Vietnam ist eines der Länder mit einem hohen Grad an Nahrungsmittelautarkie.

Während viele Länder stark auf Nahrungsmittelimporte angewiesen sind, verschafft die Aufrechterhaltung einer hohen Inlandsproduktion Vietnam einen wichtigen Vorteil bei der Ernährungssicherheit in Notfällen.

Reisernte. (Foto: Hong Dat/VNA)

Angesichts der zunehmenden Gefahr einer Unterbrechung des Welthandels zeigt eine neue Studie in der Fachzeitschrift „Nature Food“, dass Vietnam eines der wenigen Länder mit einem hohen Grad an Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln ist und in der Lage ist, mit einem plötzlichen Stillstand der weltweiten Import- und Exportaktivitäten für Nahrungsmittel umzugehen.

Die Studie wurde von einer Gruppe von Wissenschaftlern der Universität Göttingen (Deutschland) und der Universität Edinburgh (Schottland) auf Grundlage von Daten der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) durchgeführt.

Die Forscher analysierten die Selbstversorgungsfähigkeit von 186 Ländern und Gebieten für sieben große Nahrungsmittelgruppen, darunter Getreide, Gemüse, Obst, stärkehaltige Lebensmittel, Milchprodukte, Fleisch und Fisch.

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Den Forschungsergebnissen zufolge ist nur Guyana, ein südamerikanisches Land mit einer Bevölkerung von etwa 800.000 Menschen, in der Lage, seine Bevölkerung mit allen sieben Nahrungsmittelgruppen zu versorgen, ohne auf Importe angewiesen zu sein. Dicht dahinter folgen China und Vietnam, zwei Länder, die sich bei sechs der sieben oben genannten essentiellen Nahrungsmittelgruppen selbst versorgen können.

Vietnams Position in der Spitzengruppe hinsichtlich der Nahrungsmittelautarkie wird auf seine traditionellen landwirtschaftlichen Stärken zurückgeführt, mit einer stabilen Produktion vieler wichtiger Produkte wie Reis, Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch und stärkehaltiger Lebensmittel.

Während viele Länder weltweit stark auf Nahrungsmittelimporte angewiesen sind, verschafft die Aufrechterhaltung einer hohen Inlandsproduktion Vietnam einen wichtigen Vorteil bei der Ernährungssicherheit in Notsituationen.

Die Studie zeigt insbesondere auch, dass die Mehrheit der Länder weltweit nur über eine eher begrenzte Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln verfügt. Von den 186 untersuchten Ländern und Gebieten können 154 Länder lediglich zwei bis fünf Lebensmittelgruppen abdecken, während viele Länder in allen Lebensmittelgruppen völlig autark sind.

Zu den Ländern und Gebieten mit einem geringen Grad an Selbstversorgung zählen Afghanistan, die Vereinigten Arabischen Emirate (VAE), der Irak, Macau (China), Katar und der Jemen, wo die Importabhängigkeit der Nahrungsmittelversorgung über 50 % beträgt.

„Die hohe Abhängigkeit von Importen einer kleinen Zahl von Handelspartnern kann viele Länder anfällig für globale Schocks machen“, sagte Jonas Stehl, Doktorand an der Universität Göttingen und Hauptautor der Studie. „Daher sind der Aufbau widerstandsfähiger Lebensmittelversorgungsketten und die Erhöhung der Autarkie entscheidend für den Schutz der öffentlichen Gesundheit und die Gewährleistung der nationalen Ernährungssicherheit.“

Die Studie betont außerdem, dass die Sicherstellung der Nahrungsmittelautarkie im Kontext des immer komplexeren Klimawandels und der geopolitischen Instabilität für jedes Land zu einer Frage von strategischer Bedeutung wird.

Vietnam ist derzeit einer der weltweit führenden Lebensmittelexporteure und pflegt eine vielfältige und nachhaltige landwirtschaftliche Produktion zur Deckung des Inlandsbedarfs. Dies gilt als wichtige Grundlage, um Vietnam in Zukunft widerstandsfähiger gegenüber unvorhersehbaren Schwankungen im Welthandel zu machen.

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/viet-nam-la-mot-trong-cac-nuoc-co-kha-nang-tu-chu-luong-thuc-o-muc-cao-post1043774.vnp