In der Gemeinde HA TINH Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh ) bauen fast 500 Haushalte auf einer Fläche von 25 Hektar Kokosnüsse an. Das Einkommen ist drei- bis viermal höher als beim Reisanbau und liegt im Durchschnitt bei über 200 Millionen VND/ha.
Im Jahr 2012 wurde in Thuong Loc versuchsweise auf einer Fläche von zwei Hektar Kokos-Auberginen angepflanzt. Nach nur drei Monaten konnte die Kokos-Auberginen geerntet werden. Während der Versuchsanpflanzung trugen die Auberginenpflanzen Früchte und waren von guter Qualität. In den folgenden Saisons erweiterten viele Menschen die Anbaufläche, sodass in Thuong Loc ein spezialisiertes Auberginenanbaugebiet entstand. Jetzt beginnt die Erntezeit für die Auberginen. Der Verkaufspreis auf dem Feld liegt bei 15.000 bis 20.000 VND/kg und ist damit höher als in den Vorjahren. Händler kaufen die geernteten Auberginen sofort nach der Ernte, was die Bauern sehr begeistert.
Dank der Kokospalme konnten Hunderte von Haushalten in der Gemeinde Thuong Loc ein gutes Einkommen erzielen. Foto: Anh Nguyet.
Frau Luong Thi Hai (Dorf Son Phu, Gemeinde Thuong Loc) sagte, dass ihre Familie seit Jahrzehnten Auberginen anbaut. Im Vergleich zum Reisanbau bietet der Auberginenanbau ein stabiles und viel höheres Einkommen. Dank der Umstellung auf biologischen Anbau und geeigneter Wetter- und Bodenbedingungen ist die Qualität der Auberginen in diesem Jahr als gut einzustufen und der Verkaufspreis hoch und stabil. ... Damit die Auberginen gut wachsen und die Bewässerungskosten gesenkt werden, hat Frau Hais Familie die Methode angewandt, den Boden mit Plastiktüten abzudecken. So wird er aufgelockert, Unkraut wird vermieden und der Boden bleibt feucht.
Frau Nguyen Thi Loan, eine Kaffeebäuerin, sagte: „Aufgrund der anhaltenden Kälteperiode vor dem chinesischen Neujahrsfest blühte diese Kaffeepflanze später und wurde später geerntet als in den Vorjahren. Dafür war der Preis zu Beginn der Saison jedoch recht hoch und die Produktion stabil, sodass die Menschen direkt nach Tet über eine bedeutende Einnahmequelle verfügten.“
Kokos-Auberginen in Thuong Loc gelten als qualitativ hochwertig und sind bei den Verbrauchern sehr beliebt. Foto: Anh Nguyet.
„Wir bauen seit vielen Jahren Kokosnuss-Auberginen an. Die Thuong Loc Kokosnuss-Auberginen haben sich zu einer Marke entwickelt und sind für viele Haushalte zu einem traditionellen Beruf geworden. Auberginen werden ungefähr ab dem 10. Mondmonat gepflanzt und bis zum Ende des 3. Mondmonats des folgenden Jahres viele Male geerntet. Derzeit kosten Auberginen 15.000 – 20.000 VND/kg, zu Beginn der Saison kosten sie 25.000 VND/kg, manche Haushalte verdienen pro Saison zig Millionen VND … Das Aufregendste ist, dass alle produzierten Auberginen von Händlern aufgekauft werden, manche kommen sogar bis an den Rand des Feldes, um sie zu kaufen, aber oft gibt es nicht genug Auberginen zum Verkauf“, erzählte Frau Tran Thi Loc (Dorf Son Phu, Gemeinde Thuong Loc).
Frau Phan Thi Tam (wohnhaft im Dorf Son Phu, Gemeinde Thuong Loc) konzentriert sich darauf, mehr als 1 Sao Kokosnussauberginen ihrer Familie zu gießen und zu düngen. Sie sagte, ihre Familie habe gerade mehr als 500 kg Kokosnussauberginen geerntet. Bei stabilen Preisen und Händlern, die direkt vor Ort kaufen, machen sich die Menschen keine Sorgen um die Ernte, sondern versuchen täglich, die Qualität ihrer Produkte zu verbessern. „Derzeit kümmert sich meine Familie weiter um die Auberginen, damit sie die nächste Ernte hervorbringen können“, sagte Frau Tam.
