(HQ Online) – In den ersten beiden Monaten des Jahres stiegen die Hummerexporte nach China, Vietnams wichtigstem Importmarkt für Hummer, dramatisch an.
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| Der Hummerexport nach China läuft gut. Foto: N.Hien |
Nach Angaben der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten stiegen die Meeresfrüchteexporte in den ersten beiden Monaten des Jahres 2024 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 13 %, was hauptsächlich auf einen plötzlichen Anstieg von 64 % im Januar zurückzuführen ist.
Viele Schlüsselprodukte verzeichneten ein positives Wachstum, darunter Weißbeingarnelen mit einem Anstieg von 18 %, Thunfisch mit einem Anstieg von 21 %, Tra-Fisch mit einem Anstieg von 6,5 % und Black Tiger-Garnelen mit einem Anstieg von 9 %.
Bemerkenswert ist, dass die Hummerexporte fast 30 Millionen US-Dollar erreichten, was einer 18-fachen Steigerung gegenüber 1,6 Millionen US-Dollar im gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Davon machten die Exporte von Langusten (Goldhummer) mit 27,6 Millionen US-Dollar mehr als 90 % aus, was einer 80-fachen Steigerung entspricht; gefolgt von Langusten mit 2,15 Millionen US-Dollar, was einer 45-fachen Steigerung gegenüber dem gleichen Zeitraum entspricht.
China bleibt der größte Importmarkt für vietnamesische Hummerprodukte mit einem Wert von fast 29 Millionen US-Dollar, 27-mal mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.
Ab Oktober 2023 hat China aufgrund von Bestimmungen des chinesischen Wildtierschutzgesetzes den Import vietnamesischer Langusten eingestellt. Um Langusten nach China exportieren zu können, müssen exportierende Unternehmen nachweisen, dass die Garnelensamen nicht direkt im Meer gefangen wurden, den Zuchtprozess klar nachweisen und keine wild gefangenen Samen verwenden. Das bedeutet, dass die Samen der F2-Generation angehören müssen. Die importierende Einheit muss über eine Lizenz verfügen.
Um die oben genannten Schwierigkeiten für Unternehmen zu lösen, leitete der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Tran Thanh Nam, am 20. Januar 2024 eine Arbeitsdelegation des Ministeriums, um mit der Volksregierung der Provinz Guangdong (China) an der Zusammenarbeit in Handel und landwirtschaftlicher Entwicklung zu arbeiten. In diesem Zusammenhang einigten sich beide Seiten darauf, den Umgang mit Schwierigkeiten beim Import und Export von Stören und Hummern gemäß einem speziellen Mechanismus zu koordinieren und diesen in das Protokoll zwischen den beiden Ländern aufzunehmen. Während der Wartezeit auf die Unterzeichnung des Protokolls wird China einen speziellen Mechanismus für die Registrierung von Unternehmen für den Hummerexport in China prüfen und schaffen.
Derzeit verzeichnen die Hummerexporte nach China einen positiven Trend, doch langfristig ist eine Umstellung auf offizielle Exporte notwendig. Dazu ist es notwendig, Lieferketten von der Produktion über den Einkauf bis zum Export aufzubauen, die mit einer transparenten Rückverfolgbarkeit verbunden sind.
Allein auf dem chinesischen Markt gibt es in Vietnam derzeit 46 Verpackungsanlagen, die Hummer dorthin exportieren.
Khanh Hoa ist der größte Hummerzucht- und -exportort des Landes. Derzeit gibt es in der Region drei Ketten, die die Bauern mit offiziellen Hummerankaufs- und -exportunternehmen verbinden. Im Vergleich zum Umfang der Hummerzucht ist die Anzahl der Ketten jedoch noch sehr gering. Daher setzt der Agrarsektor der Provinz viele Lösungen für den effektiven Aufbau von Ketten um.
Um die Zahl der exportierten Hummer zu erhöhen und einen offiziellen Export anzustreben, empfiehlt das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Khanh Hoa den Hummerzüchtern, den Verbrauchsmarkt proaktiv zu überwachen und Informationen darüber zu erfassen, um entsprechende Produktionspläne zu haben und die Vorschriften und Anforderungen der Importländer hinsichtlich der Rückverfolgbarkeit einzuhalten.
Außer nach China exportiert Vietnam auch grüne Hummer und Langusten nach Thailand, Malaysia und Singapur sowie Flusskrebse in die USA.
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