Im Fall einer Schülervergiftung ließ die Konrektorin die Mitnahme ins Krankenhaus nicht zu: In der Lebensmittelprobe befanden sich Bakterien.

Im Fall von 40 Studenten, die nach dem Frühstück in Quang Tri ins Krankenhaus eingeliefert wurden, zeigten die Testergebnisse von Lebensmittelproben des Pasteur-Instituts in Nha Trang, dass einige Lebensmittelproben positiv auf Bakterien getestet wurden, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen.

Durch die Banh-Tay-Probe beim Frühstück wurden 40 Schüler vergiftet und mussten ins Krankenhaus eingeliefert werden – Foto: QUOC NAM

Am Morgen des 7. Oktober bestätigte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene des Gesundheitsministeriums der Provinz Quang Tri, dass sie gerade die Ergebnisse von Lebensmittelprobentests des Pasteur-Instituts in Nha Trang erhalten habe. Diese beziehen sich auf den Fall von 40 Schülern der Kim Thuy Primary Boarding School (Gemeinde Kim Ngan), die vergiftet worden waren und ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten.

Die Testergebnisse zeigten, dass eine der vier eingesandten Lebensmittelproben positiv auf das Bakterium Bacillus cereus getestet wurde. Dieses Bakterium kommt häufig in Erde, Staub, Wasser und Lebensmitteln vor und verursacht oft Vergiftungen, wenn gekochte Lebensmittel lange Zeit stehen gelassen werden. Bei einer Infektion mit Bacillus cereus können Erbrechen, Übelkeit und Bauchschmerzen auftreten.

Die Leiter dieser Einheit haben das Volkskomitee der Kommune Kim Ngan über die Ergebnisse informiert, damit die Beteiligten, darunter auch die stellvertretende Schulleiterin Do Thi Hong Hue , die die Küche direkt leitet, ihre Aufgaben auf dieser Grundlage wahrnehmen können.

Bereits am 26. September wurden 40 Schüler der Kim Thuy Primary Boarding School wegen einer Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem sie zum Frühstück Banh Tay (eine Art Kuchen aus in Bananenblätter gewickeltem Klebreis) gegessen hatten. Viele Schüler berichteten, dass Banh Tay säuerlich roch und beim Essen wässrig schmeckte.

Schon oft hatten Schüler diese Brotsorte zum Frühstück gegessen und dabei auch Bauchschmerzen gehabt, allerdings nicht so schlimm, dass sie ins Krankenhaus hätten gehen müssen.

Aufzeichnungen aus dem Krankenzimmer der Schule zeigen, dass der stellvertretende Schulleiter Do Thi Hong Hue, als das medizinische Personal der Schule vorschlug, den Schüler ins Krankenhaus zu bringen, ihm die Anweisung gab, ihn nicht mitzunehmen.

„Lassen Sie sie dort, wo sie sind. Ich kann hundertprozentig bestätigen, dass es den Kindern gut geht. Bringen Sie sie nicht ins Krankenhaus. Wir, der Direktor und der stellvertretende Direktor, müssen die Arbeit erledigen. Den Kindern geht es gut. Lassen Sie sie dort. Es gibt überhaupt kein Problem“, sagte Frau Hue zum Direktor.

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Quelle: https://tuoitre.vn/vu-hoc-sinh-bi-ngo-doc-nu-hieu-pho-khong-cho-dua-di-vien-co-vi-khuon-trong-mau-thuc-an-20251007103259202.htm