オレンジを食べるのとオレンジジュースを飲むのではどちらが良いでしょうか?

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健康ニュースで一日を始め、読者は次のような記事も読むことができます:この食品は脳卒中のリスクを予防できる;ココナッツオイルの皮膚への影響;クワイを食べるとなぜ中毒になるのか?...

専門家がオレンジジュースの最も健康的な飲み方を明かす

オレンジジュースは世界中で人気です。しかし、多くの人はオレンジジュースの最適な飲み方を知りません。

ここでは、バージニア大学保健システム（米国）の登録栄養士であるキャサリン・バスバウム氏が、オレンジジュースの利点と、オレンジジュースを飲むことでどのように多くの健康上の利点がもたらされるかについて説明します。

オレンジジュースにはビタミンC、葉酸、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。

オレンジジュースはビタミン C が豊富に含まれており、強力な抗酸化作用があり、さまざまな細胞活動をサポートして免疫システムを強化し、傷の治癒を助け、フリーラジカルによるダメージから体を守ります。

4,000 人を対象とした調査では、オレンジジュースが抗酸化物質の最も優れた食物源の 1 つとしてランク付けされました。

オレンジジュースは、フラボノイド、カロテノイド、アスコルビン酸などの抗酸化物質の優れた供給源です。抗酸化物質は健康全般の維持に重要であり、心臓病やがんなどの慢性疾患の予防に役立つ可能性があります。

しかし、専門家によると、食物繊維が豊富なオレンジを丸ごと食べるのが最善です。オレンジに含まれる食物繊維は、血糖値とインスリン値を安定させるのに役立ちます。この記事の詳細は、9月7日の健康ページでご覧いただけます。

高血圧、高コレステロール、その他多くの健康上の問題はすべて脳卒中を引き起こす可能性があります。

糖尿病と心血管疾患リスクを専門とする著名な英国の科学者、スンニ・パテル博士は、ダークチョコレートが脳卒中のリスクを低減する効果を完全に理解するには、さらなる研究が必要だと述べています。しかしながら、ダークチョコレートの摂取は、以下の点で脳卒中のリスクを確かに低減する可能性があります。

抗酸化物質が豊富。フラボノイドやポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富なダークチョコレートは、酸化ストレスによる細胞損傷を防ぐと考えられています。酸化ストレスは、脳卒中を含む多くの心血管疾患と関連しています。

血圧をコントロールしましょう。高血圧は脳卒中の危険因子となるため、血圧をコントロールすることが重要です。ダークチョコレートに含まれる抗酸化物質は血管の弾力性を高め、血流を改善し、血圧を下げる効果があります。

15件の試験をレビューした結果、チョコレートは収縮期血圧を約3.2mmHg、拡張期血圧を約2.0mmHg低下させることが判明したとパテル医師は述べています。この記事の続きは9月7日に健康ページに掲載されます。

ココナッツオイルは健康に良い特性を持つ脂肪の一種です。米国の健康ウェブサイトHealthlineによると、ココナッツオイルはコレステロール値を下げ、アルツハイマー病患者の脳機能を改善する効果があるそうです。

さらに、ココナッツオイルは肌に多くのメリットをもたらします。

有害な微生物を殺菌します。ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸には抗菌作用があり、有害な微生物から肌を守るのに役立ちます。ニキビ、蜂窩織炎、毛包炎、水虫など、多くの皮膚感染症は細菌や真菌によって引き起こされるため、これは肌の健康にとって特に重要です。

ある研究では、20種類の細菌株に対する30種類の脂肪酸の抗菌作用をテストしました。その結果、ココナッツオイルに含まれる脂肪酸の約50%を占めるラウリン酸が、細菌の増殖を抑制するのに最も効果的であることがわかりました。

炎症を軽減します。ココナッツオイルには抗炎症作用があることが示されており、乾癬、接触性皮膚炎、湿疹などの症状を軽減する効果がある可能性があります。

ある実験では、研究者たちはバージンココナッツオイルをマウスの炎症を起こした耳に塗布しました。その結果、ココナッツオイルは抗炎症作用だけでなく、痛みを軽減する効果も示されました。この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう！

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