Kokosnuss-Auberginen sind zu einem landwirtschaftlichen Produkt geworden, das der Gemeinde Thuong Loc ein einzigartiges Markenzeichen verliehen hat. Foto: Anh Nguyet.
Herr Nguyen The Tuong, ein Händler im Dorf Son Phu, sagte: „Zusätzlich zu dem 1 Sao Auberginen seiner Familie kauft er auch von Einheimischen, um sie auf Märkten innerhalb und außerhalb des Bezirks zu verkaufen. Jeden Tag kauft Herr Tuong etwa 3 Doppelzentner Auberginen und bringt sie zum Verkauf in benachbarte Orte wie Loc Ha, Ha Tinh City ... Die Kokosnuss-Auberginensorte in Thuong Loc lässt sich leicht verkaufen und der Preis ist auch höher, weil sie eine schöne Farbe, Milde und keinen starken Geruch wie andere Auberginensorten hat. Außerdem wird die Aubergine nach einem Modell angebaut, das auf saubere Landwirtschaft und biologische Produktion abzielt, sodass sie das Vertrauen der Kunden genießt.“
Seit Jahrzehnten ist die Kokos-Auberginenkultur für Thuong Loc bestimmt und hat sich dort zu einer traditionellen, wichtigen Nutzpflanze entwickelt. Durch den Produktionsprozess ist diese Pflanzensorte sehr gut an die lokalen Wetter- und Bodenbedingungen angepasst und bietet daher Effizienz, garantierte Qualität, einen hohen wirtschaftlichen Wert und einen stabilen Absatzmarkt. Darüber hinaus werden sichere Pflanz- und Pflegetechniken angewendet, keine chemischen Pestizide oder Herbizide, sondern biologische Medikamente eingesetzt. Außerdem werden Maßnahmen wie das Abdecken mit Plastiktüten und Stroh ergriffen, um ein gutes und sicheres Wachstum der Aubergine zu gewährleisten.
Die Bauern von Thuong Loc wenden zahlreiche Anbautechniken an, um Unkraut zu bekämpfen und den Einsatz von Düngemitteln und Chemikalien zu minimieren, um die Sicherheit der Kokosnussprodukte zu gewährleisten. Foto: Anh Nguyet.
In der gesamten Gemeinde Thuong Loc bauen derzeit fast 500 Haushalte Kokosnuss-Auberginen auf einer Fläche von 25 Hektar an. Die Produktionsgebiete konzentrieren sich größtenteils auf die Dörfer Son Phu, Son Binh, Vinh Xuan, Dong Thanh, Vinh Xa ... In Spitzenzeiten schwankt der Einzelhandelspreis für Auberginen zwischen 25.000 und 30.000 VND/kg, im Freiland werden durchschnittlich 20.000 VND/kg verkauft. Die Bauern haben in diesem Jahr eine gute Ernte und gute Preise für Kokosnuss-Auberginen erzielt, einen sehr stabilen Ertrag und ein drei- bis viermal höheres Einkommen als beim Reisanbau. Im Durchschnitt bringt jeder Hektar Kokosnuss-Auberginen etwa 200 bis 220 Millionen VND ein, jede Ernte bringt den Bauern in Thuong Loc 4 bis 5 Milliarden VND.
„Um Kokosnüsse für den Warenanbau zu produzieren und das Einkommen der Menschen zu steigern, hat das Volkskomitee der Gemeinde Thuong Loc in den Bau eines Bewässerungskanalsystems investiert, Kapital bereitgestellt und Schulungen zu Pflanz- und Pflegetechniken für die Bevölkerung organisiert. Darüber hinaus bauen wir die Kokosnussmarke Thuong Loc auf und entwickeln die landwirtschaftliche Produktion in Richtung VietGAP und OCOP, um den Bauern zu helfen, ihre Produkte stabil zu höheren Preisen zu konsumieren“, sagte Herr Nguyen Hai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thuong Loc.
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