es 3 Bakterien

Patienten werden im Saigon-Nha Trang General Hospital behandelt – Foto: MINH CHIEN

Am 18. März gab das Pasteur-Institut in Nha Trang die Ergebnisse der Lebensmittelprobenuntersuchung im oben genannten Vergiftungsfall bekannt.

Durch die Untersuchung von Lebensmittelproben, Handproben, Wasserproben und klinischen Proben stellte das Institut fest: Röstzwiebelproben waren positiv auf Salmonella spp., Gemüse (eingelegtes Gemüse) war positiv auf Bacillus cereus und Handproben der Patientin Le Thi Bich Lan (36 Jahre alt) waren positiv auf Staphylococcus aureus.

Die verbleibende Hühnchenreisprobe (Reis mit Eiersauce und zerkleinerter Hühnchenreis), die am 12. März um 17:00 Uhr im Haushalt eines Patienten gekauft wurde, war positiv auf Salmonella spp., Bacillus cereus-Bakterien, die NHE (nichthämolytisches Enterotoxin) und HBL (Hämolysin BL) produzieren.

Herr Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsamtes von Khanh Hoa, sagte, dass die Ergebnisse des Pasteur-Instituts von Nha Trang, die die Bakterienarten eindeutig identifizieren, die Behandlung erleichtern würden. Nach der eindeutigen Identifizierung der Vergiftungsursache werde sich das Amt mit der Stadtpolizei und dem Volkskomitee der Stadt abstimmen, um die nächsten Schritte, einschließlich der Behandlung und Bestrafung, einzuleiten.

Probe von Hühnchenreis, die ein Patient im Hühnchenreis-Restaurant Tram Anh gegessen hat – Foto: Vom Patienten zur Verfügung gestellt

Hunderte von Vergiftungspatienten wurden aus dem Krankenhaus entlassen.

Herr Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsamtes von Khanh Hoa , sagte außerdem, dass sich alle bisher behandelten Fälle gut erholen. Nach ein bis drei Tagen können alle übrigen Patienten das Krankenhaus verlassen.

Der Fall einer schwangeren Frau in der 18. Schwangerschaftswoche, die im Khanh Hoa General Hospital behandelt wird, hat sich deutlich verbessert, der Durchfall hat aufgehört. Die Patientin wurde von der Intensivstation – Giftstation – zur weiteren Behandlung in die neurologische Abteilung verlegt.

Laut dem Bericht des Gesundheitsamtes von Khanh Hoa betrug die Zahl der derzeit behandelten Fälle am 18. März um 15:00 Uhr 75, die Zahl der entlassenen Fälle 177 und die Zahl der Fälle, für die eine ambulante Überwachung verordnet wurde, 117.

Quelle: https://tuoitre.vn/vien-pasteur-co-3-khuan-trong-vu-ngo-doc-com-ga-o-nha-trang-2024031818433388.htm