Vietnam besitzt eine wertvolle Ginsengart, deren medizinische Wirkung der anderer weltberühmter Ginsengarten in nichts nachsteht.

Vor kurzem hat das Vietnam-Korea Institute of Science and Technology (VKIST) des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie einen wissenschaftlichen Workshop zum Thema „Qualitätsstandards für Ginseng-Heilkräuter (Panax spp.) und Gesundheitsprodukte aus Ginseng“ organisiert.

Vietnamesischer Ginseng ist ein seltenes Heilkraut.

Außerordentlicher Professor Dr. Vu Duc Loi, Direktor des Vietnam-Korea Institute of Science and Technology (VKIST), teilte mit, dass vietnamesischer Ginseng ein seltenes Heilkraut sei, das seit 2017 von der Regierung auf der Liste der Nationalprodukte geführt werde.

„Viele wissenschaftliche Studien haben bewiesen, dass vietnamesischer Ginseng eine gute chemische Zusammensetzung und pharmakologische Wirkung hat und anderen wertvollen Ginsengarten der Welt in nichts nachsteht“, sagte der außerordentliche Professor Dr. Vu Duc Loi.

Herr Loi betonte jedoch, dass es klare, moderne und zuverlässige Qualitätsstandards brauche, damit vietnamesischer Ginseng mit anderen Ginsengsorten auf dem Markt konkurrieren könne. Dies werde die Grundlage für die Forschung und Entwicklung des vietnamesischen Ginsengs zu einer nationalen Marke schaffen.

Bei seiner Einschätzung der vietnamesischen Ginsengindustrie wies Professor Park Jeong Hill von der Seoul National University in Korea auf das aktuelle Problem hin, dass Vietnams Anbautechniken und Einnahmen für Ginseng noch immer sehr begrenzt seien und es insbesondere kaum wissenschaftliche Forschung zu Ginseng gebe.

In Korea gibt es jährlich durchschnittlich etwa 600 wissenschaftliche Forschungsprojekte zu Ginseng. In Vietnam sind es dagegen nur etwa 13 Projekte, was für die Entwicklung der Ginseng-Industrie sehr wenig ist. Um die Entwicklung der Ginseng-Industrie zu fördern, gibt es in Korea ein eigenes Gesetz für die Ginseng-Industrie. Darin sind Anbau, Produktionsprozess und Inspektion umfassend geregelt.

Laut Professor Park Jeong Hill sind die Techniken und Methoden für den Ginseng-Anbau in Vietnam noch nicht standardisiert, und die wissenschaftliche Forschung zu vietnamesischem Ginseng ist noch nicht sehr gut. Er betonte außerdem die Notwendigkeit, Genquellen zu schützen.

Prof. Park Jeong Hill, Seoul National University, Korea.

Professor Park Jeong Hill sagte außerdem, dass die Zusammenarbeit zwischen Wissenschaftlern und Landwirten mit staatlicher Unterstützung für die Entwicklung des vietnamesischen Ginsengs von entscheidender Bedeutung sei.

Experten des Workshops erklärten, dass man zunächst einen methodischen Plan entwickeln müsse, um dem vietnamesischen Ngoc Linh Ginseng die Chance zu geben, eine berühmte Marke zu werden. Man müsse die ursprünglichen Gene bewahren, keine Kreuzungen vornehmen und die wertvolle Ginsengsorte erhalten.

Damit die Vorteile des vietnamesischen Ginsengs bekannter werden und er sich weiterentwickelt, hofft der stellvertretende Minister für Wissenschaft und Technologie, Bui The Duy, dass es ein Projekt zur Erforschung und zum Technologietransfer, zur Zusammenarbeit bei der Produktion und insbesondere zur Vernetzung geben wird, um die neueste Technologie aus Korea in die Forschung und Verarbeitung von vietnamesischem Ginseng einzubringen.

Quelle: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm